الخصائص ، معلومات المنشأ والسلالة

الخنزير الأبيض الكبير هو سلالة من الخنازير المحلية نشأت في يوركشاير. ومن المعروف أيضا باسم يوركشاير خنزير و الإنجليزية خنزير أبيض كبير.

إنها واحدة من أكثر سلالات الخنازير شيوعًا وعددًا من سلالات الخنازير ، وتستخدم على نطاق واسع في التهجين لنظام تربية الخنازير المكثف حول العالم. كما يوحي الاسم ، فإن السلالة كبيرة الحجم حقًا وذات لون أبيض نقي.

كانت سلالة الخنازير البيضاء الكبيرة واحدة من سلالات التأسيس الأصلية لـ الرابطة الوطنية لمربي الخنازير وتم التعرف على السلالة لأول مرة في عام 1868.

تم نشر أول كتاب قطيع للسلالة في عام 1884. على الرغم من صعوبة تتبع التاريخ المبكر للسلالة في يوركشاير. أدى تطوير برامج اختبار الأداء الحديثة إلى زيادة الطلب العالمي على تربية الخنازير البيضاء الكبيرة من المملكة المتحدة في أوائل السبعينيات.

وتم تصدير أكثر من 8,500 من البيض الكبير الأصيل إلى جميع أنحاء العالم في السنوات الثلاث الأولى من ذلك العقد.

تحظى السلالة حاليًا بشعبية كبيرة ويتم تربيتها في الغالب من سلالات الخنازير التجارية في جميع أنحاء العالم. اقرأ المزيد من المعلومات حول السلالة أدناه.

خصائص الخنزير الأبيض الكبير

كما يوحي الاسم ، فإن الخنزير الأبيض الكبير كبير الحجم وذو لون أبيض نقي. لها جلد أبيض أو وردي ، وجه مقعر وآذان منتصبة من اللون الوردي.

تتميز السلالة بسهولة بحجمها الكبير ، وتحملها الخلاب ، وآذانها المنتصبة ووجهها المقعر. لديها شكل ممتاز مع لحم الخنزير جيدة. إنه ضخم الحجم وخشن العظم ولكنه سليم تمامًا في القدمين والساقين.

يساعد طول أرجلهم وطولهم الإضافي على البقاء نشيطين ولديهم حياة طويلة مفيدة في حظائر التكاثر.

متوسط ​​وزن الجسم الحي للخنازير الناضجة ما بين 350-380 كجم. ويختلف متوسط ​​وزن الجسم الحي للأبقار الناضجة عادة بين 260-300 كجم. صور ومعلومات من ويكيبيديا.

ملاحظات خاصة

الخنزير الأبيض الكبير هو سلالة وعرة ونشطة للغاية وقاسية. يمكنه تحمل التغيرات في المناخ والقيام بعمل جيد في العوامل البيئية الأخرى.

عُرفت هذه الحيوانات لعقود من الزمن كحيوان مفضل في السوق حيث يتم البحث عن لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير عالي الجودة.

تشتهر الخنازير بغرائز الأمهات الممتازة ، والولادات الكبيرة وكذلك لإنتاج الحليب الثقيل. عندما تم تطوير السلالة ، تم تطويرها بالفعل كسلالة نشطة وخارجية والتي كانت جيدة لنظام تربية الخنازير الشامل.

الحيوانات أيضًا جيدة جدًا للتهجين. وقد منحتهم قدرتهم على التهجين مع سلالات أخرى وتحسينها دورًا رائدًا في نظام تربية الخنازير التجارية وتربية الأهرامات حول العالم.

ومع ذلك ، قم بمراجعة ملف السلالة الكاملة للخنزير الأبيض الكبير في الرسم البياني أدناه.