Drůbež: Ziskový plán zahájení podnikání pro začátečníky

Chov drůbeže znamená „komerční chov různých druhů domácích ptáků za účelem produkce masa, vajec a peří“.

Nejběžnější a chovanou drůbeží jsou kuřata. Ročně se chová přibližně 5 milionů kuřat jako zdroj potravy (maso i kuřecí vejce).

Slepice chované pro produkci vajec se nazývají nosnice a slepice chované pro produkci masa se nazývají brojlery.

Spojené království a USA konzumují více kuřecího masa a vajec než jiné země na světě. V průměru samotná Velká Británie spotřebuje každý den více než 29 milionů kuřecích vajec. [1]

Stručně řečeno, komerční chov drůbeže je velmi nezbytný k uspokojení poptávky po výživě zvířat (vejce a maso).

Komerční chov drůbeže je také velmi výnosný. A komerční drůbež je jedním z tradičních obchodních podniků.

Zde se pokusíme popsat více o výhodách drůbežího podnikání a o krocích k jeho vedení.

Výhody podnikání s drůbežím masem

Chov drůbeže má řadu výhod / výhod. V důsledku toho mnoho zemědělců dává přednost investování do tohoto podnikání. Lidé obecně zakládají drůbeží farmu za účelem produkce vajec, masa a generování vysokého příjmu z těchto produktů.

Po celém světě se chovají miliardy kuřat jako dobrý zdroj potravy z jejich vajec a masa. Zde však ve stručnosti popisujeme hlavní výhody / výhody drůbežářského podnikání.

• Hlavní výhodou chovu drůbeže je, že k zahájení nevyžaduje mnoho kapitálu. K zahájení chovu drůbeže potřebujete pouze základní kapitál. A většina drůbeže (jako kuřata, kachny, křepelky atd.) Není dostatečně drahá na to, aby mohla začít chovat.
• Je to velmi starý byznys a mnoho lidí to dělá pro zisk.
• Chov drůbeže nevyžaduje velký prostor, pokud se nechystáte začít komerčně.
• Jednoho nebo více kuřat nebo klecí můžete snadno odchovat na vlastním dvorku. Pokud vás tedy zajímá chov drůbeže, můžete to snadno zvládnout na vlastním dvorku s různými ptáky.
• Komerční drůbežářský obchod také zaručuje vysokou návratnost investic ve velmi krátkém časovém období. Některé drůbeži, například brojlerům, trvá zrání a dosažení zisku kratší dobu.
• Struktury drůbežích farem nevyžadují vysokou údržbu. Nemoci a nemoci u drůbeže můžete minimalizovat dodržováním správné hygieny a dobré péče. Nemoci jsou u některé drůbeže drobné, jako jsou křepelky, krůty atd.
• Ve většině případů nepotřebujete licenci. Protože téměř všechny druhy drůbeže jsou domácí. I když, pokud potřebujete licenci od příslušného úřadu, je to snadné i pro drůbež.
• Drůbež poskytuje čerstvé a výživné potraviny a je po ní celosvětová poptávka. Globální spotřebitelé drůbežích produktů je preferují kvůli jejich živinám a čerstvosti. Drůbeží výrobky nejsou příliš drahé a většina lidí si je může dovolit.
• Marketing produktů z drůbeže je velmi snadný. Téměř ve všech částech světa existuje zavedený trh s drůbežími produkty. Nemusíte tedy přemýšlet o marketingu svých produktů. Produkty můžete snadno prodat na místním trhu nebo v nejbližším městě.
• Chov drůbeže vytváří lidem příjem a pracovní příležitosti. Vzdělaná a nezaměstnaná mládež si může sama komerčně chovat drůbež snadno vytvořit skvělou příležitost k příjmu a zaměstnání. Ženy a studenti mohou také podnikat vedle svých každodenních aktivit.
• Pracovní sílu své rodiny můžete snadno využít prostřednictvím malovýroby drůbeže.
• Téměř všechny banky schvalují půjčky pro tyto typy podnikatelských aktivit. Pokud tedy chcete s tímto podnikáním začít komerčně, můžete si půjčit u místních bank.
• Prostřednictvím chovu drůbeže můžete uspokojit nutriční požadavky své rodiny. A můžete si pochutnat na čerstvých vejcích a mase tím, že si založíte vlastní drůbež.
• Kromě výše uvedených výhod má chov drůbeže mnoho dalších výhod. Začněte chovat a postupně se vše dozvíte.

Jak začít s chovem drůbeže

Jak jsme zmínili výše, zahájení podnikání s drůbeží je velmi snadné a jednoduché. S tímto podnikáním mohou začít i začátečníci. Před komerčním zahájením tohoto podnikání však musíte absolvovat školení.

V tomto oboru budete úspěšní a budete moci dobře vydělat, pokud budete dodržovat dobré metody chovu. Zde se snažíme popsat více o tom, jak zahájit a provozovat úspěšné podnikání s drůbeží, od nákupu drůbeže po péči a marketing.

Různé metody chovu drůbeže

Institut Worldwatch popsal, že „asi 74% z celkového množství drůbežího masa a 68% z celkového počtu drůbežích vajec vyrobených intenzivním způsobem chovu drůbeže“.

Chov ve volném výběhu je další alternativní intenzivní metodou chovu drůbeže. Metoda volného výběhu se praktikuje pro relativně méně drůbeže s relativně nižší hustotou osídlení.

Mezi intenzivním chovem drůbeže a chovem volné drůbeže existuje několik základních rozdílů. Intenzivní metoda chovu drůbeže je vysoce účinný systém, který šetří půdu, krmiva, pracovní sílu a další zdroje a zvyšuje produkci.

V tomto systému je prostředí drůbeže plně kontrolováno farmářem. Proto zajišťuje nepřetržitou výrobu po celý rok v jakýchkoli podmínkách prostředí a ročním období.

Intenzivní chov drůbeže má také některé nevýhody. Někteří lidé říkají, že intenzivní systém vytváří zdravotní rizika, týrá zvířata a škodí životnímu prostředí.

Na druhou stranu metoda chovu drůbeže ve volném výběhu vyžaduje velké místo pro chov drůbeže a produkce je ve srovnání s intenzivní metodou relativně menší.

V případě intenzivního chovu drůbeže i chovu ve volném výběhu byste však měli pravidelně používat vládou schválené léky (jako jsou antibiotika, vakcíny atd.), Aby drůbež zůstala bez chorob a dalších zdravotních problémů.

Chov drůbeže ve vrstvách

Drůbež, která je chována pro produkci vajec, se nazývá nosnice.

Komerční kuřata obecně začínají snášet vajíčka ve věku 12–20 týdnů. Vajíčka začínají snášet pravidelně od 25 týdnů věku. Po 70–72 týdnech věku se produkce vajec u nosnic postupně sníží.

U komerční drůbeže chovají chovatelé obecně slepice po dobu 12 měsíců od prvního období snášky. A pak je prodat na porážkové účely.

Ačkoli kuřata přirozeně přežívají více než 6 let. K revitalizaci snášky vajec jsou slepice v některých zemích násilně přemisťovány.

U komerčních systémů kladení drůbežích vajec jsou podmínky prostředí často automaticky kontrolovány výrobci.

Například přítomnost světla pomáhá ptákovi snášet vajíčka dříve. Producenti by proto měli poskytnout delší období úlevy, aby se zvýšila pravděpodobnost zahájení snášky vajec.

Vejce snáší vejce v teplejších měsících než v chladnějších měsících. Proto bude udržování mírné pokojové teploty velmi užitečné pro lepší produkci vajec.

Některá komerční plemena nosnic mohou produkovat více než 300 vajec ročně. Chov drůbeže je chován různými způsoby. Nejběžnější a nejoblíbenější systémy drůbeže ve vrstvách jsou stručně popsány níže.

Venkovské zemědělství

Chov drůbeže ve volném výběhu znamená poskytování drůbeže na určitý čas po dobu jednoho dne bezplatná roamingová zařízení.

Přestože jsou v noci drženi uvnitř, aby je udrželi bez predátorů a drsných povětrnostních podmínek.

V metodě volného chovu se drůbež obecně volně toulá po celý den. To znamená, že strávili půl dne mimo domov.

Pro venkovní systém chovu drůbeže vyberte vhodnou půdu, která má zařízení vhodného drenážního systému, dobré větrání, dostatečnou ochranu před převládajícími větry, dobrou ochranu před všemi druhy predátorů a bez chladu, nadměrného tepla nebo vlhkosti.

Nadměrný chlad, teplo a vlhkost velmi škodí drůbeži a snižují její produktivitu. Tento systém také vyžaduje méně krmiva než klecové a stodolové systémy.

Drůbeží hnůj od hospodářských zvířat se používá přímo jako hnojivo pro plodiny. Přestože je metoda volného výběhu velmi vhodná pro drůbež, přináší také určité potíže.

V tomto systému se drůbež může snadno stát obětí predátorů a může se nakazit různými druhy nemocí.

Organická metoda

Chov drůbeže v organické vrstvě je také typem chovu ve volném výběhu. Hlavní rozdíly mezi těmito dvěma systémy jsou však v tom, že v metodě volného chovu je velký počet drůbeže chován společně, ale v ekologické metodě je určitý druh drůbeže chován v malých skupinách s nízkou hustotou osídlení.

Organický systém snášení má určitá omezení rutinního používání syntetických žloutkových barviv, vody, krmiv, léčiv a dalších přísad do krmiv a zjevně jde o menší skupinu s nízkou hustotou osídlení.

V systému ekologické snášky musí producent chovat v každém domě maximálně 1000 drůbeže na hektar a maximálně 2000 ptáků.

Zahradnická metoda

Metoda drůbeže na zahradě je metoda, ve které jsou krávy a kuřata chovány společně. Producenti oplocují svoji zahradu a chovají drůbež a hospodářská zvířata pohromadě.

Ptáci a hospodářská zvířata mají uvnitř plotu volný pohyb. Je to velmi oblíbený systém, který používají malí zemědělci.

Metoda bateriové klece

Metoda bateriového chovu drůbeže ve vrstvách je jednou z nejběžnějších metod používaných v mnoha zemích. V tomto systému se běžně používají menší kovové klece. Do každé klece se vejde 3 až 8 kuřat.

Stěny klece jsou obvykle vyrobeny z pevného kovu nebo pletiva a podlaha je ze šikmého drátěného pletiva, které umožňuje odpadávání trusu. Když slepice snáší vejce, všechna vejce se shromažďují na klecovém sběrném dopravníku vajec.

V tomto systému je jídlo poskytováno před slepicemi dlouhou kovovou nebo plastovou trubkou rozdělenou na dvě části a voda je jim podávána prostřednictvím systémů horních struků. Klece jsou uspořádány v dlouhých řadách v jednom systému na druhém.

V jednom odstínu může být více pater, které pojmou pohromadě mnoho, dokonce tisíce kuřat. Aby se snížilo klování peří a větrání, je intenzita světla obvykle udržována pod 10 luxů.

Metoda bateriové klece má určité výhody. Hlavní výhody klece na baterie jsou uvedeny níže.

1. Péče o ptáky je velmi snadná.
2. Sbírání vajec je velmi snadné.
3. Čistší vejce.
4. K produkci vajec vyžaduje méně jídla.
5. V konkrétním prostoru v domě lze umístit tisíce kuřat.
6. Ptáci méně trpí vnitřními parazity.
7. Cena práce je velmi nízká.

Kromě těchto výhod má systém bateriových klecí také určité potíže. Chovem velkého množství kuřat na malém místě může vzduch uvnitř domu obsahovat vysoký podíl CO2.

Kuřata nemohou mít dostatek prostoru k chůzi, mávání křídly, postavení nebo okounu. Z tohoto důvodu mohou trpět frustrací a nudou a jejich chování se může změnit, což ovlivňuje jejich produkci.

Systém bateriových klecí je v některých zemích zakázán, protože je považován za odporující dobrým životním podmínkám zvířat.

Metoda zařízené klece

Metoda zařízené klece je vyvinutou verzí systému bateriových klecí. V tomto systému získávají slepice více prostoru a vybavení než systém bateriových klecí.

Vybavená kuřecí klec by měla obsahovat dostatek prostoru pro procházky, posezení, mávání křídly, hnízdění, speciální krmení a hrnec s vodou atd.

Chov drůbeže brojlerů

Drůbež, která je chována pro komerční produkci masa, se nazývá brojlerová drůbež.

Díky využití moderních metod chovu se brojleři stanou vhodnými pro porážku do 5 až 6 týdnů věku.

Podívejte se však na běžné systémy chovu používané především pro komerční chov drůbeže.

Způsob zvedání v interiéru

Při této metodě jsou brojleři chováni uvnitř. Rýžové slupky, hobliny, arašídové slupky atd. Používají se jako odpadky na podlaze domu.

V tomto systému jsou brojleři chováni ve velkém, otevřeném domě (známém jako brojleři) a stanou se vhodnými pro porážku do 5 až 6 týdnů věku.

Tyto typy drůbežáren jsou dobře vybaveny mechanickými systémy pro podávání krmiva a vody pro drůbež. Systém větrání studny, chladiče a ohřívače jsou nutností.

Je velmi důležité udržovat dům vždy suchý a čistý. Obecně platí, že dům dlouhý 400 stop a široký 40 stop pojme asi 20,000 1.5 ptáků. Na ptáka je zapotřebí 2–XNUMX čtverečních stop obytné plochy.

Volné polní metody

Při chovu brojlerů ve volném výběhu jsou brojleři chováni jako volné vrstvy.

Plemena brojlerů, která rostou pomalu (dosažení porážkové hmotnosti trvá více než 8 týdnů), jsou vhodná k chovu v těchto systémech.

Hlavní výhodou systémů s volným výběhem je, že umožňují ptákům škrábat, pást se, klovat a cvičit pod širým nebem.

Metody ekologického zemědělství

Metoda organického pěstování je téměř stejná jako u kultivačních systémů z volného chovu. Hlavní rozdíl je však v tom, že v metodách ekologického zemědělství ptáci nemohou náhodně používat drogy v krmivech nebo ve vodě, jiné přísady do krmiv a syntetické aminokyseliny.

Tento systém je velmi vhodný pro plemena drůbeže, která dosahují porážkové hmotnosti pomalu (kolem 12 týdnů).

Vyberte dobré místo

Po určení typu a výrobního systému vyberte požadovanou oblast, abyste mohli začít s chovem drůbeže.

Pro komerční produkci zkuste vybrat pozemek mimo obytné oblasti.

Tiché místo bez hluku a znečištění bude velmi dobré pro lepší produkci.

Zajistěte vodu, elektřinu a dobrý dopravní systém. Protože všechny tyto jsou velmi důležité pro dobrou produkci a maximální zisky.

Oblíbená plemena pro komerční zemědělství

Existuje populární a většinou chovaná drůbež. Mezi nimi kuřata, krůty, křepelky atd. většinou se jedná o chovanou drůbež.

Pokud jste ochotni začít s kuřaty, můžete si vybrat plemena snášející maso nebo vejce. Pokud chcete produkovat vajíčka, dobrými plemeny jsou Rhode Island Red, Leghorn, Sussex, Ancona, Plymouth Rock, Hamburg a některé hybridy.

Ale pokud chcete vyrábět maso, musíte vybrat nejlepší plemena brojlerů. Některá oblíbená a běžná plemena brojlerů jsou Cornish, Cornish Cross, Jersey Giant, Freedom Rangers, Orpington, Buckeye, Brown Leghorn, Dorking, Brahma atd.

Pokud chcete chovat krůty, některá oblíbená plemena krůt jsou Bourbon Reds, Narragansetts, Royal Palm, běloprsí běloši, standardní bronzová a bílá, bílé Holandsko atd.

Japonci, smoking, faraon, britský rozsah, anglický bílý a mandžuský zlatý jsou některá velmi dobrá plemena křepelek.

Pokud chcete chovat kachny, pak indický běžec, Khaki Campbell, Buff, Welsh Harlequin, Ancona a Straka jsou skvělá plemena kachen pro produkci vajec. A některá oblíbená plemena masných kachen jsou Aylesbury, Pekin, Muscovy atd.

Mezi pštrosí plemena patří arabský (Střední východ), černohrdlý (jižní nebo mys), modrohlavý (somálský), masajský (červený z Keni) a červenokrký (severní Afrika).

Pokud chcete zahájit produkci drůbeže s holuby, některá oblíbená plemena holubů jsou Archanděl, Barb, Cameau, Carrier, Cumulet, Dragoon, Fantail, Florentine, Ice, King, Magpie, Maltese, Modena, Oriental Frill a Tumblers.

Pokud chcete začít s výrobou pávů, máte na výběr z indických pávů, zelených pávů, pávů konžských atd.

Můžete si vybrat jakýkoli druh drůbeže v závislosti na dostupnosti ve vaší oblasti. Kuřata jsou nejběžnějším a nejoblíbenějším ptákem. A kuřecí maso a vejce jsou na trhu velmi žádané a hodnotné.

Ustájení drůbeže

Dobré a vhodné ustájení hraje zásadní roli při chovu všech druhů drůbeže. Někteří ptáci rostou a žijí šťastně na zemi a některým ptákům se v klecích daří.

V závislosti na ptácích musíte svým ptákům vytvořit vhodný dům a zajistit pro ně dostupnost všech druhů nezbytných zařízení. Při stavbě domů pro vaši drůbež zvažte následující.

• Vždy mějte uvnitř svého domu dostatek místa, podle počtu ptáků. Dostatek prostoru pomůže vašim ptákům žít, růst a spokojeně produkovat. Kurník nikdy nezaplnil příliš mnoha ptáky.
• Dobrý ventilační systém je nezbytný. Zajistěte, aby byla vaše slepice dobře větraná.
• Měl by také zajistit dostatečný přísun čerstvého vzduchu a světla uvnitř domu.
• Pokud se rozhodnete pro komerční produkci, udržujte správnou vzdálenost od jednoho domova k druhému.
• Pravidelně uklízejte dům a zařízení. Před přivedením nových kuřat na farmu proveďte sterilizaci domu.
• Proveďte nezbytná opatření, abyste zabránili všem druhům predátorů a škodlivých zvířat.
• Vytvořte plot kolem farmy.
• Vytvořte dobrý systém řízení teploty, aby vaši ptáci netrpěli nadměrným teplem nebo chladem.
• Uvnitř domu vytvořte řádný drenážní systém, abyste jej řádně vyčistili.
• Výroba kuřat na klidném a tichém místě je vždy dobrý nápad. Protože tiché místo hraje ve výrobě velmi důležitou roli.

krmení

Krmení vysoce kvalitních a výživných krmiv pro ptáky je nejdůležitější součástí úspěšného obchodu s drůbežím masem.

Protože krmení vysoce kvalitními, čerstvými a výživnými potravinami vždy zajišťuje dobré zdraví, přiměřený růst a vysokou produkci.

Krmte svou drůbež vždy zdravým a výživným krmivem. Přidejte do svého jídelníčku všechny druhy nezbytných vitamínů a minerálů.

Komerčně jsou k dispozici komerční krmiva pro drůbež pro různé druhy ptáků. Svým ptákům můžete snadno krmit tento druh krmiva připraveného k použití.

Kromě krmení kvalitních a výživných krmiv pro ptáky jim vždy podávejte dostatečné množství čerstvé a čisté vody podle jejich potřeby.

Chov

Většina drůbeže je přirozeně velmi dobrým chovatelem. Pokud zachováte dobrý poměr mužů a žen, budou se snadno reprodukovat a plodit vajíčka.

Většina komerčních producentů nakupovala kuřata od dodavatelů kuřat. Můžete se tedy vyhnout reprodukci.

Můžete ale také začít podnikat s chovem drůbeže, pokud chcete začít s dodávkou kuřat.

Řízení péče

Vždy se o své ptáky dobře starejte. Zjistěte více o různých typech chorob drůbeže, jejich příznacích a léčbě.

Vakcinujte ptáky včas. Poskytněte jim výživné jídlo a čistou vodu. Pravidelně uklízejte svůj dům.

Zkuste si zarezervovat některé potřebné léky. A vždy se snažte udržovat dobrý kontakt s veterinářem ve vaší oblasti.

Marketing.

Marketingový proces pro různé druhy drůbežích produktů je velmi jednoduchý. Po drůbežích výrobcích je celosvětově velká poptávka a hodnota.

Nemusíte si tedy dělat starosti s marketingem svých produktů. Svou produkci můžete snadno prodat na místním trhu nebo ve velkých supermarketech.

Jedním slovem, chov drůbeže je naprosto velmi populární a výnosný obchodní nápad. Pokud uvažujete o zahájení chovu drůbeže, přečtěte si a začněte se o chovu drůbeže dozvědět co nejvíce, než začnete.

Můžete navštívit některé z jeho nejbližších farem. A poraďte se s některými stávajícími farmáři, kteří již chovají různé druhy drůbeže.

Zde jsou kroky a způsoby, jak zahájit a provozovat úspěšný obchod s drůbežím masem. Doufám, že vám tento průvodce pomohl! Hodně štěstí a Bůh vám žehnej!