Prodej kávy na ulici nemusí být pro některé investory problém.
Na druhé straně jsou čtenáři, kteří jsou bezradní a opravdu to chtějí vědět. Pokud patříte do této kategorie, tento článek je pro vás.
Káva je nápoj, který lidé rádi konzumují doma, v práci nebo kdekoli, kde se cítí dostatečně pohodlně.
Z obchodního hlediska je to příležitost, které můžete využít. Lidé si často chtějí koupit šálek kávy na ulici.
Proto jsme se rozhodli ukázat vám, jak prodávat kávu na ulici.
Nejprve získejte potřebné licence a povolení
Prodej kávy na ulici má svá vlastní pravidla, která musíte dodržovat. V závislosti na vašem státě se mohou licenční a povolovací pravidla lišit.
Abychom byli konkrétnější, možná budete mimo jiné potřebovat povolení k dani z prodeje, živnostenské oprávnění a povolení k dalšímu prodeji. Jedná se o užitečné dokumenty, které vašemu podnikání s pouliční kávou dodávají legitimitu.
Nedodržení všech nebo některého z těchto požadavků bude mít za následek porušení. Nikdy nechcete porušovat zákony, protože vám budou ukládány vysoké sankce, například vysoké pokuty. Je lepší se tomu vyhnout.
Může být vyžadován mobilní kávový vozík
Chcete -li prodávat kávu, musíte si vybrat mezi stacionárním kioskem nebo mobilním vozíkem. Vše závisí na tom, co vám nejlépe vyhovuje. Pohodlnější bude pravděpodobně mobilní vozík.
To však může vyžadovat jiný typ povolení nebo licence. Budete muset zjistit, co se týká vaší preferované možnosti. Používání mobilního kávového vozíku znamená, že se musí pohybovat tam a zpět.
Mobilní kávovary by měly být chytré a snadno použitelné. K prodeji kávy potřebujete jasně označený nápis. To propaguje vaši firmu a zviditelňuje ji potenciální zákazníci.
Kde prodat
Chcete -li prodávat kávu na ulici, musíte si pečlivě vybrat, které místo je pro vaše podnikání nejlepší. Místo pro pouliční kávu musí být docela zaneprázdněné. Mnoho míst odpovídá tomuto popisu.
Mohou to být kampusy, parkoviště, show a akce, ale i sportovní stadiony a mnoho dalšího.
Ziskovost vaší firmy bude do značné míry záviset na tom, odkud působíte. Pro mobilní operátory kávových košíků to nebude velký problém. Proto byste měli tuto možnost zvážit.
S modelem mobilního kávového vozíku se můžete přestěhovat na konkrétní místa, o kterých si myslíte, že zvýší prodeje.
Pouliční kiosky s kávou tuto výhodu nemají, protože jejich podnikání je nehybné. Záštita proto bude záviset na tom, jak je ulice zaneprázdněna, stejně jako na počtu obyvatel atd.
Přátelská dispozice
Schopnost zprostředkovat teplo potenciálním zákazníkům je způsob, jak je přimět, aby si koupili vaši kávu. Je to jeden z nejjednodušších způsobů, jak uvést na trh své podnikání. Lidé se častěji hrnou do pouliční kavárny, jejíž majitel pravděpodobněji prokáže její důležitost.
I když na dovednosti záleží, schopnost spojit se se svými zákazníky vám pomůže kávu prodat.
Denní doba je životně důležitá
Co to znamená? To přesně znamená! Chcete -li získat záštitu nad pouličním kávovým podnikem, musíte pracovat ve špičce.
Špičkovými hodinami máme na mysli prodej v denní dobu, kdy lidé nejvíce potřebují kávu. Lidé ve většině případů potřebují do práce šálek kávy.
Někteří další lidé se mohou rozhodnout koupit brzy po obnovení práce. Obecně to znamená určitou denní dobu, to znamená v ranních obdobích. Proto můžete své kávové podnikání zorganizovat tak, abyste odešli dostatečně brzy.
Po prodeji možná budete mít dostatek času na splnění dalších stejně důležitých úkolů.
Definujte svou výhodu a využijte ji
Prodej kávy na ulici vyvolává několik scénářů. Jedním z nich je přítomnost petice. Stejná situace platí pro všechny typy kávových společností. Musíte však být schopni identifikovat svou výhodu. Tím se výrazně zvýší vaše prodejní schopnosti. Vaše podnikání s kávou musí být o jedné nebo více věcech. To zahrnuje skvělé služby, prodej prémiovějšího produktu nebo nižší cenovou strukturu.
Musíte pochopit, co děláte se svými předkladateli. To bude klíčem k výši tržeb, které generujete.
Pokud strukturujete svou službu kávy podle svých silných stránek, stěží se zastavíte u generovaného objemu prodeje.
Vaším cílem by měla být loajalita zákazníků
Zahájení nového podnikání s pouliční kávou může být zpočátku obtížné. Vaše počáteční problémy však zmizí, když svému trhu lépe porozumíte. Budování loajality může být také obtížné. Neměli byste se však nechat zklamat.
Zákazníci se určitě vrátí, pokud si myslí, že vaše služba byla výjimečná.
Je tedy nejlepší, když vytvoříte tak výjimečný zážitek pro nové i vracející se zákazníky. K dosažení tohoto cíle je zásadní důslednost. Pokud nejste konzistentní v kvalitě služeb, je nepravděpodobné, že byste přilákali loajalitu zákazníků. Jakmile si vybudujete loajalitu, pomůže to přilákat více zákazníků k vyzkoušení vaší jedinečné kávy.
Marketing
Dobrý prodej je přímým produktem efektivního marketingu. Bez ohledu na to, jak malý je váš pouliční kávový byznys, budete potřebovat efektivní marketingové strategie, abyste byli ziskoví a udrželi si ho. Jednou z nejjednodušších, ale nejefektivnějších marketingových strategií je ústní podání.
Vaše služby by měly být výjimkou.
Zde uvedené body představují všechny účinné metody, které můžete použít ke zvýšení prodeje pouliční kávy. Také, aby měli požadovaný účinek, musíte milovat to, co děláte. Vyšší úrovně zmírnění vám pomohou snadno překonat těžké časy.
Rovněž vám umožní rozvíjet vaše podnikání dosažením vyšších úrovní prodeje.
