Tuňák pruhovaný: vlastnosti, strava, chov a použití

Tuňák pruhovaný je kosmopolitní pelagická ryba nacházející se v teplých mírných a tropických vodách.

Je také známý jako Vítěz Ryba, Pruhovaný tuňák, Ocean Bonita, Aku, Hubová ústa, Arctic Bonita a binomické jméno je Katsuwonus pelamis. Jedná se o středně velkou perciformní rybu z čeledi tuňákovitých, Scombridae.

Tuňák obecný je v celém svém rozsahu rozšířený a důležitý v komerčním rybolovu. Je považován za poměrně hojný, i když se hodně loví.

Je uveden jako neohrožený. Při odhadu velikosti populace a trendů v některých regionech však mohou existovat známky nadměrného rybolovu a nejistoty. Více informací o tomto druhu ryb si však přečtěte níže.

Charakteristika tuňáka pruhovaného

Tuňák pruhovaný je středně velká ryba s tmavě purpurově modrým hřbetem a stříbrnou spodní stranou a břichem.

Jeho tělo je fusiformní, protáhlé a zaoblené. Jeho tělo nemá žádné šupiny kromě korzetu a postranní čáry.

Průměrná délka těla tuňáka pruhovaného je asi 80 cm s maximální délkou 1 m.

Jejich průměrná živá tělesná hmotnost se pohybuje mezi 8 a 10 kg, přičemž maximální zaznamenaná tělesná hmotnost je 34.5 kg. Fotografie a informace z Wikipedie.

dieta

Uvedený tuňák se živí rybami, měkkýši, hlavonožci a korýši.

Chov

Tuňák pruhovaný je chován v dávkách. Tření se obvykle vyskytuje po celý rok v rovníkových vodách, ale stává se sezónnějším dále od rovníku.

Celkový počet vajec se liší podle velikosti samic. Mohou snášet 80,000 2 až XNUMX miliony vajec a jejich vejce se uvolňují v několika porcích. Vejce i larvy jsou pelagické.

Použijte materiály od

Tuňák pruhovaný se používá především jako potrava.

Zvláštní poznámky

Tuňák pruhovaný je velmi důležitým druhem ryb. Obvykle se prodávají čerstvé, zmrazené, konzervované, solené, uzené a sušené. Hodně se používá v japonské kuchyni.

Mezi země s velkým množstvím úlovků patří Francie, Španělsko, Maledivy, Indonésie, Srí Lanka a Malajsie.

Tuňák pruhovaný má v povrchových vodách silnou tendenci hejnovat. Je to důležitý druh kořisti pro velké pelagické ryby a žraloky.

Poločas rozpadu této ryby se pohybuje mezi 8 a 12 lety. V následující tabulce se však podívejte na úplný profil plemene této ryby.

názevTuňák
Reinoanimalia
FiloChordata
ClaseActinopterygii
OrdenPerciformes
ZnáméScombridae
RodKatsuwonus
DruhyK. pelamis
Binomické jménoKatsuwonus pelamis
Další jménaTaké známý jako vítězná ryba, pruhovaný tuňák, oceánský bonito, aku, houbová tlama a arktické bonito
Účel plemeneJídlo v
Zvláštní poznámkyVelmi důležité druhy ryb, používané hlavně v potravě, široce používané v japonské kuchyni, uváděné na trh čerstvé, konzervované, zmrazené, solené, sušené a uzené, vykazují silnou tendenci hejnovat v povrchových vodách, což je důležitý druh kořisti velkých pelagických ryb a žraloků. Poločas rozpadu 8-12 let
závažíObvykle mezi 8 a 10 kg, s maximální zaznamenanou tělesnou hmotností 34.5 kg
Metoda chovuPůvod
Klimatická toleranceNativní podnebí
Barva tělaTmavě purpurově modrá záda a stříbrná spodní část a břicho
RaritaSpolečný
Dostupnostcelosvětově

Tuto stránku si můžete uložit do záložek