Grøn gram (moong dal) dyrkning er meget populær i Indien og nogle andre sydasiatiske lande. Og det er en af de vigtigste bælgplanter i Indien.
Det er meget nærende og en god proteinkilde sammen med fiber og jern. Det er også en stor kilde til calcium, fosfor og mange vitaminer.
Og moong dal / grønt gram kan blive en meget vigtig proteinkilde for mennesker i nogle regioner, hvor animalsk protein er knap.
Det grønne gram (Vigna radiata) er faktisk en planteart i bælgplanterfamilien. Det er en årlig vinstok med gule blomster og fuzzy brune bælge.
Bælgene er cirka 5 tommer lange, indeholder 10 til 15 frø og varierer i farve fra gulbrun til sort. Og frøene varierer også i farve fra gul, brun, sortbrun eller endda grøn.
Grønt gram bruges mest som ingrediens i både salte og søde retter.
Bangladesh, Indien, Kina, Korea, Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Sydasien og Sydøstasien er de vigtigste lande og regioner, hvor grønt gram hovedsageligt dyrkes.
begynder
Ifølge Wikipedia menes det grønne gram at have sin oprindelse i det indiske subkontinent, hvor det blev tæmmet så tidligt som 1500 f.Kr. C.
Det forkullede grønne gram er blevet opdaget på mange arkæologiske steder i Indien. Områder med tidlige fund omfatter den østlige del af Harappan -civilisationen i Punjab og Haryana, hvor fund dateres tilbage omkring 4,500 år, og det sydlige Indien i den moderne delstat Karnataka, hvor fund dateres mere end 4,000 år tilbage.
De dyrkede grønne gram blev introduceret i Syd- og Østasien, Afrika, Austronesien, Amerika og Vestindien.
Andre navne til Green Gram
Grønt gram er også kendt under mange andre forskellige navne i forskellige dele af verden. Det kaldes også mungbønne, maash, moong, gyldne gram, look dou, lutou, moyashimamae, oorud, hak suey bønne osv. I Indien er det grønne gram også kendt under mange forskellige navne på forskellige lokale sprog. Det kaldes Moong på hindi, Mogu eller Mogu dail på assamisk, Mug eller Mug dal på bengali, Mag i Gujarati, Pacchesaru eller Hesaru Bele i Kannada, Cherupayar i Malayalam, Krus i Marathi, Muga eller Muga dali i Oriya, Moongi i Punjabi , Mung Eta i Sinhala, Pachai Payaru i Tamil, Pesara pappu i Telugu, Padengi i Tulu og Moog i Konkani.
Sådan begynder du at dyrke Green Gram
Det er meget let at dyrke grønt gram. Og du kan begynde at dyrke grøn kikært, selvom du er nybegynder.
Her beskriver vi mere information om dyrkning af grønt gram fra plantning, pleje til høst.
Vælg en placering
Først og fremmest skal du vælge et godt sted at dyrke grønt gram. Grønne gram kan dyrkes næsten overalt, men de klarer sig meget godt i godt drænet jord med tilgængelighed af fuld sol.
Forbered jorden
Grønne gramplanter kan dyrkes i en lang række jordtyper. Men veldrænet lerjord til sandet lerjord anses for godt til dyrkning af grønt gram. Saltvand og vandfyldt jord er ikke godt til dyrkning af grønt græs.
2-3 plove er nødvendige for at forberede jorden og bringe jorden til fin jordbearbejdning. Plank efter hver plov. Prøv at fjerne ukrudt fra marken, mens du forbereder jorden.
Påfør al gødning, når du pløjer eller dyrker jorden. Til kommerciel produktion påføres cirka 10-12 kg urinstof og 80-100 kg superphosphat pr. Acre, mens jorden forberedes.
Klimakrav til dyrkning af grønt græs
Det varme og fugtige klima med et temperaturområde på 25 ° C og 35 ° C, med moderat nedbør på 850 til 1000 mm, betragtes som den bedste betingelse for dyrkning af grønt gram.
Det bedste tidspunkt at dyrke Green Gram
Grønt gram er en afgrøde af sommersæsonen. Den kan dyrkes som Kharif og også som sommerafgrøde.
Den første halvdel af juli er det optimale tidspunkt for plantning af Kharif. Og marts til april er det optimale tidspunkt for sommerplantning.
Vælg en sort
Der findes mange sorter af grønt gram. Nogle af de populære sorter i Indien er PS 16, Mohini, Pusa Baisakhi, Jawahar 45, ML 1, TMB 37, SML 668, PAU 911, ML 818, ML 2056, RUM-1, HUM-12, BM-4, PDM -54, JM-72, PDM-11 og K-851.
Du kan vælge enhver sort afhængigt af tilgængeligheden i dit område. Du kan også kontakte nogle af dine lokale landmænd eller landbrugsspecialister for at få en god anbefaling.
Køb frø
Når du har valgt en sort, skal du købe frø på ethvert af dine nærmeste markeder.
Det grønne gram er meget almindeligt i Indien, og frøene skal være let tilgængelige i dit område. Du kan også overveje at bestille frøene online.
Frø pr. Acre
Du skal bruge cirka 12-15 kg frø pr. Acre til sommersæsonens høst. Og til høsten i Kharif-sæsonen skal du bruge omkring 8-9 kg frø pr. Acre.
Plantning
Du kan sprede frøene i hele marken eller plante i rækker. Ved rækkeplantning markeres flere rækker i jorden efter udjævning.
Placer rækkerne omkring 10-12 tommer fra hinanden. Så frøene cirka 4 centimeter fra hinanden til Kharif -afgrøden og cirka 3 centimeter fra hinanden til sommersæsonen.
Så frøene til omkring 1 tommer dybe. Boring / pora / kera metoder kan bruges til at så frøene.
Behandl frø med fungicid eller insekticid inden såning i marken.
Du kan behandle frøene med Captan eller Thiram med en hastighed på 3 gram pr. Kg frø. Let vanding efter såning af frøene hjælper frøene med at spire hurtigere.
Kig efter
Grønne græsplanter kræver generelt mindre pleje og håndtering. Men ekstra omhu vil være fantastisk til dyrkning af grønne græsplanter.
Her beskriver vi mere information om plejetrinene til dyrkning af grønt gram.
befrugtning: I de fleste tilfælde behøver du ikke anvende yderligere gødning for at dyrke grønt gram.
Vanding: Grønt gram dyrkes hovedsageligt som en Kharif -afgrøde. Afhængigt af vejrforholdene vandes planterne om nødvendigt. En 3-4 vanding er nødvendig til dyrkning af sommersæsonen, afhængigt af jordtypen og klimaforholdene. Overvanding kan skade udbyttet. Så stop med at vande 55 dage efter såning af frøene.
Ukrudtsbekæmpelse: Ukrudt forbruger næringsstoffer fra jorden. Derfor bør du altid prøve at holde din voksende mark fri for ukrudt. Du skal fjerne ukrudt fra jorden, når du pløjer for første gang. Og kontroller ekstra ukrudt ved at grave, hvis du bemærker noget. Den første plov skal udføres 4 uger efter såning af frøene og den anden plov 2 uger efter den første hakke.
Plager og sygdomme
Stængelfluen er det vigtigste skadedyr, der findes i denne afgrøde. Stamfluer påvirker planten i de tidlige stadier og forårsager tørring og visning.
Gul mosaiksygdom kan observeres i vækststadierne af denne afgrøde.
Du bør dog altid holde god kontakt med enhver landbrugsekspert eller specialist.
Og spørg om hjælp, hvis du bemærker skadedyr eller sygdomme i dit felt, og foretag de nødvendige foranstaltninger hurtigst muligt.
afgrøde
Du bør begynde at høste, når omkring 85 procent af bælgene er fuldt modne. Prøv at undgå dårlige betingelser for høst. Og du skal ikke vente på, at alle bælgene er modne.
Undgå at overmodne bælgene, for du vil miste mange frø, hvis bælgene er overmodne.
Du kan skære hele planten eller stilkene, der bærer frøene. Og tag dem hjem efter skæring og lad dem stå i et åbent rum til tørring i solen.
Og efter tørring skal du tærske ved at bide den med en pind eller bruge en maskine. Rens og tør frøene i solen efter tærskning.
Ydelse
Det nøjagtige udbytte vil variere og er faktisk afhængigt af landbrugs- og frøforvaltningspraksis. Men i gennemsnit kan du forvente mellem 1000 og 1400 kg pr.
Brug materialer fra
Grønt gram bruges almindeligvis i asiatiske køkkener. Det bruges på mange forskellige måder (fra hele bønner til pasta). Det bruges i mange lækre retter, ikke kun i Indien, men også i nogle andre asiatiske lande.
Ernæring Grøn Gram
Det grønne gram er meget nærende. Det er en glimrende kilde til protein, kulhydrater, vitaminer, mineraler og kostfibre.
Sundhedsmæssige fordele ved Green Gram
Det grønne gram er nærende og meget godt for menneskers sundhed. Det har mange sundhedsmæssige fordele og betragtes som en ideel kost, hvor kilden til animalsk protein er begrænset. Nedenfor er nogle bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele ved grønt gram.
- Det grønne gram er en glimrende kilde til protein, kulhydrater og mineraler.
- Regelmæssigt forbrug af grønt gram kan hjælpe dig med at tabe dig.
- Det er en meget god kilde til jern og kostfibre.
- Det grønne gram hjælper med at kontrollere blodtrykket.
Håber du nød denne guide til dyrkning af grønt gram. Held og lykke!
