Der Atlantische Kabeljau ist ein Benthopelagischer Fisch der Familie Gadidae. Es heißt auch Gadus morhua und kommerziell bekannt als Code or Codling.
Es ist eine weit verbreitete Fischart auf der ganzen Welt. Es ist eine der wichtigsten kommerziellen Fischarten in Nordeuropa und an der Ostküste Nordamerikas.
Große traditionelle Fischereien reichen viele Jahrhunderte zurück und waren eine wichtige Grundlage für viele Küstengemeinden und wichtige Handelswaren.
Im Westatlantik ist der Atlantische Kabeljau nördlich von Cape Hatteras, North Carolina und an beiden Küsten Grönlands und der Labradorsee verbreitet.
Und im Ostatlantik kommt es vom Golf von Biskaya im Norden bis zum Arktischen Ozean vor, einschließlich der Ostsee, des Hebridenmeeres, der Nordsee, der Barentssee und Gebieten rund um Island.
Der Atlantische Kabeljau ist in mehrere mehr oder weniger getrennte Bestände mit unterschiedlicher Populationsgröße und Fangregime unterteilt. Und die größte Fischerei findet in den Kabeljaubeständen im Nordosten der Arktis und Islands statt.
Heute ist die Fischerei im Vergleich zum historischen Niveau sehr gering, und die Bestände in Nordamerika wurden in den 1980er Jahren stark reduziert. Im Jahr 2008 betrug die weltweite Gesamtfangmenge rund 765,000 Tonnen (davon etwa 73 Prozent auf Island, Norwegen und die Russische Föderation).
Heute ist der Kabeljau als Nahrungsmittel sehr beliebt. Er wird als frisches Filet, gesalzen oder als Stockfisch verkauft. Aber der Kabeljau aus der Aquakultur ist auf dem Markt relativ beliebt als der wild gefangene Kabeljau und erzielt oft viel höhere Preise.
Derzeit ist der Atlantische Kabeljau auf der Roten Liste gefährdeter Arten der IUCN als gefährdet eingestuft. Lesen Sie jedoch unten einige weitere Informationen zu diesem Fisch.
Eigenschaften des Atlantischen Kabeljaus
Der Atlantische Kabeljau kann sehr groß werden. Ihre gewöhnliche Färbung ist braun oder grün, mit Flecken auf der Rückenseite, die ventral silbern schattieren.
Entlang der Seitenlinie befindet sich ein gut sichtbarer Streifen, der zur Erkennung von Vibrationen verwendet wird. Ihr Kopf ist relativ schmal (Interorbitalraum 15-22 Prozent der Kopflänge).
Die durchschnittliche Körperlänge des Atlantischen Kabeljaus liegt zwischen 61 und 120 cm, mit einer maximalen aufgezeichneten Länge von 180 cm.
Das durchschnittliche Körpergewicht beträgt etwa 40 kg, mit einem maximalen aufgezeichneten Gewicht von 96 kg.
Generell gibt es keine Größen- oder Gewichtsunterschiede zwischen Männchen und Weibchen. Sowohl Männchen als auch Weibchen sind in Größe und Gewicht fast gleich. Foto und Infos von FAO und Wikipedia.
Diät
Die kleinen atlantischen Kabeljaufische ernähren sich hauptsächlich von Krebstieren. Aber die großen Fische ernähren sich hauptsächlich von anderen Fischen.
Ihre Hauptnahrungsquelle sind in einigen Regionen Zehnfüßer, mit Fisch als ergänzendes Nahrungsmittel in ihrer Ernährung.
Zucht
Der ausgewachsene Fisch aus spritzenden Ansammlungen vom Spätwinter bis zum Frühjahr. Die Weibchen setzen ihre Eier in Gruppen frei und die Männchen konkurrieren um ihre Befruchtung.
Die befruchteten Eier treiben mit Meeresströmungen und entwickeln sich zu Larven. Ihr durchschnittliches Reifealter kann im Westatlantik zwischen 2 und 4 Jahren liegen, in der nordöstlichen Arktis jedoch bis zu 8 Jahren.
Je nach Alter der Weibchen kann die Gesamtzahl der Eier variieren. Aber ein Weibchen mit einem durchschnittlichen Körpergewicht von 5 kg kann bis zu 2.5 Millionen Eier legen.
Verwendung
Der Atlantische Kabeljau wird hauptsächlich als Nahrung verwendet. Es ist als Nahrungsmittel auf der ganzen Welt sehr beliebt.
Besondere Hinweise
Der Atlantische Kabeljau ist eine langlebige Fischart. Sie können bis zu 25 Jahre alt werden, mit einer durchschnittlichen Lebensdauer von etwa 13 Jahren. Die Zucht dieses Fisches hat eine lange Geschichte.
Der norwegische Kapitän GM Dannevig begann in den 1880er Jahren mit Versuchen zur künstlichen Aufzucht dieses Fisches. Sein Ziel war es, die Kabeljaubestände an der Küste durch das Schlüpfen und Freisetzen von Dottersacklarven zu erhöhen.
Ähnliche Experimente wurden auch in Kanada und den Vereinigten Staaten durchgeführt.
Zwischen 1884 und 1971 wurden in diesen Ländern Milliarden von Kabeljaularven freigesetzt. Diese Experimente waren die Grundlage für die Entwicklung der modernen Kabeljauzucht.
Heute ist der Atlantische Kabeljau eine sehr beliebte, aber bedrohte Fischart. Es wird weltweit konsumiert. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rasseprofil des Atlantischen Kabeljaus in der folgenden Tabelle an.
| Name | Atlantischer Kabeljau |
| Reich Gottes | Animalia |
| Stamm | Chordata |
| Klasse | Actinopterygii |
| Ihre Bestellung | Gadiformes |
| Familie | Gadidae |
| Gattung | Gadus |
| Arten | G. morhua |
| Binomialer Name | Gadus morhua |
| Andere Namen | Auch als Kabeljau oder Kabeljau bekannt |
| Zweck der Rasse | Hauptsächlich Essen |
| Besondere Hinweise | Wirtschaftlich bedeutende Fischart, weltweit beliebter Speisefisch, langlebige Fischart mit einer durchschnittlichen Lebensdauer von etwa 13 Jahren, kann in Farmen gewerblich aufgezogen werden, heute hauptsächlich als Nahrung verwendet |
| Gewicht | Etwa 40 kg, mit einem maximalen aufgezeichneten Gewicht von 96 kg |
| Zuchtmethode | Natürliche |
| Klimatoleranz | Einheimische Klimazonen |
| Körperfarbe | Braun oder grün mit Flecken auf der Rückenseite, ventral silbern schattiert |
| Seltenheit | gemeinsam |
| Verfügbarkeits | weltweit |
