Der kommerzielle Kokosanbau ist in einigen Gebieten der Welt ein sehr altes und weit verbreitetes Geschäft. Viele Leute machen bereits dieses Geschäft und machen gute Gewinne. Denn sowohl die Nachfrage als auch der Wert von Kokos und ihren Produkten sind sehr hoch.
Eigentlich gehört die Kokospalme zur Familie der Palmengewächse (Arecaceae) und ist die einzige lebende Art der Gattung Cocos. Tatsächlich kann sich der Begriff „Kokosnuss“ auf die gesamte Kokospalme beziehen, den Samen (oder die Frucht), die botanisch gesehen eine Steinfrucht und keine Nuss ist.
Kokosnüsse sind an vielen verschiedenen Orten auf der ganzen Welt unter vielen verschiedenen Namen bekannt. In Indien ist der Baum als „Kalpavriksha“ bekannt – der „Baum des Himmels“. Da jeder Teil der Handfläche der Menschheit auf die eine oder andere Weise nützlich ist.
Kokospalme liefert Nahrung, Getränke und Bauholz. Millionen von Familien in Indien sind für ihren Lebensunterhalt direkt oder indirekt von Kokosnüssen abhängig. Und Indien rangiert in Bezug auf Fläche und Produktion von Kokosnuss in der Welt an dritter Stelle.
Kokosnuss ist eine große Palme, die bis zu 30 Meter hoch wird, mit gefiederten Blättern von 4-6 Metern Länge und Pinnae 2-3 Fuß lang; alte Blätter brechen sauber ab und machen den Stamm glatt.
In gutem Zustand und auf fruchtbarem Boden kann eine hohe Kokospalme bis zu 75 Früchte pro Jahr tragen, häufiger jedoch weniger als 30.
Im richtigen Wuchszustand und bei guter Pflege der Bäume können Sie innerhalb von 6 bis 10 Jahren mit den ersten Früchten rechnen. Und diese Art von Bäumen braucht im Allgemeinen 10-20 Jahre, um die Spitzenproduktion zu erreichen.
Nährwert der Kokosnuss
Die meisten Früchte sind reich an Kohlenhydraten, während Kokosnüsse hauptsächlich Fett liefern. Aber die darin enthaltenen MCTs (mittelkettige Triglyceride) können Ihnen helfen, überschüssiges Körperfett zu verlieren.
Es ist auch eine großartige Proteinquelle, zusammen mit vielen anderen essentiellen Mineralien wie Mangan, Kupfer, Eisen und Selen.
Die Nährwertangaben für 100 Gramm rohes Kokosfleisch laut healthline:
- Kalorien: 354
- Protein: 3 Gramm
- Kohlenhydrate: 15 Gramm
- Fett: 33 Gramm
- Faser: 9 Gramm
- Mangan: 75% des Tageswertes (DV)
- Kupfer: 22% des DV
- Selen: 14% des DV
- Magnesium: 8% des DV
- Phosphor: 11% des DV
- Eisen: 13% des DV
- Kalium: 10% des DV
Die Nährwertangaben für 100 Gramm getrocknetes Kokosfleisch:
- Kalorien: 650
- Protein: 7.5 Gramm
- Kohlenhydrate: 25 Gramm
- Fett: 65 Gramm
- Faser: 18 Gramm
- Mangan: 137% des DV
- Kupfer: 40% des DV
- Selen: 26% des DV
- Magnesium: 23% des DV
- Phosphor: 21% des DV
- Eisen: 18 % des DV
- Kalium: 16% des DV
Gesundheitliche Vorteile von Kokosnuss
Kokosfleisch ist sehr lecker und leicht süß. Sie können ihn auf viele verschiedene Arten genießen, entweder roh oder getrocknet. Viele Produkte werden aus Kokosnuss hergestellt, darunter Kokosmilch, Sahne und Öl.
Der Verzehr von Kokosnüssen hat viele gesundheitliche Vorteile. Hier versuchen wir, die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kokosnüssen zu beschreiben.
- Kokos ist sehr nahrhaft und liefert Kohlenhydrate und Proteine zusammen mit vielen essentiellen Mineralien wie Mangan, Eisen, Selen und Kupfer.
- Der Verzehr von Kokos kann helfen, Bauchfett zu reduzieren und den Cholesterinspiegel zu verbessern. Diese gelten als Risikofaktor für Herzerkrankungen.
- Wie bereits erwähnt, ist Kokos kohlenhydratarm und reich an Aminosäuren, gesunden Fetten und Ballaststoffen. Deshalb ist es eine gute Wahl für die Blutzuckerkontrolle.
- Kokosfleisch enthält phenolische Verbindungen, die Antioxidantien sind, die viele dazu beitragen, die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen. Die wichtigsten identifizierten phenolischen Verbindungen sind Kaffeesäure, Gallussäure, Salicylsäure und p-Cumarsäure. Diese Polyphenol-Antioxidantien können Ihre Zellen vor Schäden schützen, was Ihr Krankheitsrisiko verringern kann.
- Sie können Kokosnuss auf viele verschiedene Arten genießen, entweder roh oder nach dem Kochen. Aus Kokos kann man süße und herzhafte Speisen zubereiten. Es ist eine großartige Wahl für diejenigen, die sich kohlenhydratarm, paläo, glutenfrei oder nussfrei ernähren.
Vorteile des Kokosnuss-Anbaus
Der Kokosanbau ist eine sehr alte und beliebte landwirtschaftliche Geschäftsidee. Es ist auf der ganzen Welt weit verbreitet und viele Leute machen dieses Geschäft bereits.
Es gibt zahlreiche Vorteile/Vorteile, ein Kokosnuss-Anbaugeschäft zu starten. Hier versuchen wir, mehr über die wichtigsten Vorteile des Kokosnuss-Anbaus zu beschreiben.
- Es ist ein sehr altes und beliebtes Geschäft. Viele Leute machen bereits dieses Geschäft. Sie müssen sich also keine großen Sorgen machen.
- Wenn Sie neu in diesem Geschäft sind, können Sie wahrscheinlich praktisch von bestehenden Landwirten in Ihrer Nähe lernen.
- Der kommerzielle Kokosanbau ist ein sehr profitables Geschäft. Und Sie werden in der Lage sein, gute Gewinne aus diesem Geschäft zu machen.
- Um die Zukunft dieses Unternehmens müssen Sie sich keine großen Sorgen machen. Es ist ein sehr altes und etabliertes Geschäft.
- Der Anbau von Kokospalmen ist sehr einfach und die Bäume sind sehr robust. Sie erfordern weniger Pflege und andere Verwaltung.
- Sie können dieses Geschäft starten, auch wenn Sie ein Anfänger sind.
- Kokos zu vermarkten ist ganz einfach. Denn sowohl grüne als auch reife Kokosnüsse haben eine sehr gute Marktnachfrage und einen sehr guten Wert.
- Kokos hat bereits eine etablierte Marktnachfrage und einen etablierten Wert. Sie müssen sich also nicht viel um die Vermarktung Ihrer Produkte kümmern.
- Der kommerzielle Kokosanbau ist ein sehr profitables Geschäft. Es kann also eine großartige Beschäftigungsquelle für die Menschen sein. Vor allem für die gebildeten, aber arbeitslosen Jugendlichen.
- Der Kapitalbedarf im Kokosnuss-Anbau ist relativ geringer als in anderen Unternehmen. Aber Sie müssen einige Jahre warten, um eine bessere Produktion zu erhalten.
- Kokos ist sehr nahrhaft und gut für die Gesundheit. Und Sie können frische Kokosnuss genießen, wenn Sie Ihr eigenes Kokosnuss-Anbauunternehmen gründen.
So starten Sie das Kokosnuss-Anbaugeschäft
Wie bereits erwähnt, ist es sehr einfach und unkompliziert, mit der Kokosnuss-Landwirtschaft zu beginnen. Kokospalmen sind sehr stark und winterhart, daher erfordern sie im Allgemeinen weniger Pflege und andere Pflege.
Und die Pflege der Kokospalme ist sehr einfach, auch Anfänger können sie gut pflegen. Obwohl Sie praktisch von einem bestehenden Landwirt in Ihrer Nähe lernen sollten.
Hier versuchen wir, mehr Informationen über den Start und den Betrieb einer erfolgreichen Kokosnuss-Farm zu beschreiben, von der Anpflanzung über die Pflege bis zur Ernte und Vermarktung.
Seitenwahl
Zunächst müssen Sie einen sehr guten Standort/Standort auswählen, um Ihre kommerzielle Kokosfarm zu starten. Kokospflanzen sind sehr winterhart und können unter verschiedenen Bodenarten angebaut werden.
Bevorzugte Bodenarten für den Anbau von Kokosnusspflanzen sind lehmige, Laterit-, küstensandige, alluviale, tonhaltige und regenerierte Böden des sumpfigen Tieflandes.
Um eine bessere Produktion zu erzielen, muss das ausgewählte Land über ein geeignetes Entwässerungssystem und ein gutes Wasserhaltevermögen verfügen.
Boden vorbereiten
Die perfekte Vorbereitung des Bodens ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Kokosnuss-Anbau. Fügen Sie so viel organische Inhaltsstoffe wie möglich hinzu, während Sie den Boden vorbereiten. Und verwenden Sie auch einige von einem Experten empfohlene chemische Düngemittel.
Klimaanforderungen für den Kokosanbau
Kokosnusspflanzen sind sehr stark und winterhart und können in einer Vielzahl von klimatischen Bedingungen angebaut werden. Kokos ist eigentlich eine tropische Pflanze.
Die ideale Temperatur für den kommerziellen Kokosanbau beträgt 27 ± 5° und eine Luftfeuchtigkeit > 60 Prozent. Diese Pflanzen können eine große Bandbreite an Intensität und Verteilung des Niederschlags tolerieren.
Eine gut verteilte Niederschlagsmenge von etwa 200 cm pro Jahr gilt jedoch als am besten für ein richtiges Wachstum und eine bessere Produktion. In Gebieten mit unzureichenden Niederschlägen ist eine Bewässerung erforderlich.
Kokos-Sorten
Tatsächlich werden Kokosnusssorten / -sorten in zwei Gruppen eingeteilt, z. B. in die große Sorte und die Zwergsorte. Die Zwergsorte ist sehr produktiv, aber die große Sorte produziert im Allgemeinen weniger.
Die Zwergsorte ist von kürzerer Statur und ihre Lebensdauer ist im Vergleich zu den Großen kurz. Während die großen Sorten, die extensiv angebaut werden, die West Coast Tall und die East Coast Tall sind. Tall x Dwarf und Dwarf x Tall sind die beiden wichtigen Hybriden.
Fortpflanzung
Die kommerzielle Vermehrung von Kokosnusspflanzen erfolgt durch Samennuss. Sammle Samennüsse, wenn sie den gewünschten Reifegrad erreicht haben.
Kokosnüsse haben keine Ruhezeit zwischen der Ernte der Samen und der Keimung. Und sie erfordern keine Behandlung vor dem Pflanzen. Samennüsse können also direkt gepflanzt werden.
Pflanzen kaufen
Wenn Sie die Pläne nicht erstellen können, können Sie die Pflanzen von einer Ihrer nächsten Baumschulen oder Kokosfarmen kaufen. Sie können Pflanzen auch online kaufen (viele Anbieter mit Online-Präsenz verfügbar).
Pflanzung
Füllen Sie die Gruben mit Muttererde und pulverisiertem Kuhdung oder Kompost bis zu einer Tiefe von 0.5 bis 0.6 Meter auf. Dies sollten Sie mindestens 1 Monat vor dem Pflanzen der Pflanzen tun.
Machen Sie dann eine kleine Grube in die Hauptgrube, damit sie die am Sämling befestigte Nuss aufnehmen kann. Pflanzen Sie den Sämling in diese Grube und füllen Sie ihn mit Erde auf.
Nach dem Pflanzen die Erde gut andrücken, um Wasserstau zu vermeiden. Wenn die Möglichkeit eines Befalls mit weißen Ameisen besteht, tragen Sie vor dem Pflanzen Sevidol 8G (5 g) in die kleine Grube auf.
Abstand
In den meisten Fällen wird ein quadratisches Pflanzsystem mit einem Abstand von 7.5 Metern x 7.5 Metern als am besten für die Bepflanzung von Kokosnusspflanzen angesehen. Und dieser Abstand reicht aus, um 177 Pflanzen pro Hektar unterzubringen.
Obwohl viele verschiedene Abstände in vielen verschiedenen Bereichen auf der ganzen Welt angewendet werden. Es hängt tatsächlich von den Kokossorten / -sorten ab.
Pflege
Eine gute Pflege der Pflanzen ist sehr wichtig, um gesunde und schnell wachsende Pflanzen zu erhalten. Hier versuchen wir, die allgemeinen Pflegeaufgaben von Kokosnusspflanzen zu beschreiben.
Pflege junger Pflanzen
Die umgepflanzten Sämlinge sollten während der Sommermonate ausreichend beschattet und bewässert werden. Sorgen Sie auch für Absteckungen, damit Winde die jungen Sämlinge nicht entwurzeln können.
Bewässern Sie den Sämling in den ersten zwei Jahren nach dem Pflanzen in den trockenen Sommermonaten zweimal pro Woche. Schattierung ist ein Muss für die umgepflanzten Sämlinge.
Düngen
Die Versorgung der Pflanzen mit ausreichendem Dünger ist der Schlüssel zu einer guten Produktion Ihrer Bäume. Regelmäßiges Düngen ab dem ersten Pflanzjahr ist für eine höhere Produktivität unerlässlich.
Organische Düngemittel halten die Pflanzen nicht nur gesund, sondern helfen ihnen auch, mehr zu produzieren. Wenn Sie chemische Düngemittel verwenden möchten, wenden Sie sich bitte an einen Experten in Ihrer Nähe.
Bewässerung
Kokospflanzen reagieren gut auf Sommerbewässerung. Und eine Bewässerung im Sommer mit einer wöchentlichen Rate von 40 Litern pro Baum erhöht den Ertrag an Nüssen um 50%.
Bei einer Beckenbewässerung sind jedoch einmal in 200 Tagen etwa 4 Liter Wasser pro Baum von Vorteil.
Tropfbewässerungssysteme können auch bei Wasserknappheit eingesetzt werden. Die empfohlene Wassermenge für die Tropfbewässerung in Kokosnuss beträgt 66% der Verdunstung in der offenen Pfanne.
Jäten
Regelmäßiges Jäten ist für gesunde Pflanzen sehr wichtig. Unkräuter verbrauchen Nährstoffe aus dem Boden und Ihre Kokosnusspflanze wird darunter leiden. Versuchen Sie also, Ihr Feld frei von Unkraut zu halten.
Mulchen
Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Gutes Mulchen hilft Ihnen auch, Unkraut zu verhindern. Verwenden Sie zum Mulchen organische Materialien.
Zwischenfruchtanbau
Sie können die Nutzung von Erde und Sonnenlicht durch Zwischenkulturen maximieren. Sie können eine Vielzahl von Kulturpflanzen wie Banane, Ananas, Elefantenfuß-Yamswurzel, Chilis, Erdnüsse, Tapioka, Süßkartoffel usw. probieren. Sie können einen guten Ertrag an Zwischenfrüchten für bis zu 10 Jahre der Kokosnusspflanze erwarten.
Und in älteren Plantagen können Sie Stauden wie Kakao, Pfeffer, Nelken, Muskat und Zimt probieren. Die gemischte Landwirtschaft durch den Anbau von Futtergräsern wie Hybrid-Napier oder Guineagras zusammen mit Hülsenfrüchten im Kokosgarten hat sich als rentabel erwiesen, was die Aufzucht von Milchtieren unterstützen kann.
Schädlinge & Krankheiten
Schädlinge und Krankheiten sind bei Kokosnusspflanzen weniger. Sie müssen jedoch einen guten Kontakt zu einem Experten in Ihrer Nähe halten.
Ernte
Tatsächlich werden Kokosnüsse in unterschiedlichen Abständen pro Jahr geerntet. Die Häufigkeit ist in verschiedenen Gebieten je nach Ertrag der Bäume unterschiedlich.
In gepflegten und ertragreichen Gärten werden regelmäßig Trauben produziert und einmal im Monat geerntet.
Je nach Marktanforderungen und Wert können Sie entweder grüne oder reife Kokosnüsse ernten.
Im Allgemeinen werden Kokosnüsse in etwa 12 Monaten nach dem Öffnen der Spatha reif. Es ist die reife Kokosnuss, die die Quelle der wichtigsten Kokosnussprodukte ist.
Elf Monate alte Nüsse liefern Fasern von guter Qualität und können in den Trakten geerntet werden, in denen grüne Schalen für die Herstellung von Kokosfasern benötigt werden. Die wirtschaftliche Lebensdauer einer Kokospalme beträgt etwa 65 Jahre.
Ausbeute
Es ist wirklich sehr schwierig, die genaue Anzahl oder Menge zu sagen. Der Gesamtertrag hängt von der Sorte und den Bedingungen ab, unter denen er angebaut wird. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar variiert jedoch zwischen 10,000 und 14,000 Kokosnüssen pro Jahr.
Marketing
Kokosnüsse zu vermarkten ist sehr einfach und unkompliziert. Denn Kokosnüsse haben bereits eine sehr gute Nachfrage und Wertigkeit auf dem Markt. Sie können Ihre Produkte problemlos an große Produktfirmen oder lokale Großhändler verkaufen.
Dies sind die üblichen Schritte und Wege, um ein erfolgreiches Kokosnuss-Anbauunternehmen zu starten und zu betreiben. Hoffe, dieser Leitfaden hat Ihnen geholfen! Viel Glück!
