Der biologische Anbau von Pastinaken im Hausgarten ist sehr einfach. Wenn Sie ein Anfänger im Hausgärtner sind, sollten Sie versuchen, Pastinaken in Ihrem Hausgarten anzubauen. Pastinaken (pastinaca sativa) ist eigentlich ein Wurzelgemüse und eng verwandt mit Karotte und Petersilie.
Pastinaken sind winterharte, kühle Jahreszeiten, die im Allgemeinen am besten nach einem harten Frost geerntet werden. Sie benötigen weniger Pflege und Sie können problemlos mit dem Anbau von Pastinaken in Ihrem Hausgarten beginnen.
Pastinaken schmecken nicht nur in Suppen und Eintöpfen, sondern können auch in vielen verschiedenen Garmethoden genossen werden. Auch rohe Pastinaken schmecken hervorragend.
Es ist sehr nahrhaft und reich an Vitaminen und Mineralstoffen (insbesondere Kalium). Im Allgemeinen enthalten 100 Gramm Pastinaken etwa 75 Kalorien Energie.
Rohe Pastinaken bestehen je nach Sorte aus ca. 5 % Ballaststoffen, 0.3 % Fett, 1 % Eiweiß, 5 % Zucker und ca. 80 % Wasser.
Und der Verzehr von Pastinaken hat potenzielle gesundheitliche Vorteile. Der biologische Anbau von Pastinaken im Hausgarten kann jedoch eine hervorragende Möglichkeit sein, dieses nahrhafte Gemüse zu genießen.
Wie Pastinaken wachsen
Der Anbau von Pastinaken im Hausgarten ist sehr einfach. Pastinaken sind eigentlich zweijährig, werden aber im Allgemeinen einjährig angebaut. Sie sind sehr winterhart, kühle Jahreszeiten-Ernte.
Und sie werden im Allgemeinen am besten nach einem harten Frost geerntet. Hier beschreiben wir jedoch alles über den Anbau von Pastinaken, vom Pflanzen über die Pflege bis zur Ernte.
Wählen Sie eine Sorte
Wählen Sie zunächst die richtige Sorte für den Anbau von Pastinaken in Ihrem Hausgarten. Avonresister, Cobham Improved Marrow und Gladiator sind einige gute und beliebte Sorten, die Sie für den Anbau von Pastinaken in Ihrem Hausgarten auswählen können.
Samen kaufen
Nachdem Sie die richtige Sorte ausgewählt haben, kaufen Sie hochwertiges Saatgut in einem der nächstgelegenen Saatgutgeschäfte.
Der Anbau von Pastinaken ist bei Heimgärtnern sehr beliebt, daher sollten die Samen in Ihrer Nähe leicht verfügbar sein.
Heute gibt es auch einige Anbieter mit Online-Shop. Sie können also auch erwägen, die Samen online zu bestellen. Stellen Sie nur sicher, dass die Samen von sehr guter Qualität sind.
Beste Zeit für den Anbau von Pastinaken
Pastinaken sind kühle Jahreszeiten und werden am besten in den kälteren Monaten angebaut. Sie können sogar Frost vertragen (eigentlich werden sie am besten nach einem harten Frost geerntet).
Den Boden vorbereiten
Pastinaken wachsen gut in sandigen, lehmigen oder sandig-lehmigen Böden. Sie wachsen am besten in voller Sonne, gedeihen aber auch gut im Halbschatten.
Sie sollten Lehmboden für den Anbau von Pastinaken vermeiden. Bereiten Sie jedoch den Boden vor, bevor Sie Pastinakensamen pflanzen, indem Sie den Boden bearbeiten und organische Düngemittel hinzufügen.
Lockern Sie den Boden bis zu einer Tiefe von etwa 12-15 Zoll und mischen Sie Düngemittel. Gut verrotteter gealterter Mist und hausgemachter Kompost eignen sich sehr gut als Dünger beim Anbau von Pastinaken. Entfernen Sie Steine oder Unkraut aus dem Boden, während Sie den Boden vorbereiten.
Samen pflanzen
Pastinaken werden aus Samen gezogen. Versuchen Sie daher immer, frische Samen für den biologischen Anbau von Pastinaken in Ihrem Hausgarten zu verwenden.
Nachdem Sie den Boden vorbereitet und organische Düngemittel hinzugefügt haben, ebnen Sie den Boden und markieren Sie mehrere Reihen.
Dann säen Sie Samen mit einer Rate von 2 Samen pro Zoll und in 0.5 Zoll tief. Nach der Aussaat der Samen können Sie innerhalb von 2-3 Wochen mit der Keimung rechnen.
Pflege
Nach dem Einpflanzen der Samen benötigen Pastinakenpflanzen zusätzliche Pflege. Und zusätzliche Pflege sorgt für ein gutes Wachstum der Pflanzen und maximalen Ertrag. Hier beschreiben wir mehr über die Pflegeschritte für den Anbau von Pastinaken im Hausgarten.
Düngen: Für den Pastinakenanbau ist eine zusätzliche Düngung nicht erforderlich, wenn Sie den Boden bereits perfekt vorbereitet haben.
Bewässerung: Für den Anbau von Pastinaken ist eine ausreichende Bewässerung erforderlich. Denn ohne genügend Wasser werden die wachsenden Pastinaken oder Wurzeln zäh und geschmacklos.
Mulchen: Mulchen hilft, den Boden möglichst konstant zu halten und hilft auch, Unkraut aus dem Garten zu bekämpfen. Verwenden Sie zum Mulchen organische Materialien wie Stroh, Heu, Grasschnitt, Kompost, trockenes Laub usw.
Unkraut bekämpfen: Sie sollten das Unkraut entfernen, während Sie den Boden für den Anbau von Pastinaken vorbereiten. Sie können das Unkraut von Hand kontrollieren, wenn Sie zusätzliches Unkraut bemerken. Unkräuter verbrauchen Nährstoffe aus dem Boden und behindern das Wachstum der Pastinaken. Daher ist es wichtig, sie zu verhindern.
Verdünnung: Pastinaken wachsen nicht gut, wenn sie überfüllt sind. Verdünnen Sie die Sämlinge also auf 3-6 Zoll auseinander.
Schädlinge und Krankheiten
Schädlinge und Krankheiten sind in den Pastinakenpflanzen relativ heiss. Obwohl Blattläuse, Miniermotten und Karottenrostfliegen einige häufige Schädlinge für die Pastinakenpflanzen sind.
Sie können die betroffenen Blätter oder ganze Pflanzen zerstören. Die Verwendung hausgemachter organischer Pestizide ist auch hilfreich, um all diese Schädlinge aus Ihrem Garten zu verhindern.
Ernte
Pastinaken gehören nicht zu den sehr schnell wachsenden Gemüsesorten. Es dauert bis zu 16 Wochen, bis sie ausgewachsen sind. Sie können die Pastinaken für einige Fröste im Boden belassen, aber Sie sollten ernten, bevor der Boden gefriert.
Verwenden Sie eine dicke Mulchschicht, wenn Sie sie über den Winter im Boden belassen, und ernten Sie sofort, nachdem der Boden im Frühjahr aufgetaut ist. Tatsächlich werden diese Pastinaken viel süßer als die Herbsternte.
Dies sind die üblichen Methoden für den biologischen Anbau von Pastinaken im Hausgarten. Ich hoffe, Ihnen hat dieser Leitfaden gefallen! Viel Spaß beim Gärtnern
