Χρειάζεστε βοήθεια για την έναρξη ενός κατεψυγμένου κρέατος, γαλοπούλας ή κέντρου κοτόπουλου; Εάν ναι, εδώ είναι ένα παράδειγμα επιχειρηματικού σχεδίου κατεψυγμένων τροφίμων.
Δεν χρειάζεται να εστιάσετε σε μια αφηρημένη επιχειρηματική ιδέα για να τη ζωντανέψετε. Υπάρχουν απλές επιχειρήσεις που μπορείτε να εξετάσετε.
Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε αυτά που σας αρέσουν περισσότερο. Δεν θα επικεντρωθούμε στο τι επιχειρήσεις θα κάνουμε, αλλά θα εστιάσουμε στην επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων. Αυτό το δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου κατεψυγμένων τροφίμων γράφτηκε για άπειρους επιχειρηματίες.
Η έννοια των κατεψυγμένων τροφίμων υπήρχε εδώ και λίγο καιρό, τουλάχιστον από τον XNUMXο αιώνα. Η κατάψυξη των τροφίμων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρηθεί φρέσκο χωρίς να προσθέσετε συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα μικρόβια που είναι υπεύθυνα για την αλλοίωση δεν μπορούν να πολλαπλασιαστούν σε αυτό το σημείο πήξης. Έγινε σωστά, η κατάψυξη τροφίμων είναι μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση.
ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Η επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων είναι η πώληση κατεψυγμένων τροφίμων στους καταναλωτές. Τα πιο δημοφιλή κατεψυγμένα τρόφιμα που πωλούνται από όσους δραστηριοποιούνται στην επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων είναι το κρέας. Αυτό περιλαμβάνει ψάρι, μοσχάρι, κατσικίσιο κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, χοιρινό και άλλα.
Λόγω της φρεσκάδας των τροφίμων που διατηρούνται όταν καταψύχονται, εκτός από την εξάλειψη του άγχους από τη θανάτωση και την απόκτηση φρέσκου κρέατος, οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν κατεψυγμένα τρόφιμα. Επομένως, αυτός ο τύπος επιχείρησης είναι πολύ κερδοφόρος.
Τι χρειάζεται λοιπόν για να αγοράσει μια παγωμένη επιχείρηση για να πουλήσει; Τι χρειάζεται για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων και πώς μπορείτε να λειτουργήσει καλά και να αποφέρει υψηλή απόδοση επένδυσης;
Εδώ είναι ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου για το άνοιγμα καταστήματος κατεψυγμένων τροφίμων.
Κάνε κάποια έρευνα
Εάν ενδιαφέρεστε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων, δεν σας βλάπτει να κάνετε μια μικρή έρευνα σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας αυτής της επιχείρησης. Mightσως να σκέφτεστε, το μόνο που κάνω είναι να παγώνω πράγματα, γιατί θα χρειαζόμουν εκπαίδευση ή έρευνα για να το κάνω αυτό; Αλλά το επιχειρηματικό μοντέλο κατεψυγμένων τροφίμων περιλαμβάνει περισσότερα από την κατάψυξη τροφίμων προς πώληση.
Για παράδειγμα, τα φρέσκα ψάρια και το κοτόπουλο δεν πρέπει να καταψύχονται μαζί καθώς στους περισσότερους πελάτες δεν αρέσει η μυρωδιά. Μια άλλη σημαντική πτυχή είναι πώς να γνωρίζετε εάν το κρέας που πρόκειται να καταψύξετε είναι φρέσκο, αφού είναι πάντα καλύτερο να καταψύχετε ενώ είστε ακόμα νωποί.
Κάντε ένα επιχειρηματικό σχέδιο
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν ξεκινάτε μια επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων είναι να κάνετε ένα σχέδιο. Το σχέδιό σας βοηθά στον καθορισμό των επιχειρηματικών σας στόχων και τους δίνει κατεύθυνση. Ρυθμίζετε τα πράγματα και πώς πρέπει να πάνε, καθορίζετε τις στρατηγικές μάρκετινγκ και τις λειτουργίες και τη διαχείριση της σπιτικής επιχείρησης κατεψυγμένων τροφίμων.
Συγκεντρώστε το απαραίτητο κεφάλαιο
Το επόμενο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το κεφάλαιο για την επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μπορείτε να ξεκινήσετε να συγκεντρώνετε χρήματα για απολύτως απαραίτητα αντικείμενα πριν αγοράσετε άλλα.
Για παράδειγμα, ένας προμηθευτής κατεψυγμένων τροφίμων ενδέχεται να έχει προϋπολογισμό για τρεις καταψύκτες, οι οποίοι δεν χρειάζεται να είναι νέοι, μια εναλλακτική πηγή ενέργειας (όπως σετ γεννήτριας), μια ζυγαριά μέτρησης και το ενοίκιο καταστήματος που θα χρησιμοποιήσετε για τα κατεψυγμένα τρόφιμά σας. γεύμα. επιχείρηση (αν το νοικιάζετε) και, φυσικά, έπιπλα, μαχαίρια, σανίδα κοπής και άλλα απαραίτητα αντικείμενα.
Τοποθεσία
Μια άλλη σημαντική πτυχή που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν πρόκειται για κατεψυγμένα τρόφιμα είναι η τοποθεσία. Οι περισσότεροι πιστεύουν τώρα ότι η επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων θα πάει καλά σε ένα μέρος με σταθερή πηγή ηλεκτρικής ενέργειας. Αλλά τότε αυτό μπορεί να μην συμβαίνει, αφού οι κάτοικοι τέτοιων περιοχών μπορούν να αγοράζουν χύμα και να παγώνουν.
Μια άλλη πτυχή που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τον εντοπισμό μιας επιχείρησης κατεψυγμένων τροφίμων είναι το περιβάλλον. Οι άνθρωποι είναι πάντα ευαίσθητοι στην υγιεινή κατάσταση του τόπου όπου αγοράζουν τρόφιμα. Επομένως, είναι σημαντικό η επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων να μην βρίσκεται κοντά σε βαλτώδη ή λασπώδη μέρη.
Θα πρέπει επίσης να είναι εύκολα προσβάσιμο όσον αφορά τις θέσεις στάθμευσης και στη συνέχεια κοντά σε περιοχές όπως κατοικίες, καταστήματα, πολυσύχναστες στάσεις λεωφορείων ή κεντρικούς δρόμους. Η τοποθεσία σας καθορίζει επίσης τον τύπο των κατεψυγμένων τροφίμων που θα πουλήσετε. Σε ορισμένες περιοχές, οι κάτοικοι προτιμούν τα πουλερικά και κάποιοι προτιμούν το βόειο κρέας και άλλα κρέατα. Όλα εξαρτώνται από τους κατοίκους τέτοιων εδαφών.
Λάβετε υλικά
Το επόμενο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν πρόκειται για την επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων είναι από πού προμηθεύεστε το φαγητό σας. Καλύτερα λαμβάνεται από το σφαγείο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι καλύτερα όταν καταψύχονται όσο το δυνατόν πιο φρέσκα, κάτι που μπορεί να επιτευχθεί εύκολα εάν μπορείτε να πάρετε το κρέας από το σφαγείο.
Θα πρέπει επίσης να προμηθευτείτε τις προμήθειές σας από άτομα που εμπιστεύεστε για να αποφύγετε να εξαντληθούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα για να τα παραδώσετε στους πελάτες σας.
Εκμεταλλεύομαι
Οι άνθρωποι ασχολούνται με την επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων για μεγάλο χρονικό διάστημα και ο μόνος τρόπος για να μπείτε είναι όταν έχετε κάτι που σας κάνει να ξεχωρίζετε. Μπορείτε να αποφασίσετε να προσφέρετε υπηρεσίες παράδοσης στους πελάτες με ένα μικρό επιπλέον κόστος. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε παλιές εκπτώσεις πελατών και άλλα οφέλη.
Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας για κατεψυγμένη πίτσα στο διαδίκτυο, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να παραγγείλουν κατεψυγμένα τρόφιμα στο διαδίκτυο.
Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να οδηγήσετε την επιχείρησή σας στο σωστό δρόμο και επίσης να τη διαφημίσετε.
Αυτό λοιπόν είναι που πρέπει να γνωρίζετε όταν το χρειάζεστε έναρξη επιχείρησης κατεψυγμένων τροφίμων.
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ ΠΑΓΩΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΩΝ
Πολλές εταιρείες έκλεισαν για διάφορους λόγους. Ένας από τους κύριους λόγους είναι η έλλειψη ενός καλού επιχειρηματικού σχεδίου. Αυτό το πρότυπο έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τη διαδικασία και επίσης να παρέχει οδηγίες για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα σταθερό σχέδιο.
Η αυξανόμενη ζήτηση για φρέσκα και κατεψυγμένα τρόφιμα οδήγησε στο σχηματισμό της Food Preserve LLC. Είμαστε μια εταιρεία που επιδιώκει να επαναπροσδιορίσει τον τρόπο αποθήκευσης, διατήρησης και πώλησης των τροφίμων. Θα πουλήσουμε τα προϊόντα μας στην κύρια αγορά μας στο Τζάκσονβιλ της Φλόριντα. Αυτό ισχύει μόνο για μικρό χρονικό διάστημα καθώς επεκτείνουμε τα καταστήματα κατεψυγμένων τροφίμων μας στη Φλόριντα και όχι μόνο.
Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν ψυγείο για θαλασσινά, ψάρια και κρέας και πουλερικά. Άλλα θα περιλαμβάνουν γέμιση επιδόρπιο, γαρίδες και πολλά άλλα. Θα επικεντρωθούμε στην εξυπηρέτηση μιας μεγάλης αγοράς χρησιμοποιώντας μεγάλο εξοπλισμό, όπως ψυκτικούς θαλάμους βιομηχανικής κλίμακας, μεταξύ άλλων.
Ενώ παρέχουμε ποιοτικά κατεψυγμένα τρόφιμα, θα διερευνήσουμε επίσης άλλες υπηρεσίες κατεψυγμένων τροφίμων που απαιτούνται για την αγορά -στόχο μας. Έχουμε μια ερευνητική ομάδα που αναπτύσσει πρόσθετες υπηρεσίες που σχετίζονται με κατεψυγμένα τρόφιμα. Τα προϊόντα μας θα περιλαμβάνουν κρέας, γαρίδες, θαλασσινά και γέμιση γλυκών. Θα έχουμε επίσης πλούσιο απόθεμα ψαριών.
Στην Food Preserve LLC, επικεντρωνόμαστε στην κατασκευή μιας σεβαστής μάρκας κατεψυγμένων τροφίμων. Στόχος μας είναι να αναπτύξουμε την επιχείρησή μας μέσω franchise. Θα ανοίξουμε το τμήμα franchise μας 3 χρόνια μετά την ίδρυση της επιχείρησης. Το όραμά μας είναι να δημιουργήσουμε ένα franchise που κατατάσσεται στα κορυφαία 10 franchise κατεψυγμένων τροφίμων στη Φλόριντα.
Δεσμευόμαστε να παρέχουμε μόνο τα καλύτερα κατεψυγμένα τρόφιμα. Έχουμε μια φήμη που πρέπει να οικοδομήσουμε και να προστατέψουμε, οπότε δεν μπορούμε να την πετύχουμε.
Είμαστε ανοιχτοί σε νέες ιδέες και καινοτομίες στην εξυπηρέτηση πελατών και δεν θα μετανιώσουμε για την ευκαιρία να το κάνουμε. Αυτό είναι όπου το ερευνητικό μας τμήμα θα είναι πιο αποτελεσματικό. Θα είναι υπεύθυνοι για τη βελτίωση των προϊόντων και των υπηρεσιών μας.
Η επιχείρηση κατεψυγμένων τροφίμων είναι έντασης κεφαλαίου. Αυτό θα απαιτήσει, μεταξύ άλλων, αύξηση του ποσού που απαιτείται για την αγορά εξοπλισμού, το κόστος ενοικίασης και λειτουργίας. Για να καλύψουμε τις οικονομικές μας ανάγκες, θα χρειαστούμε τραπεζικό δάνειο. Το ποσό των US $ 500,000.00 παρέχεται με μηνιαίο επιτόκιο 1.5% με επιστρεπτέο κεφάλαιο σε 5 χρόνια.
Η ανάλυσή μας αποδείχθηκε ενδεικτική, για να το θέσω ήπια. Κάναμε σημαντικές ανακαλύψεις για την κατάσταση της επιχείρησής μας. Αυτή η γνώση μας επέτρεψε να κάνουμε τα σωστά βήματα για να βελτιστοποιήσουμε τις υπηρεσίες μας και να επιτύχουμε τον μέγιστο αντίκτυπο. Ποιες είναι αυτές οι περιοχές;
Τα εργοστάσια κατεψυγμένων τροφίμων στην περιοχή Τζάκσονβιλ είναι κάτω από τις δυνατότητες. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα ένα αδύναμο αίτημα. Θέλουμε να προσφέρουμε μια καλύτερη συμφωνία σε αυτόν τον τομέα. Η αποφασιστικότητά μας να δημιουργήσουμε μια ισχυρή μάρκα είναι η μεγαλύτερη δύναμή μας.
Η τοποθεσία είναι απαραίτητη για την επιτυχία της επιχείρησης. Ο χώρος που επιλέξαμε δεν είναι πολύ καλός. Ενώ αυτό θα σημαίνει χαμηλότερο κόστος ενοικίασης, η χορηγία δεν αναμένεται να κορυφωθεί. Η τοποθεσία του καταστήματος λιανικής πώλησής μας θεωρείται πολύ προσωρινή καθώς εντοπίσαμε μερικές από τις καλύτερες τοποθεσίες.
Η αγορά κατεψυγμένων τροφίμων στο Τζάκσονβιλ δεν έχει ακόμη πολύ κόσμο. Αυτό το βλέπουμε ως πλεονέκτημα της επέκτασης. Το καλύτερο μέρος είναι ότι η έρευνα έχει δείξει μια αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα. Χρησιμοποιούμε αυτές τις πληροφορίες για να κατακτήσουμε την αγορά.
Εκτός από αυτό, άλλες εταιρείες κατεψυγμένων τροφίμων στην περιοχή είναι σχετικά μικρές.
Τα θαλασσινά και τα προϊόντα ψαριών μας διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μικροπλαστικά που εισέρχονται στο σώμα των θαλάσσιων ζώων αποτελούν μια αυξανόμενη ανησυχία. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην απελευθέρωση πλαστικού στη θάλασσα. Δεν είναι βιοδιασπώμενα και καταλήγουν στην τροφική μας αλυσίδα, η οποία τελικά καταναλώνεται από τον άνθρωπο.
Αυτό αντιπροσωπεύει κίνδυνο για την υγεία και μπορεί να οδηγήσει σε πτώση των πωλήσεων. Ωστόσο, βραχυπρόθεσμα, αυτό φαίνεται απίθανο, αλλά πιθανό.
Οι άνθρωποι αγαπούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα και αυτό έχει δημιουργήσει μια τεράστια αγορά. Η ζήτηση αναλύθηκε και χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία προβλεπόμενων στοιχείων πωλήσεων, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα.
- Πρώτο οικονομικό έτος 100,000.00 $
- Δεύτερο οικονομικό έτος $ 300,000
- Τρίτο οικονομικό έτος 500,000.00 $
Πιστεύουμε ότι οι επιχειρήσεις κατεψυγμένων τροφίμων στην περιοχή Τζάκσονβιλ δεν είναι αρκετά ασήμαντες. Προσπαθούμε με μεγάλο ενθουσιασμό και πάθος να αλλάξουμε τον τρόπο που γίνονται τα πράγματα. Έχουμε εντοπίσει βασικούς τομείς όπως η επωνυμία και η ποιότητα των υπηρεσιών που χρειάζονται βελτίωση.
Η παροχή σας, εκτός από μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, θα αυξήσει τις πιθανότητές μας να κερδίσουμε την αγορά.
- Στρατηγικές μάρκετινγκ και πωλήσεων
Για να είναι αποτελεσματικές οι στρατηγικές μάρκετινγκ, προσπαθούμε να κατανοήσουμε τις ανάγκες της αγοράς κατεψυγμένων τροφίμων. Θα διευρύνουμε τη γκάμα των κατεψυγμένων προϊόντων διατροφής μας και θα παρέχουμε σχετική διαφήμιση. Μπροσούρα θα διανεμηθούν με όλα τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας. Αυτό θα είναι επιπλέον της εγκατάστασης των διαφημιστικών πινακίδων μας σε στρατηγικές τοποθεσίες.
Έχουμε μια ευρεία αγορά -στόχο. Όσο οι άνθρωποι είναι ζωντανοί, πρέπει να τρώνε. Ως εκ τούτου, η αγορά -στόχος μας θα περιλαμβάνει σπίτια, εστιατόρια, άτομα, εραστές, τουρίστες και κατοίκους στο Τζάκσονβιλ. Θα επεκτείνουμε την αγορά -στόχο μόλις εντοπίσουμε αυτούς και τις ανάγκες τους.
Αυτό είναι όλο! αυτό είναι δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου κατεψυγμένων τροφίμων αποκάλυψε αρκετά ζωτικά στοιχεία που πρέπει να έχει κάθε σχέδιο. Αυτό προορίζεται μόνο για επίδειξη και δεν αντιπροσωπεύει καμία πραγματική επιχείρηση. Με αυτό, μπορείτε να πάρετε μια γενική ιδέα για το πώς πρέπει να μοιάζει το σχέδιό σας.
