Παράδειγμα επιχειρηματικού σχεδίου ποτοποιίας

ΔΕΙΓΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΩΝ

Σκοπεύετε να ανοίξετε αποστακτήριο; Εάν η απάντησή σας είναι ναι, τότε βρίσκεστε στη σωστή σελίδα.

Θα παρέχουμε πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο εκπόνησης ενός λεπτομερούς επιχειρηματικού σχεδίου αποσταγματικής.

Προς όφελός σας, έχουμε αναπτύξει επίσης όλες τις απαιτήσεις για την έναρξη και τη λειτουργία μιας επιχείρησης ποτοποιίας.

Έκανε επίσης τα περισσότερα βήματα για να αναλύσει και να γράψει ένα πρότυπο σχεδίου μάρκετινγκ αποσταγματοποιίας που υποστηρίζεται από συγκεκριμένες έννοιες μάρκετινγκ ανταρτών για την επιχείρηση αποσταγματοποιίας του.

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΕΝΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑ

Όπως και στην περίπτωση της ποτοποιίας, η τέχνη της ποτοποιίας συνεχίζει να κερδίζει δημοτικότητα καθώς η ζήτηση για οινοπνευματώδη ποτά αυξάνεται κάθε χρόνο. Η πρόοδος της τεχνολογίας και η βελτίωση της γεύσης οδήγησαν πολλούς επιχειρηματίες να αναπτύξουν νέους τρόπους απόσταξης διαφορετικών τύπων οινοπνευματωδών ποτών. Για να έχετε ένα επιτυχημένο αποστακτήριο, πρέπει να κατανοήσετε τις λεπτομέρειες της επιχείρησης και τη διαδικασία απόσταξης. Η αποτυχία να γίνει αυτό μπορεί να είναι η αρχή της επιχειρηματικής αποτυχίας.

Οπότε πριν το σκεφτείς γράψτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο αποστακτήρια Για να γνωρίσετε τους επενδυτές ή τους χρηματοδότες της επιχείρησής σας, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη λειτουργία ενός επιτυχημένου αποστακτηρίου.

Εδώ είναι ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου για το άνοιγμα ενός αποστακτηρίου.

  • Επιχειρηματική Επισκόπηση της Ποτοποιίας

Η βιομηχανία ποτοποιίας παράγει πολλές ποικιλίες ποτών (οινοπνευματώδη ποτά και ουίσκι). Η κυβέρνηση των Ηνωμένων Πολιτειών είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση της βιομηχανίας ποτοποιίας και του Γραφείου Αλκοόλ, Καπνού και Πυροβόλων Όπλων (BATF) επιβάλλει τους ομοσπονδιακούς νόμους στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών.

Οι ρυθμιστικές αρχές δεν κάνουν διάκριση μεταξύ των αποστακτηρίων κατά μέγεθος. Αυτό σημαίνει ότι όλα τα αποστακτήρια θεωρούνται ίσα. Και αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο τα περισσότερα μικρά αποστακτήρια, σε σύγκριση με τα μικρά ζυθοποιεία, δυσκολεύονται να αναπτυχθούν.

Σε αντίθεση με τους παραγωγούς οινοπνευματωδών ποτών, οι ζυθοποιοί απολαμβάνουν χαλαρότερους κρατικούς ελέγχους.

ΠΕΡΙΛΗΗ ΤΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ ΦΥΤΩΝ ΑΛΚΟΟΛΟΥ

Το HopeWell Distillery είναι ένα τυπικό αποστακτήριο που θα βρίσκεται στο Βιομηχανικό Πάρκο στη Φλόριντα. Η εταιρεία μπόρεσε να αποκτήσει μακροπρόθεσμη μίσθωση για περίπου 20 χρόνια σε κτίριο σε στρατηγική τοποθεσία. Έχουμε την ευκαιρία να ανανεώσουμε τη μίσθωση για ένα ακόμη μεγάλο χρονικό διάστημα με ένα συμβόλαιο που είναι πολύ επωφελές για την εταιρεία μας.

Καταφέραμε να λάβουμε την κατάλληλη κρατική άδεια για το είδος της επιχείρησης που ξεκινάμε, και όχι μόνο αυτό, έγιναν προσπάθειες για τη γρήγορη μεταφορά πρώτων υλών και τελικών προϊόντων από και προς το εργοστάσιο.

Αποστακτήριο HopeWell θα παράγει υψηλής ποιότητας, αποσταγμένα αλκοολούχα ποτά όπως ουίσκι, βότκα, ρούμι, τζιν, οινοπνευματώδη ποτά, αρωματικά αποστάγματα και πολλές άλλες ποικιλίες που θα μας επιτρέψουν να επικοινωνούμε άνετα με τους καταναλωτές της βιομηχανίας μας στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και σε άλλες χώρες. μέρη του κόσμου.

Κάνουμε αυτήν την επιχείρηση με σκοπό το κέρδος, και όχι μόνο αυτό, θέλουμε επίσης να δώσουμε στους πελάτες μας μεγαλύτερη αξία για όσα ξοδεύουν. Θα γίνουν μέρος της επιτυχημένης ιστορίας Αποστακτήριο HopeWell.

Όταν αυτοί οι πελάτες επισκέπτονται την αποθήκη μας, βεβαιωνόμαστε ότι έχουν την καλύτερη προσφορά. Έχουμε εφαρμόσει λογισμικό CRM για να μας βοηθήσει να παρακολουθούμε και να διατηρούμε προσωπικές σχέσεις με τους πελάτες μας.

Αποστακτήριο HopeWell Θα διευθύνεται από την οικογένεια των James Hope και John Maxwell. Ο James Hope είναι ο εκτελεστικός διευθυντής του οργανισμού και έχει πτυχίο στη βιοχημεία, καθώς και μεταπτυχιακό στη βιοχημεία και MBA.

Έχει περισσότερα από 20 χρόνια καλής εμπειρίας συνεργασίας με εταιρείες από το ίδιο αποστακτήριο. Προήχθη σε θέση ανώτερου συνεργάτη στην προηγούμενη δουλειά του πριν ιδρύσει το αποστακτήριο HopeWell.

ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΜΑΣ

Αποστακτήριο HopeWell θα λειτουργεί αδειοδοτημένο αποστακτήριο στα υψηλότερα πρότυπα του κλάδου.

Τα προϊόντα μας δεν κατασκευάζονται μόνο για την τοπική αγορά. Θα έχουμε καλή παρουσία σε άλλες χώρες του κόσμου.

Αυτή είναι μια λίστα με μερικά από τα προϊόντα που μπορείτε να βρείτε στα καταστήματά μας.

  • Ουίσκι
  • Βότκα
  • Άρωμα
  • Ron
  • Γενεύη
  • Άγριο βατόμουρο
  • Bitters Cocktail
  • Βασική αιθυλική αλκοόλη

ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΜΑΣ

Το όραμά μας στο Τα αποστακτήρια HopeWell είναι η δημιουργία ενός καλά τυποποιημένου εργοστασίου, τα τελικά προϊόντα του οποίου θα πωλούνται σε όλο τον κόσμο, όχι μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΜΑΣ

Η αποστολή μας είναι να δημιουργήσουμε ένα καλά εξοπλισμένο εργοστάσιο που παράγει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων αποστακτηρίου για όλες τις κατηγορίες εργαζομένων. Θα αναπτύξουμε ένα αποστακτήριο που θα είναι μεταξύ των δέκα κορυφαίων στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.

Η ΔΟΜΗ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΣ ΜΑΣ

Στο HopeWell Distillery κάνουμε ό, τι μπορούμε για να έχουμε μια τυπική δομή. Δημιουργήσαμε για να συνεργαστούμε με άλλα κορυφαία εργοστάσια του κλάδου. Με αυτόν τον τρόπο, η δομή μας θα συγχρονιστεί με τον τύπο ανάπτυξης που οραματιζόμαστε για την επιχείρηση.

Θα πάρουμε πολύ σοβαρά την πρόσληψη εξειδικευμένου, εργατικού και πελατοκεντρικού προσωπικού που είναι έτοιμο να φέρει μαζί μας το όνειρο της οικογένειας HopeWell και να μας βοηθήσει να οικοδομήσουμε μια επιτυχημένη επιχείρηση που θα ωφελήσει όλους τους μετόχους μας.

Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να προσλάβουμε ειδικευμένους ειδικούς για τις ακόλουθες θέσεις

  • Διευθυντής εταιρίας
  • Ο διευθυντής του εργοστασίου
  • Διαχειριστής αποθήκης
  • Διευθυντής Ανθρώπινου Δυναμικού
  • Διαχειριστής προϊόντων
  • Υπεύθυνος μάρκετινγκ και πωλήσεων
  • Τεχνολόγοι πληροφοριών
  • Λογιστές

ΓΑΜΟΣ ΑΝΑΛΥΣΗ

  • ΕΞΟΥΣΙΑ
  • Ένα από τα δυνατά μας σημεία είναι Αποστακτήριο HopeWell αυτή είναι η εμπειρία της ομάδας μας. Έχουμε την καλύτερη ομάδα διαχείρισης στον κλάδο, με ποικίλο υπόβαθρο σε κάθε τμήμα. Ξέρουν πώς να χτίσουν μια επιχείρηση από την αρχή και να την κάνουν επιτυχημένη σε σύντομο χρονικό διάστημα.

    Επίσης, βλέπουμε το ευρύ φάσμα των οινοπνευματωδών ποτών μας και τις ειδικές συνταγές ποτών με γεύση ως οριακό πλεονέκτημα έναντι των μικρότερων πελατών μας.

  • SOFT SPOT
  • Μία από τις κύριες αδυναμίες που μπορεί να λειτουργήσει εναντίον μας στο HopeWell Distillery είναι το γεγονός ότι είμαστε νεοσύστατο αποστακτήριο και, αυτή τη στιγμή, η εταιρεία ενδέχεται να μην μπορεί να λάβει την απαραίτητη χρηματοδότηση για να συμμετάσχει στην ευρεία δημοσιότητα που σχεδιάζουμε . δώστε την επιχείρηση. …

  • ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ
  • Έχουμε ένα ευρύ φάσμα ευκαιριών στην επιχείρηση αλκοολούχων ποτών. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί ως αποτέλεσμα της ευρείας κατανάλωσης αποσταγμένων τροφίμων από τους Αμερικανούς. Weμασταν σε θέση να διεξάγουμε εκτεταμένη έρευνα αγοράς και μελέτη σκοπιμότητας για να εισέλθουμε στην υπάρχουσα αγορά αποστάγματος.

  • ΑΠΕΙΛΕΣ
  • Μία από τις κύριες απειλές που θα μπορούσαμε να αντιμετωπίσουμε είναι οι δυσμενείς κυβερνητικές πολιτικές, καθώς και η οικονομική ύφεση. Η οικονομική ύφεση επηρεάζει αρνητικά την αγοραστική δύναμη του πληθυσμού.

    ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΓΟΡΑΣ

    Η τρέχουσα τάση στη βιομηχανία αποσταγματοποιίας είναι ότι οι μεγαποσταγματοποιοί δημιουργούν μικρο-αποσταγματοποιούς σε κάποιο βαθμό για να αυξήσουν τις πωλήσεις και στη συνέχεια να το χρησιμοποιήσουν ως ευκαιρία για να προσεγγίσουν τους ντόπιους σε διάφορες αγορές-στόχους.

    Επίσης, πριν από άλλα αποστακτήρια, πολλά αποστακτήρια σκέφτονται να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και μείγματα. Ένα παράδειγμα είναι η χρήση γυάλινων σκευών έναντι της παραδοσιακής χρήσης χάλκινων αγγείων για την παραγωγή αλκοόλ.

    Μια άλλη γενική τάση στη βιομηχανία είναι ότι οι οινοπνευματοποιοί στοχεύουν τώρα σε καταναλωτές υψηλού κόστους μέσω της παραγωγής πολυτελών και υψηλής ποιότητας ποτών, καθώς και προσφέροντας διαφορετικές κατηγορίες ποτών στο ευρύ κοινό.

    Η ΑΓΟΡΑ ΣΤΟΧΟΥ ΜΑΣ

    Η αγορά είναι αρκετά μεγάλη και βγάζουμε χρήματα από αυτήν. Δεν πρόκειται να στοχεύσουμε μόνο σε μια συγκεκριμένη ομάδα ανθρώπων, αλλά σε όλους όσους πίνουν αλκοόλ και που θα ήθελαν να δοκιμάσουν το ουίσκι μας και άλλα αποστάγματα που παράγουμε.

    ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

    Κατά τη διάρκεια της μελέτης σκοπιμότητας, μπορέσαμε να συλλέξουμε ορισμένα δεδομένα για να κάνουμε μια πρόβλεψη πωλήσεων. Παρακάτω είναι οι προβολές πωλήσεων που καταφέραμε να εκπληρώσουμε τον πρώτο χρόνο λειτουργίας.

    • Πρώτο έτος: $ 300,000
    • Δεύτερο έτος: $ 800,000
    • Τρίτο έτος: 1,600,000 $

    Η ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΜΑΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

    Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας αγοράς και της μελέτης σκοπιμότητας, καταφέραμε να αναπτύξουμε διάφορες στρατηγικές που θα μας βοηθήσουν να διεισδύσουμε στη διαθέσιμη αγορά. Μασταν σε θέση να λάβουμε λεπτομερείς πληροφορίες που θα χρησιμοποιήσουμε για να αναπτύξουμε την επιχείρησή μας, να προσελκύσουμε πελάτες με την πάροδο του χρόνου και να διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα μας είναι αποδεκτά και έχουν μεγάλη ζήτηση σε σύγκριση με τους πελάτες μας.

    Οι στρατηγικές ανάπτυξης και ανάπτυξης μας έχουν σχεδιαστεί από ειδικούς που γνωρίζουν καλά το αποστακτήριο.

    ΚΟΣΤΟΣ ΕΚΚΙΝΗΣΗΣ

  • Εγγραφή Επιχειρήσεων – 800 USD
  • Νομικές δαπάνες για την απόκτηση αδειών – 1400 USD.
  • Έξοδα μάρκετινγκ – 3900 USD.
  • Πρόσληψη συμβούλου επιχειρήσεων – $ 3000
  • Ασφάλιση – $ 2500
  • Ενοικίαση 12 μηνών – 110.000 $.
  • Κατασκευή ποτοποιίας – $ 100,000
  • Άλλα αρχικά έξοδα: 2,500 $.
  • Ομάδα – $ 3000
  • Εξοπλισμός ποτοποιίας: $ 110.000
  • Φορτηγά διανομής – $ 100,000.
  • Ανάπτυξη ιστότοπου – $ 500.
  • Εορταστικό πάρτι: 10.000 USD.
  • Διάφορα – $ 10,000
  • Θα χρειαστούμε μια εκτίμηση 1,500,000 $ για να ξεκινήσουμε με επιτυχία το αποστακτήριο μας.

    Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα