Πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός εστιατορίου;
Η επιχείρηση εστιατορίων είναι μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση. Μεγάλο μέρος της κερδοφορίας της επιχείρησης εστιατορίων οφείλεται στο γεγονός ότι είναι στη βιομηχανία τροφίμων και η σίτιση αποτελεί σημαντική απαίτηση για όλα τα ζώα.
Αν έχετε σκεφτεί να ανοίξετε ένα εστιατόριο, να ξέρετε ότι σκέφτεστε προς τη σωστή κατεύθυνση. Το άνοιγμα ενός εστιατορίου όχι μόνο σας δίνει την ευκαιρία να ξεκινήσετε και να είστε ιδιοκτήτης μιας επιχείρησης, αλλά σας δίνει επίσης την ευκαιρία να γίνετε μέρος της πιο κερδοφόρας βιομηχανίας.
Η έναρξη ενός εστιατορίου απαιτεί πολύ προγραμματισμό και προετοιμασία. Αν και το άνοιγμα ενός εστιατορίου, όπως κάθε άλλη επιχείρηση, έχει τις δικές του μοναδικές προκλήσεις.
Ένα από τα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε όταν ανοίγετε ένα εστιατόριο είναι το κόστος. Η ικανότητα κατανόησης των οικονομικών επιπτώσεων της έναρξης μιας επιχείρησης εστιατορίων είναι απαραίτητη για τον προσδιορισμό του επιπέδου ετοιμότητας για το άνοιγμα ενός εστιατορίου.
Κατά τον προσδιορισμό του πόσο θα κοστίσει το άνοιγμα ενός εστιατορίου, ορισμένοι παράγοντες πρέπει να ληφθούν σωστά υπόψη. Μερικοί από τους σημαντικούς παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι παράγοντες όπως το μέγεθος και η τοποθεσία, καθώς και η αγορά -στόχος.
Ορισμένες από τις δαπάνες που θα αποτελέσουν μέρος του κόστους ενός εστιατορίου περιλαμβάνουν εξοπλισμό και ασφάλιση, μεταξύ άλλων. Θα κάνουμε μια ενδελεχή ανάλυση κόστους για να καθορίσουμε πόσο θα κοστίσει το άνοιγμα ενός εστιατορίου.
Πόσα χρήματα χρειάζομαι λοιπόν για να ανοίξω ένα μικρό εστιατόριο;
ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
Εδώ είναι το κόστος που απαιτείται για να ανοίξετε ένα εστιατόριο.
Το πρώτο κόστος που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά το άνοιγμα ενός εστιατορίου είναι το κόστος εγγραφής μιας επιχείρησης. Το κόστος εγγραφής εστιατορίου μπορεί να είναι έως $ 800.
Για να μπορέσετε να λειτουργήσετε ένα εστιατόριο, πρέπει να λάβετε τις απαραίτητες άδειες και άδειες. Ορισμένες από τις απαιτούμενες άδειες και άδειες περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε αυτές, άδεια πυροσβεστικής υπηρεσίας, άδεια υγειονομικού τμήματος και άδεια ρύπανσης αέρα και νερού.
Το κόστος απόκτησης άδειας μπορεί να είναι $ 3,000 (δολάρια ΗΠΑ).
Θα χρειαστεί να καταλήξετε σε ένα καλά γραμμένο επιχειρηματικό σχέδιο εστιατορίου. Πρέπει επίσης να πληρώσετε για την απαιτούμενη διαβούλευση. Το κόστος σύνταξης ενός επιχειρηματικού σχεδίου και συμβουλευτικής μπορεί να είναι έως και 2,500 $.
Θα χρειαστείτε ένα μέρος για ένα εστιατόριο. Οι χώροι μπορούν να ενοικιαστούν ή να ενοικιαστούν για το άνοιγμα ενός εστιατορίου.
Το κόστος ενός εστιατορίου μπορεί να είναι $ 250.000.
Κατά την αγορά, οι εγκαταστάσεις του εστιατορίου θα πρέπει να ανοικοδομηθούν για να ταιριάζουν στον σκοπό του εστιατορίου. Το κόστος της ανοικοδόμησης της εγκατάστασης μπορεί να είναι $ 300.000.
Το εστιατόριο θα χρειαστεί εξοπλισμό κουζίνας καλής ποιότητας. Ορισμένος βασικός εμπορικός εξοπλισμός κουζίνας περιλαμβάνει σόμπες αερίου, ψησταριές, φρυγανιέρες, ατμόλουτρα, βαπόρια, σετ πρωινού, τοστιέρες και άλλα.
Το κόστος του απαραίτητου ιατρικού εξοπλισμού κουζίνας μπορεί να φτάσει τα 80 δολάρια ΗΠΑ.
Το εστιατόριο θα χρειαστεί επίσης έπιπλα και αξεσουάρ όπως καρέκλες και τραπέζια, συμπεριλαμβανομένης της τραπεζαρίας. Τα έπιπλα και ο εξοπλισμός μπορούν να κοστίσουν έως και 50.000 $.
Το εστιατόριο θα χρειαστεί επίσης ασφάλιση, η οποία περιλαμβάνει ασφάλιση περιουσίας και ασφάλιση αστικής ευθύνης. Το κόστος ασφάλισης εστιατορίου μπορεί να είναι έως και $ 3,000.
Οι υπηρεσίες κοινής ωφέλειας περιλαμβάνουν κόστος νερού και ηλεκτρικού ρεύματος, συμπεριλαμβανομένων των λογαριασμών τηλεφώνου. Πρέπει να υπάρχει προϋπολογισμός για τους πρώτους τρεις μήνες. Οι υπηρεσίες κοινής ωφέλειας μπορούν να κοστίσουν έως και 4,500 $ για τους πρώτους τρεις μήνες.
Το εστιατόριο πρέπει να παρέχει μισθούς στο προσωπικό τουλάχιστον για τους πρώτους τρεις μήνες λειτουργίας του εστιατορίου. Αυτό το κόστος μπορεί να φτάσει τα 9,000 $ τους πρώτους τρεις μήνες.
Θα χρειαστεί επίσης να καλύψετε το κόστος του εξοπλισμού στο μπαρ. Ο απαιτούμενος εξοπλισμός περιλαμβάνει εμπορικό εξοπλισμό ψύξης, ανοιχτήρι μπουκαλιών, αναδευτήρα, ποτήρια και πολλά άλλα. Αυτό μπορεί να κοστίσει έως και 70,000 $.
συνολικό κόστος
Το άνοιγμα ενός εστιατορίου μπορεί να κοστίσει έως και USD 772,800 (Αμερικανικό δολάριο). Ανάλογα με την τοποθεσία και το μέγεθος του εστιατορίου, το κόστος μπορεί να φτάσει $ 1.5 εκατομμύρια (Δολάριο ΗΠΑ) και υψηλότερα.
Έξοδος
Μια μεγάλη συμβουλή είναι να μην αγνοήσετε την ευκαιρία να ανοίξετε ένα εστιατόριο. Επίσης, μελετήστε τις οικονομικές επιπτώσεις που παρουσιάστηκαν σε αυτό το άρθρο για να εξασφαλίσετε την επιτυχία του εστιατορίου από την αρχή.
Ένας από τους λόγους που κάποιοι απέτυχαν στην επιχείρηση εστιατορίων ήταν επειδή δεν είχαν πρόσβαση στις πληροφορίες κόστους που χρειάζονταν, τώρα που το έχετε, προχωρήστε και κάντε αυτό το εστιατόριο επιτυχημένο.
Πρέπει επίσης να μείνετε εντός του προϋπολογισμού σας ανοίγοντας ένα εστιατόριο και παρακολουθώντας στενά τα έξοδά σας. Λάβετε υπόψη ότι το κόστος αποθέματος δεν περιλαμβάνεται. Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη σας διάφορα έξοδα.
