El cerdo blanco medio es una rara raza de cerdo doméstico que es originaria del Reino Unido. Se originó en Yorkshire aproximadamente al mismo tiempo que la raza Large White. Su tamaño está entre el ahora extinto cerdo Small White y Large White. Y se llama así por su tamaño.
La raza fue realmente reconocida como una raza en 1884. En lugar de cerdos tipo tocino o manteca de cerdo, el cerdo blanco medio es conocido como un productor de carne de cerdo.
La raza es mejor conocida por su nariz chata hacia arriba. Suele ser un animal muy resistente y muy bueno para el sistema de pastoreo al aire libre.
Actualmente, la raza está clasificada como en peligro de extinción por el Rare Breeds Survival Trust, aunque sus números se han recuperado un poco. Lea más información sobre la raza a continuación.
Características del cerdo blanco medio
Como su nombre indica, el cerdo blanco medio es una raza de cerdo de tamaño mediano. Tiene muchas características iguales a las características generales de los cerdos Large White.
Pero los cerdos Large White tienen una cara mucho más abombada y son un poco más grandes que la raza de cerdo Medium White. Es de crecimiento bastante rápido que su pariente grande.
Los animales son principalmente de color blanco y tienen un cuerpo bien equilibrado y carnoso.
Los animales alcanzan en promedio alrededor de 61.8 kg dentro de sus 17 semanas de edad. Foto e información de Wikipedia.
Notas especiales
Los cerdos Middle White son animales bastante resistentes. Actualmente se encuentran esparcidos por Inglaterra. Y generalmente criados directamente en Inglaterra y no han capturado una gran parte del mercado comercial de cerdos.
Pero hoy su popularidad ha disminuido enormemente. Se han incorporado con éxito en el negocio de la cría de cerdos comercial, cuando se cruzan con los cerdos Large White.
Las cerdas son excelentes madres y cuidan muy bien a sus bebés. Suelen ser de naturaleza tranquila y de muy buen temperamento.
A pesar del tamaño mediano de la raza, se ha encontrado que las cerdas producen y crían un promedio de hasta 8 lechones por camada. Sin embargo, revise el perfil completo de la raza del cerdo blanco medio en la siguiente tabla.
| Nombre de la raza | Blanco medio |
| Otro nombre | Ninguna |
| Notas especiales | Resistentes, bastante activas, las cerdas son madres excelentes, de naturaleza tranquila, de muy buen temperamento, con un promedio de hasta 8 lechones por camada. |
| Tamaño de la raza | Mediano |
| Tolerancia climática | Climas nativos |
| Color de la capa | Blanco |
| Rareza | En peligro de extinción |
| País / lugar de origen | RU |
