El ganado de Santa Gertrudis es la primera raza de ganado de carne formada en los Estados Unidos. Son una raza de carne tropical desarrollada en el sur de Texas en el Rancho Rey.
Según King Ranch, el ganado de Santa Gertrudis se originó al cruzar toros Brahman con vacas Beef Shorthorn. La composición final es de aproximadamente cinco octavos de Shorthorn y tres octavos de Brahman.
The King Ranch compró 52 toros de tres cuartos a siete octavos Bos indicus cría para aparearse con 2500 vacas Shorthorn de pura raza en el rancho en 1918.
Durante ese tiempo, la raza de ganado Brahman estadounidense como tal no existía. Tampoco eran de raza pura Bos indicus ganado disponible en los Estados Unidos.
Sin embargo, en 1940, el ganado de Santa Gertrudis fue reconocido oficialmente por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La raza recibió su nombre de la concesión de tierras española donde el capitán Richard King estableció originalmente el King Ranch. Lea más información sobre esta raza de ganado a continuación.
Características del ganado Santa Gertrudis
El ganado de Santa Gertrudis es un animal de gran tamaño, generalmente de color rojo y ocasionalmente con marcas blancas en el subrayado. Tienen un pelaje corto, liso y resbaladizo. De hecho, muestran muchos de los Bos indicus características
La raza puede tener cuernos o cuernos. Tienen orejas de tamaño mediano. La piel del ganado Santa Gertrudis está suelta y con pliegues en el cuello y el ombligo. Los toros tienen una pequeña joroba tipo cebú. Las vacas son bastante más pequeñas que los toros.
El peso corporal medio de los toros se sitúa entre 800 y 1000 kg. Y el peso corporal de las vacas maduras varía de 600 a 850 kg. Foto e información de Wikipedia.
Utiliza materiales de
El ganado de Santa Gertrudis se utiliza principalmente como raza de ganado vacuno para la producción de carne. También son muy buenos para la producción comercial.
Notas especiales
El ganado de Santa Gertrudis es muy resistente y se caracteriza por su tolerancia al calor. También se destacan por su resistencia a las garrapatas y la hinchazón. Las canales de ganado muy joven desarrollan un gran músculo ocular de carne con poca o ninguna grasa residual.
Actualmente, la raza está disponible en algunos otros países del mundo y son conocidos por su capacidad para adaptarse a climas duros. Revise el perfil completo de esta raza en la siguiente tabla.
| Nombre de la raza | Santa gertrudis |
| Otro nombre | Ninguna |
| Propósito de la raza | Carniceria |
| Notas especiales | Resistente, fuerte, resistente a las garrapatas y a la hinchazón. |
| Tamaño de la raza | G |
| Bulls | Entre 800 y 1000 kg |
| Vacas | Varían de 600 a 850 kg |
| Tolerancia climática | Todos los climas |
| Color de la capa | Generalmente rojo y ocasionalmente con marcas blancas. |
| Con cuernos | Sí / encuestado |
| La producción de leche | Pobre |
| Rareza | Common |
| País / lugar de origen | Estados Unidos |
