El ganso de Toulouse es una raza doméstica muy antigua. Se desarrolló en Haute Garonne, donde la ciudad de Toulouse es el centro de la región en el suroeste de Francia.
El nombre del ganso de Toulouse se remonta a 1555. Especialmente la raza original de color gris es muy antigua. Se reconocen dos tipos de ganso de Toulouse. Un tipo agrícola ligeramente más ligero sin papada.
Y otro tipo es un tipo industrial pesado con papada. Ambos tipos son de gran tamaño y muy pesados. La raza se exportó por primera vez a Inglaterra en la década de 1840 y a Estados Unidos a principios de la década de 1850.
Es la raza comercial más popular que se vende en Estados Unidos. Fueron admitidos en el primer Estándar Americano de Perfección en 1874. Más tarde, la raza de ganso de Toulouse fue traída a América del Norte, donde se hizo popular en la parte superior del Medio Oeste debido a su capacidad para soportar inviernos fríos. Revise las características, el uso, los datos de la raza y el perfil completo de la raza del ganso de Toulouse a continuación.
Características del ganso de Toulouse
El Toulouse es una raza de ganso pesado. Tienen cuerpos masivos y profundos con una gran papada colgante. Aunque es un tipo ligeramente más ligero disponible sin papada. La raza es reconocida en las variedades Buff y Grey, y carecen del nudo de la raza africana.
Tienen una quilla profunda que casi toca el suelo. Por lo general, se mueven casi en horizontal. Los gansos de Toulouse son conocidos por sus grandes cuerpos cuadrados y anchos. American Livestock Breeds Conservancy ha dividido al ganso de Toulouse en tres subgrupos. Y los subgrupos son Exposición, Producción y Papada estándar.
Los tipos Exposición y Papada estándar son las aves masivas. Y el tipo Exhibición tiene características más exageradas. Y el tipo de producción es el ganso gris ligeramente pequeño que suelen vender las plantas de incubación. El peso estándar medio para los machos de Toulouse es de 9-9.5 kg y de 7-8.5 kg para las hembras. Foto de Wikipedia.
Utiliza materiales de
La raza de ganso de Toulouse es de gran tamaño y se utiliza principalmente para la producción de carne y también para exhibición. La raza es un importante productor de carne y con su hígado sobredimensionado, fuente de foie gras. Y las plumas esponjosas de esta raza de ganso son una buena fuente de plumas. La raza es ponedora pobre y no apta para la producción de huevos.
Hechos de la raza
Al igual que las otras razas de gansos pesados, los Toulouse son típicamente dóciles. Son conocidos por su gran cuadrado, cuerpos anchos y rápida tasa de crecimiento. Aumentan de peso rápidamente cuando hay abundancia de alimentos y poco o ningún espacio para hacer ejercicio.
Los gansos con la variedad papada ponen de 20 a 35 huevos por año. Y el tipo sin papada pone de 25 a 40 huevos por año. Sus huevos son de tamaño extra grande y de color blanco. No son buenos recolectores. Es muy importante que las aves productoras no tengan sobrepeso durante la temporada de reproducción.
Pero las aves necesitan un suministro adecuado de alimento concentrado con 18-22 por ciento de proteína cruda durante este período. La fertilidad es más alta cuando las aves hacen suficiente ejercicio, tienen acceso a suculentos alimentos verdes y agua para nadar. Revise el perfil completo de la raza de este ganso en la tabla a continuación.
| Nombre de la raza | Toulouse |
| Otro nombre | Francés: Oie de Toulouse à bavette, Francés: Oie de Toulouse sin bavette |
| Propósito de la raza | Carniceria |
| Notas especiales | Dócil, amigable, de rápido crecimiento |
| Clase de raza | Pesado |
| Melancolía | Promedio |
| Peso | El peso medio de los machos de Toulouse es de 9-9.5 kg y de 7-8.5 kg para las hembras. |
| Tolerancia climática | Todos los climas |
| Color de huevo | Blanco |
| Tamaño del huevo | Extra grande |
| Productividad del huevo | Pobre (20-40 huevos por año) |
| Habilidad de vuelo | Pobre |
| Rareza | Common |
| Variedades | Buff y gris |
| País de origen | España |
