Élevage de bovins de boucherie : comment élever des vaches à viande (Guide du débutant)

L’élevage de bovins de boucherie est relativement facile par rapport à l’élevage de bovins laitiers. Parce que l’élevage de bovins de boucherie consiste à élever des vaches pour produire des veaux à vendre soit pour des remplacements, soit pour du bœuf.

Et vous n’avez pas à penser à beaucoup de choses telles que l’amélioration génétique, l’augmentation de la production de lait, etc.

Vous n’avez pas non plus à trop réfléchir à la méthode d’insémination artificielle, car vous pouvez facilement élever vos bovins de boucherie en utilisant des taureaux.

Élevage de bovins de boucherie

L’objectif principal de l’élevage de bovins de boucherie est de produire une progéniture qui est principalement utilisée pour le marché de la viande bovine. Cependant, nous décrivons ici plus d’informations sur l’élevage de bovins de boucherie.

Déterminez votre programme d’élevage

Il existe deux options différentes pour l’élevage de bovins de boucherie; en utilisant le taureau ou en utilisant la méthode d’insémination artificielle. Nous décrivons ici les deux méthodes.

Sélectionnez Taureau

Vous devez toujours sélectionner des taureaux de qualité et sains pour améliorer votre troupeau (car votre taureau sélectionné fournira la moitié du potentiel génétique de votre production de veaux).

La fertilité et les veaux vivants sont la clé de la rentabilité, et un taureau de qualité peut vous aider à atteindre votre objectif.

Garder et utiliser un taureau pour la reproduction est une bonne idée si la taille de votre troupeau est de plus de 10 vaches.

En fait, un taureau en bonne santé suffit pour élever environ 25 vaches. Mais parfois, les taureaux avec une fertilité élevée et une libido élevée peuvent servir environ ou jusqu’à 50 vaches, sans baisse des taux de conception.

Généralement, un taureau atteint son pic de fertilité vers l’âge de 20 mois (bien que l’âge puisse varier en fonction de la race bovine), et il reste fertile jusqu’à l’âge de 6-7 ans.

L’insémination artificielle

L’insémination artificielle est un moyen efficace d’élever des bovins de boucherie si votre troupeau est trop petit.

L’IA est également une très bonne option si vous ne voulez pas vous occuper de taureaux, et aussi si vous ne voulez pas supporter les dépenses supplémentaires pour élever des taureaux. Vous pouvez appeler un technicien en IA pour élever vos vaches.

Élevez vos vaches

Vous devez savoir quand vos vaches entrent en oestrus et vous devez en tenir des registres.

L’élevage des bovins de boucherie se fait par insémination artificielle 12 heures après que les vaches aient montré des signes d’oestrus. Vous pouvez appeler un technicien en IA et il/elle fera le reste.

Mais si vous élevez un taureau dans votre troupeau, vous n’aurez pas à vous soucier du moment où vos vaches entreront en chaleur. Le taureau fera le reste, il vous suffit de tenir des registres lorsque vos vaches ont été accouplées.

Surveillez vos animaux pendant la saison de reproduction

Vous devez surveiller vos vaches et vos taureaux pendant la saison de reproduction. Garder trop de taureaux dans le troupeau n’est pas une bonne idée.

Parce qu’il peut y avoir plus de combats que d’accouplement si vous gardez trop de taureaux dans le troupeau. Vous devez également surveiller les vaches de votre troupeau.

Vos vaches ont été accouplées avec succès au cours des dernières 24 à 48 heures, si vous remarquez que leurs queues sont tendues ou qu’elles sont tordues lorsqu’elles marchent.

Tenir des registres

Vous devriez toujours garder des registres de tout, de l’oestrus au moment où vos vaches ont été accouplées avec succès.

Quelques conseils pour l’élevage de bovins de boucherie

Retirer les taureaux après 2-3 mois sera une bonne chose si vous ne voulez pas d’élevage toute l’année.

Les taureaux peuvent parfois être agressifs, donc les garder séparés du troupeau sera une bonne décision. Tous mes vœux!

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