L’élevage du poulet Dorking est une pratique très ancienne, car c’est l’une des plus anciennes de toutes les races de volailles domestiquées. Les poulets Dorking sont de grande taille et ce sont de merveilleux oiseaux à double usage, appréciés à la fois pour la production de viande et d’œufs.
L’origine exacte du poulet Dorking est un peu un mystère. On pense que la race est originaire d’Italie pendant la période de l’Empire romain. Ils étaient bien distribués dans de nombreux pays à travers le monde, et aujourd’hui on les trouve partout dans le monde.
Au 19ème siècle, la race de poulet Dorking était considérée comme une race à croissance rapide avec une bonne conformation. Mais aujourd’hui, il est considéré comme un poulet à croissance lente par rapport aux races de poulet modernes à croissance rapide.
Décidément, les attentes modernes de croissance sont maintenant biaisées en faveur des spécialistes de la production de poulets de chair. Bien que le poulet Dorking possède toujours une bonne conformation de viande et qu’il soit bien adapté aux conditions de parcours. Et de nombreuses races de poulets modernes sont dérivées du poulet Dorking.
Dans le passé, les coqs Dorking étaient utilisés pour se croiser sur des poulets de gibier indiens pour produire des oiseaux de table. Ils ont également été utilisés pour créer des races nouvelles et modernes telles que le poulet Buff Orpington et le poulet Speckled Sussex.
Le poulet Dorking a toujours été prisé pour sa chair blanche et ses qualités gustatives. Et la race est également assez bonne pour la production d’œufs.
Cependant, comme le poulet Dorking est une bonne race à double usage, le démarrage d’une entreprise commerciale d’élevage de poulet Dorking peut être rentable si vous pouvez tout gérer parfaitement.
Comment démarrer une entreprise d’élevage de poulet Dorking
Les poulets Dorking sont des oiseaux très forts et robustes. Ainsi, démarrer une entreprise commerciale d’élevage de poulets Dorking, c’est comme démarrer une entreprise d’élevage de poulets avec n’importe quelle autre race de poulet domestique.
Ici, nous essayons de décrire plus d’informations sur le démarrage et l’exploitation d’une entreprise d’élevage de poulets Dorking réussie, de l’achat de poussins aux soins et à la commercialisation.
Acheter des poulets
Tout d’abord, vous devez acheter des oiseaux de très bonne qualité, exempts de maladies et sains pour démarrer une entreprise d’élevage de poulets Dorking. Aujourd’hui, les poulets Dorking sont disponibles dans de nombreux pays à travers le monde. Ainsi, vous pourrez probablement acheter facilement les oiseaux.
Vous pouvez acheter des poussins d’un jour ou des oiseaux adultes selon le prix et la disponibilité dans votre région. Les oiseaux adultes sont vendus à un prix très élevé. En revanche, les poussins d’un jour sont beaucoup moins chers mais nécessitent des soins supplémentaires.
Vous pouvez acheter les poussins auprès de l’un de vos fournisseurs de poussins de volaille les plus proches (d’où vos agriculteurs locaux achetaient des poussins) ou de n’importe quel élevage de poulets Dorking existant. Vous pouvez également rechercher vos sites Web classés en ligne locaux pour acheter les oiseaux.
Habitat
Faire un très bon système de logement, confortable et sûr est très important pour l’entreprise d’élevage de poulets de Dorking. Parce qu’une bonne maison aide non seulement les oiseaux à rester en bonne santé, mais les aide également à rester à l’abri de tous types de prédateurs et de conditions météorologiques défavorables.
Vous pouvez soit utiliser des matériaux facilement disponibles comme le bois et le bambou pour construire la maison, soit la maison peut être entièrement en béton. Cela dépend en fait de votre budget. Quel que soit le système que vous choisissez, assurez-vous simplement que la maison est bonne, sûre et confortable pour les poulets.
Installez un bon système de ventilation à l’intérieur de la maison et assurez un flux d’air frais et de lumière suffisant. Cela aidera les oiseaux à rester en bonne santé.
Les poulets Dorking sont classés comme une race lourde. Ainsi, un oiseau mature aura besoin d’environ 5 à 6 pieds carrés d’espace de logement. Et faites la maison de telle sorte que vous puissiez facilement la nettoyer.
Alimentation
C’est la partie la plus importante de l’activité d’élevage de poulets de Dorking. Parce qu’une bonne nourriture aide non seulement les oiseaux à mieux grandir, mais les aide également à rester en bonne santé. Essayez donc toujours de nourrir vos poulets avec suffisamment d’aliments bons et nutritifs.
Vous pouvez nourrir vos poulets soit avec des aliments pour volaille prêts à l’emploi/commerciaux, soit préparer vos propres aliments. Assurez-vous simplement que les aliments sont bons et nutritifs pour vos poulets.
En plus de fournir à vos oiseaux une nourriture adéquate, bonne et nutritive, fournissez-leur toujours beaucoup d’eau propre et fraîche selon leur demande.
Les poulets Dorking sont bons pour le système de confinement et de libre parcours. Mais les élever en plein air vous aidera à réduire les coûts d’alimentation et augmentera également la qualité de vos produits.
Élevage
Comme beaucoup d’autres races de poulets domestiques, les poulets Dorking sont naturellement de très bons reproducteurs. Ils produiront des œufs fertiles à couver si vous gardez un bon ratio de poules et de coqs dans votre troupeau.
Généralement, un coq mature suffit pour élever environ ou jusqu’à 10 poules.
Entretien
Les poulets Dorking sont des oiseaux très forts et robustes, et ils nécessitent généralement moins de soins et de gestion. Ils sont tout à fait dans la nature et ils sont d’excellents butineurs. Cependant, prendre des soins supplémentaires aidera les oiseaux à rester en bonne santé et à mieux grandir.
Inspectez régulièrement leur état de santé pour détecter tout signe de maladie ou de maladie. Et prenez les mesures nécessaires si vous remarquez quelque chose d’anormal. Vaccinez vos oiseaux en temps opportun et gardez un bon contact avec un vétérinaire de votre région.
Marketing
Les produits de poulet ont une très bonne demande et une très bonne valeur sur le marché. Vous n’avez donc pas à vous soucier de la commercialisation de vos produits. Et vous pourrez vendre vos produits facilement sur le marché local ou dans n’importe quelle ville la plus proche. Bien que vous deviez définir vos stratégies de marketing avant de démarrer cette entreprise.
Ce sont les étapes et les moyens communs pour démarrer et exploiter une entreprise d’élevage de poulet Dorking réussie. J’espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance et que Dieu vous bénisse !
