Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana bawang putih ditanam? Rempah-rempah ini disukai oleh semua orang karena banyak manfaat kesehatannya.
Namun, kita tidak akan membahas manfaat kesehatannya, melainkan bagaimana cara menanam bawang putih. Menarik, bukan? Itu.
Kami akan menunjukkan kepada Anda langkah-langkah dasar yang harus diambil oleh seorang petani pemula untuk menjadi sukses.
Memulai bisnis budidaya bawang putih
Untuk memulai pertanian bawang putih, salah satu keputusan utama yang harus Anda buat adalah jenis bawang putih yang akan ditanam. Sekarang sudah banyak variasinya. Semua varietas ini dapat secara luas diklasifikasikan sebagai bawang putih lunak dan keras.
Nama-nama ini mungkin tampak sedikit membingungkan bagi sebagian orang dan memerlukan penjelasan tambahan.
Leher di kedua nama hanya mengacu pada batang yang tumbuh dari sebagian besar bawang putih. Varietas bawang putih yang dikategorikan berleher lunak memiliki daun daripada batang tengah yang keras. Namanya berasal dari daunnya, yang tetap lembut dan lentur bahkan setelah matang.
Varietas bawang putih yang keras memiliki karakteristik batang menjadi keras saat dewasa.
Bawang putih paling menguntungkan untuk ditanam
Varietas bawang putih dalam kategori leher lunak termasuk Galiano, Artichoke, Lorz Italiano, Silverskin Garlic, California Late, California Early, Early Red Italian, Polish Toch, Applegate, dan Red Toch.
Varietas bawang putih diklasifikasikan sebagai kaku leher termasuk porselen, leher kaku Polandia, garis-garis ungu, rocambole, Gesnok merah, dan bintang ungu.
Memutuskan varietas mana yang akan ditanam
Memilih varietas bawang putih terbaik tergantung pada pemahaman Anda tentang apa yang tumbuh paling baik dalam kondisi tertentu.
Sebagian besar varietas bawang putih yang Anda temukan di supermarket adalah varietas lunak. Ini karena banyaknya anyelir per umbi. Kelemahan dari menanam varietas berleher lunak adalah mereka kurang tahan terhadap suhu rendah yang berkepanjangan.
Jadi varietas bawang putih mana yang terbaik untuk pertanian Anda? Itu semua tergantung pada apa yang Anda inginkan dan juga pada lokasi Anda. Di antara varietas lembut bawang putih, dua lebih dikenal daripada yang lain. Antichoke dan Silverskin adalah beberapa spesies favorit petani.
Alasannya jelas. Mereka menghasilkan dua kali lebih banyak cengkeh per umbi dibandingkan varietas lainnya. Mereka juga lebih toleran terhadap berbagai jenis tanah.
Kondisi tanah
Salah satu keputusan yang harus diambil petani adalah memastikan bahwa kondisi tanah ideal untuk menanam bawang putih. Bawang putih kini dikenal tumbuh di berbagai jenis tanah, mulai dari berlempung, lempung berpasir, berlanau, dan berlempung.
Namun, tanah ini harus subur dan dikeringkan dengan baik.
Tanah juga harus ditemukan mengandung bahan organik yang cukup. Daerah yang tergenang air tidak ideal untuk menanam bawang putih dan harus dihindari.
Pilih kondisi cuaca yang menguntungkan
Iklim yang menguntungkan yang mendukung pertumbuhan bawang putih termasuk banyak sinar matahari.
Selain itu, daerah senja akan mendukung penciptaan sebuah peternakan. Kondisi ekstrim seperti daerah kering atau gersang dan daerah beku tidak akan menguntungkan untuk budidaya tanaman ini.
Persiapan lahan
Persiapan lahan dapat dilakukan dengan dua cara utama; pengolahan tanah secara manual atau mekanis. Untuk efisiensi dan produktivitas yang lebih besar, lebih baik menggunakan pengolahan tanah secara mekanis. Meskipun ini efektif, biayanya akan lebih mahal.
Pengolahan tanah tidak diperlukan di daerah rendah, tidak seperti di daerah pegunungan tinggi, di mana diperlukan.
Saat menyiapkan lahan untuk penanaman, sekitar 25 gerobak tiang harus dibawa per hektar lahan. Kemudian irigasi harus dilakukan untuk menghidrasi. Penyiraman sebaiknya hanya dilakukan sehari sebelum tanam.
Satu hal yang harus dihindari adalah menciptakan kondisi genangan air.
Pendaratan
Setelah memilih dan menyiapkan lahan untuk budidaya, Anda perlu mengetahui cara menanam bibit dengan benar.
Bibit sebaiknya ditanam sedalam 2-3 cm. Selain kedalaman, Anda juga perlu memastikan jarak antar benih cukup. Ini diperlukan untuk pengembangan umbi bawang putih yang tepat.
Anyelir sebaiknya ditanam pada jarak 20 x 20 cm. Untuk memperbaiki kondisi tanah dan menjaganya tetap segar, setelah penanaman, perlu untuk menutup situs dengan mulsa. Berbagai macam bahan penggilingan dapat digunakan tergantung pada apa yang tersedia.
Bahan yang paling umum digunakan untuk mulsa termasuk polietilen, sekam, rumput, dan serbuk gergaji.
Pertumbuhan dan panen
Saat menanam bawang putih di pertanian, Anda harus merawat tanaman selama masa pertumbuhannya hingga mencapai kematangan penuh. Ada beberapa langkah yang harus dilakukan untuk merawat tanaman Anda. Ini termasuk penyiangan. Gulma memakan tanaman.
Karena itu, mereka harus dihilangkan sesuai kebutuhan.
Penyiraman akan diperlukan pada tahap awal dan saat umbi mulai terbentuk. Irigasi hanya diperlukan jika curah hujannya sedikit atau cukup. Pemupukan yang tepat juga penting untuk merangsang pertumbuhan.
Dari saat budidaya, dibutuhkan sekitar 5 bulan untuk bawang putih untuk mencapai kematangan penuh. Jadi bagaimana Anda tahu kapan waktu panen? Mudah! Daun memberitahu Anda. Perubahan warna daun, terutama saat menjadi kuning atau coklat, menunjukkan perlunya panen.
Tanaman ini dicabut dan dibiarkan mengering dan disembuhkan selama sekitar 2 hingga 3 minggu. Pemrosesan membantu melestarikan dan memperpanjang umur simpan tanaman. Namun, untuk melakukan ini dengan benar, ventilasi yang memadai harus disediakan. Ruangan gelap atau area untuk curing harus disediakan.
Jual bawang putih untuk untung
Menanam bawang putih melibatkan penentuan bagaimana melakukan prosesnya, memilih tanah yang tepat, yang juga mencakup persiapan dan penanaman, serta panen.
Namun, produk Anda perlu dijual di pasar. Oleh karena itu, Anda harus mencari atau menemukan pembeli yang cocok.
Kualitas produk Anda akan menentukan harga jual Anda. Oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa Anda menerapkan praktik pertumbuhan terbaik. Lebih besar lebih baik. Varietas yang paling populer adalah Softneck. Itu sebabnya ada kebanyakan dari mereka di supermarket.
Anda juga dapat bergabung dengan asosiasi petani bawang putih untuk mendapatkan saran tentang cara terbaik untuk meningkatkan praktik pertanian yang ada.
