L’allevamento di cavie è redditizio, divertente e molto gratificante allo stesso tempo. La cavia è in realtà una specie di roditore che appartiene alla famiglia Dipodidae e il genere Cavia. Appartiene alla famiglia dei conigli ed è originario del Sud America.
Queste piccole creature sono anche conosciute come Cavia or Cuy come bestiame. Nessuno sembra sapere perché si chiamano ‘Porcellini d’India‘.
Non sono né nella famiglia dei suidi, né provengono dalla Guinea. Ma la loro forma del corpo suggerisce un piccolo maiale e il nome Guinea è una corruzione della Guyana, che è un paese del Sud America.
L’allevamento di cavie non è un concetto nuovo. Questi animali vengono tenuti a lungo per il cibo.
Furono addomesticati per la prima volta nel 5000 aC per il cibo dalle tribù della regione andina del Sud America (alcune migliaia di anni dopo l’addomesticamento dei camelidi sudamericani).
Statue risalenti al 500 a.C. circa al 500 d.C. che raffigurano porcellini d’India sono state portate alla luce negli scavi archeologici in Perù ed Ecuador.
I porcellini d’India furono introdotti in Europa nel XVI secolo. E da allora si sono diffusi in tutto il mondo.
Attualmente ci sono diverse specie di cavie selvatiche in Sud America. E vengono cacciati come selvaggina e sono considerati una grande prelibatezza.
L’attività di allevamento di porcellini d’India sta guadagnando popolarità in tutto il mondo. Questi piccoli animali sono completamente vegetali nella dieta e mangiano circa le stesse cose di un coniglio.
Probabilmente non ci sono animali al mondo come i porcellini d’India così più facili da maneggiare. Sono molto facilmente addomesticabili, non rumorosi, non hanno odore sgradevole e sono molto resistenti e sani.
Sono generalmente esenti da malattie e il loro allevamento è molto facile. E tutti questi vantaggi rendono l’attività di allevamento di porcellini d’India un’occupazione molto piacevole e molto redditizia. Tuttavia, di seguito stiamo descrivendo di più sull’attività di allevamento di porcellini d’India.
Usi dei porcellini d’India
Prima di iniziare l’attività di allevamento di porcellini d’India, dovresti conoscere gli usi dei porcellini d’India.
I porcellini d’India sono animali polivalenti e vengono utilizzati per molti scopi diversi. I loro usi più comuni sono come cibo, come animali domestici e per usi scientifici.
come cibo
I porcellini d’India sono ammirevoli per scopi alimentari, ma non sono accettati in molti paesi e comunità a causa di restrizioni locali o religiose.
La carne delle cavie continua ad essere una parte importante della dieta in Perù e Bolivia (specialmente negli altopiani delle Ande).
La carne viene consumata anche in alcune zone dell’Ecuador e della Colombia. Se hai intenzione di allevare cavie per la carne, determina prima le tue strategie di marketing.
Puoi contattare alcuni acquirenti stranieri se non puoi vendere nel mercato locale. I porcellini d’India vengono comunemente acquistati e venduti nei mercati locali e nelle fiere comunali su larga scala.
L’allevamento di porcellini d’India è una fonte di cibo e reddito più redditizia rispetto a molti animali da allevamento tradizionali come maiali e bovini, perché questi animali richiedono molto meno spazio del bestiame tradizionale e si riproducono molto rapidamente.
Le cavie possono essere allevate sia in famiglie urbane che rurali per un reddito supplementare.
La carne di questi animali è ricca di proteine e povera di colesterolo e grassi. La carne è descritta come simile al coniglio e alla carne scura di pollo.
come animali domestici
I porcellini d’India sono probabilmente gli animali più facilmente gestibili. Quindi la domanda di porcellini d’India come animali domestici è molto grande. Sono animaletti perfettamente innocui e molto interessanti.
Sono sicuri anche per i bambini perché non mordono né graffiano.
Come hobby, l’allevamento dei porcellini d’India è molto interessante e istruttivo in quanto ci sono così tanti esperimenti che possono essere fatti nell’allevamento.
Se hai intenzione di avviare un’attività di allevamento di porcellini d’India per venderli come animali domestici, contatta prima i negozi di articoli per animali domestici. In modo che tu possa vendere facilmente i tuoi prodotti nel mercato locale.
Usi scientifici
Oltre ad essere utilizzate per il cibo e come animali domestici, le cavie sono utilizzate anche per usi scientifici. E forse non c’è animale che sia così ben adattato per esperimenti scientifici come la cavia.
Nel test e nell’analisi di sieri e antitossine e per scopi sperimentali in genere la richiesta è enorme, migliaia e migliaia di essi vengono utilizzati ogni anno.
La domanda qui è in costante aumento e molti altri sarebbero utilizzati se potessero essere ottenuti a un prezzo ragionevole.
Come avviare un’attività di allevamento di porcellini d’India
Avviare un’attività di allevamento di cavie è molto semplice. I porcellini d’India sono animali molto resistenti e richiedono molta meno cura e gestione.
Tuttavia, segui i passaggi seguenti per avviare e gestire un’attività di allevamento di cavie di successo.
Abitazioni
Prima di tutto devi avere la casa pronta prima di portare gli animali. Anche se le cavie non richiedono una casa grande o elaborata.
Puoi facilmente fare la casa per loro. Le cavie sono generalmente allevate in 2 sistemi di stabulazione che sono recinti e gabbie.
Sistema Hutch
Tra gli allevatori è preferito l’allevamento di porcellini d’India in hutch. Il sistema Hutch richiede meno spazio, più facile da maneggiare e anche più facile da riscaldare in inverno.
Realizzare la gabbia in modo tale che ogni gabbia possa ospitare un maschio e 3-4 femmine e i piccoli fino allo svezzamento.
La porta delle gabbie deve coprire quasi tutta la facciata e si può realizzare la porta con la rete metallica.
Tieni un’apertura schermata nella parte posteriore per la ventilazione. Ogni hutch dovrebbe avere uno scaffale alto circa quattro pollici nella parte posteriore, poiché a loro piace salirci sopra e sotto.
Sistema di penna
Il sistema di stabulazione è preferito da alcuni allevatori e il sistema di stabulazione in gabbia per i porcellini d’India presenta alcuni vantaggi.
Il sistema del recinto dà all’animale più spazio e devi pulire la casa meno frequentemente e questo sistema è più economico.
Se hai abbastanza spazio, ti consigliamo il sistema a penna. Ma non dimenticare di proteggere i tuoi animali dai predatori e una recinzione andrà bene per questo scopo.
Un recinto con 60 piedi quadrati di spazio andrà bene per ospitare 30-50 cavie. Il pavimento dovrebbe essere coperto di lettiera e la segatura è generalmente molto buona per lo strato inferiore.
Sopra la segatura, puoi usare fieno o paglia. Scatole con un piccolo foro e piene di fieno o paglia andranno bene per questi animali in inverno.
Acquista animali sani
Dopo aver impostato tutto perfettamente, acquista animali di buona qualità per la tua fattoria. Esistono diverse varietà di cavie che generalmente si distinguono per la loro pelliccia.
La cavia inglese o dal pelo liscio è la varietà più comunemente allevata e più conosciuta.
Questa varietà è anche buona per scopi di produzione commerciale. Puoi anche scegliere qualsiasi altra varietà disponibile nella tua zona.
Alimentazione
Dare da mangiare ai porcellini d’India è molto semplice. La loro dieta naturale è l’erba. Generalmente traggono beneficio dall’alimentazione con fieno di erba fresca, come il fieno di fleolo (oltre ai pellet di cibo che sono spesso a base di timothy).
L’erba medica è anche una scelta alimentare popolare. La maggior parte dei porcellini d’India mangia grandi quantità di erba medica quando viene offerta.
I porcellini d’India dovrebbero nutrirsi di cibo verde almeno uno al giorno, e questo è essenziale per evitare che diventino stitici.
Oltre all’erba, altri alimenti verdi comuni sono trifoglio verde, spinaci, erba tagliata, lattuga, gambi di mais verde, piantaggine, cime di sedano, dente di leone ecc.
Alcuni cereali come la crusca, il mais, l’avena e il grano sono buoni per loro, e tale grano fa la carne e dà forza all’animale.
Attualmente alcuni negozi di animali vendono mangimi pronti per cavie. Puoi anche fornire ai tuoi animali tale cibo.
Allevamento
L’allevamento di porcellini d’India è molto semplice. I maschi sono generalmente chiamati cinghiali e le femmine sono chiamate scrofe. Generalmente una scrofa può iniziare a riprodursi già a cinque settimane di età.
Ma l’allevamento di una scrofa in così giovane età non è raccomandato e l’età consigliata è di 3 mesi o fino a quando la scrofa pesa circa 400 grammi.
L’estro o ciclo termico della scrofa dura circa 16 giorni. E la scrofa sarà interessata a comunicare con un verro per circa 8 ore durante questo periodo.
E l’allevamento di cavie generalmente può avvenire ovunque durante queste 8 ore. Il periodo medio di gestazione di questi animali è compreso tra 65 e 70 giorni.
Non ci sono stagioni riproduttive per i porcellini d’India e sono in grado di riprodursi tutto l’anno con picchi di nascita di solito in primavera.
Possono produrre fino a cinque cucciolate all’anno. La dimensione media della cucciolata è compresa tra 2 e 4 suinetti.
Caring
La cura degli animali è la chiave del successo nell’attività di allevamento di porcellini d’India. Dovresti sempre prenderti cura dei tuoi animali.
Marketing
La vendita di porcellini d’India può essere un problema se non ci sono richieste nel mercato locale. Sebbene sia possibile contattare il mercato estero o gli acquirenti per la vendita.
Ci sono anche alcuni rivenditori che acquistano in lotti all’ingrosso. Gli ospedali, le scuole mediche, le scuole agrarie, le scuole veterinarie, i laboratori, i negozi di animali, ecc., sono gli utenti più pesanti.
Puoi metterti in contatto con loro scrivendo loro e dicendo loro che hai dei porcellini d’India in vendita.
In una parola, l’allevamento di cavie è un’attività molto redditizia. Questi animali sono molto facili da curare e i profitti nell’allevarli sono grandi. Non ci sono quasi pericoli in questo business, perché i porcellini d’India sono animali molto resistenti e sono meno costosi. Quasi chiunque può iniziare ad allevare porcellini d’India senza dover fare alcuna preparazione molto speciale o un grande investimento. In ogni nuova attività è sempre meglio iniziare in piccolo. Puoi iniziare con un minimo di 10-20 animali inizialmente ed espandere gradualmente dopo aver avuto un po’ di esperienza pratica.
