Il bestiame kazako dalla testa bianca è una razza bovina da carne proveniente dal Kazakistan e dalla Russia. È allevato principalmente per la produzione di carne e la razza è stata sviluppata tra il 1930 e il 1950 negli allevamenti statali nella repubblica kazaka e nel Basso Volga.
La razza è stata sviluppata incrociando bovini Hereford con bovini locali kazaki e calmucchi. Gli incroci, principalmente il 1° e il 2° retroincrocio, hanno prodotto animali con una qualità di manzo molto buona.
In realtà lo scopo degli incroci era quello di creare una razza da carne di qualità e il lavoro è stato completato nel 1950. Attualmente la razza è distribuita principalmente in Azerbaigian, Kazakistan, Mongolia, Tagikistan, Uzbekistan e Russia.
La popolazione totale della razza bovina Kazakh Whiteheaded in Kazakistan è stata stimata a 1,334,000 nel 1990. Leggi ulteriori informazioni sulla razza di seguito.
Caratteristiche del bestiame kazako dalla testa bianca
I bovini kazaki dalla testa bianca sono animali di taglia medio-grande e assomigliano agli Hereford per colore e conformazione, pur incorporando la robustezza delle razze bovine locali.
Hanno una conformazione compatta con torace profondo e ampio, corpo ampio e arrotondato, scheletro leggero e robusto e muscoli ben sviluppati. Gli animali sviluppano una folta e lunga copertura di pelo nella stagione invernale.
I bovini kazaki dalla testa bianca sono principalmente di colore rosso con varie sfumature. E la testa, la parte inferiore delle gambe, il basso ventre, la giogaia e l’interruttore sono di colore bianco. Sia i tori che le mucche di solito hanno le corna.
L’altezza media delle vacche è di circa 124 cm al garrese, e di circa 133 cm per i tori. Il peso corporeo medio vivo dei tori varia da 800 a 1000 kg. E le vacche pesano in media tra i 500 ei 700 kg. Informazioni dalla FAO e da Wikipedia.
si utilizza
Il bestiame kazako dalla testa bianca viene utilizzato principalmente per la produzione di carne. Ma le mucche sono buone per produrre latte. I tori vengono utilizzati anche per il miglioramento delle razze bovine locali in alcune zone della Siberia e dell’Estremo Oriente, nonché per incroci con altre razze.
Note speciali
Le caratteristiche più preziose della razza bovina Kazakh Whiteheaded sono la loro capacità di tollerare sia il caldo che il freddo, di ingrassare più velocemente e di avere un elevato aumento di peso.
Sono noti per le loro ottime qualità di manzo. Sono buoni pascolatori e crescono bene al pascolo senza nutrimento aggiuntivo. Le mucche sono mungitrici piuttosto buone.
In media una vacca può produrre circa 1200-1500 kg di latte per lattazione (alcune vacche possono produrne di più). E il loro latte contiene dal 3.8 al 4% di grassi. Rivedi il profilo completo della razza di questa razza nella seguente tabella.
| Nome della razza | Kazako dai capelli bianchi | |
| Altro nome | Russo: bianco kazako, Kazakhskaya Belogolovaya | |
| Scopo della razza | Principalmente carne, anche latte | |
| Note speciali | Ben adattato sia al caldo che al freddo, coltivatori veloci, carne di buona qualità, mungitori abbastanza buoni | |
| Taglia di razza | Medium | |
| Bulls | 800 1000 kg | |
| Mucche | 500 700 kg | |
| Tolleranza climatica | Tutti i climi | |
| Colore del mantello | Rosso con varie sfumature | |
| Cornuto | Sì | |
| Resa di latte | qualcosa di buono | |
| Rarità | Uncommon |
