Il pollo California Grey è una razza americana sviluppata da James Dryden negli anni ‘1930. Il nome deriva dallo stato della California, USA. È una razza di pollo a duplice attitudine, adatta alla produzione di carne e depone anche uova bianche di grandi dimensioni.
La razza di pollo California Grey è stata sviluppata incrociando White Leghorns con polli Barred Plymouth Rock. I polli Barred Plymouth Rock sono una razza a doppio scopo molto popolare e pesante con strisce bianche e nere alternate.
Le galline livornesi bianche, invece, sono di colore bianco, di taglia piccola e con ottimo strato di uova bianche. Una razza naturalmente autosessuale con piumaggio a barre grigie è stata prodotta incrociando una gallina livornese bianca con un gallo di Plymouth Rock barrato.
E il pollo California Grey non è grande come i polli Barred Plymouth Rock, ma è più pesante dei polli White Livorno. Essendo una razza incrociata, la razza di pollo grigio della California non è mai stata ammessa nello standard di perfezione dell’American Poultry Association. Ed è una razza rara nel 21° secolo.
Caratteristiche del pollo grigio della California
I polli California Grey sono molto più leggeri dei Barred Rocks e molto più pesanti dei White Leghorns. I pulcini sono principalmente neri con una macchia bianca sulla sommità della testa.
E il petto, l’addome e le punte delle ali sono bianche. Le giovani pollastre (femmine) sono di colore più scuro rispetto ai giovani galletti.
Quindi, il genere dei giovani uccelli può essere facilmente determinato dal colore. Le piume degli uccelli maturi sono sbarrate, bianche e nere, e le galline sono nere più scure dei galli.
Il loro colore è simile al Barred Rock, ma lo stile del corpo ricorda di più la razza di pollo livornese.
Gli stinchi e le dita del pollo California Grey sono di colore giallo. Hanno un pettine singolo di colore rosso. Hanno piccoli lobi delle orecchie bianchi e bargigli rossi.
In media, i galli California Grey pesano circa 2.5 kg e le galline circa 2 kg. Foto da Wikipedia.
Comportamento/Temperamento
Il pollo California Grey è considerato un ibrido commerciale che può superare il White Livorno in capacità di deposizione e longevità. Sono molto resistenti al freddo e ottimo strato invernale.
Sono più silenziosi e non volubili come i Livorno. È una razza di pollo amichevole e molto facile da gestire.
Sono adatti sia per il campo libero che per le condizioni di confinamento. Il pollo grigio della California è spesso disponibile negli incubatoi commerciali.
E allevano questa razza a causa della sua covata, docilità, robustezza e produzione affidabile sia di carne che di uova. Mangiano meno e hanno un buon rapporto uova/mangime. Vedi il profilo completo della razza del pollo grigio della California di seguito.
| Nome della razza | California Gray |
| Altro nome | Nessuna |
| Scopo della razza | Duplice scopo |
| Temperamento di razza | Resistente, amichevole, sopporta bene il confinamento, meno volubile |
| Taglia di razza | Large |
| broodiness | Raramente |
| Pettine | Singolo |
| Tolleranza climatica | Tutti i climi/Estremamente resistente al freddo |
| Colore delle uova | Bianco |
| Dimensione dell’uovo | Large |
| Produttività delle uova | alto |
| Gambe piumate | Non |
| Rarità | Raro |
| varietà | Non |
