Le razze di pollame originarie di vari paesi dell’Asia sono chiamate razze di pollame asiatiche. Sono disponibili molte razze di pollame altamente produttive, originarie di diversi paesi dell’Asia.
Cochin, Brahma, Asil, Longson ecc. sono alcune razze di pollame asiatiche altamente produttive e più popolari. Questo tipo di polli diventa di dimensioni molto grandi. Produci enormi quantità di carne. Le loro piume sono disposte con leggerezza.
Le galline schiudono le proprie uova. Il colore del guscio d’uovo diventa marrone. Questo tipo di polli raggiunge la maturità sessuale tardivamente e diventa molto pigro. Il colore della loro pelle diventa giallo o bianco. Di seguito sono elencati il nome e le caratteristiche di alcune razze di pollame asiatiche popolari.
Brahma
- La razza di pollo Brahma ha molte varietà. Tra questi, la razza di colore chiaro è la più popolare.
- Sono di dimensioni molto grandi.
- Il loro corpo è completamente ricoperto di bellissime piume.
- C’è un pettine di pisello nella loro testa.
- Il guscio d’uovo è di colore marrone.
- Un gallo adulto pesa tra i 4 e i 5 kg.
- Produrre carne altamente.
- La capacità di deposizione delle uova è inferiore rispetto ad altre specie.
- La pelle di questo pollo è di colore giallo.
- Il lobo è di colore rosso.
- Le piume sono di colore bianco come l’argento e le loro code sono di colore nero.
Cochin
- I polli Cochin sono originari della Cina. Per questo motivo in passato erano conosciuti come ‘Shanghai’.
- Diventano bianche, nere e color citrino.
- Hanno la cresta della testa.
- Le galline depongono uova di colore marrone.
- Il loro corpo ricoperto di bellissime piume.
- Anche le loro gambe sono ricoperte di piume.
- Di solito, vengono allevati per la loro carne e piume.
- Un gallo adulto pesa circa 4.5-5 kg e una gallina adulta pesa tra 3.5 e 4 kg.
- I lobi di questa razza di pollo sono di colore rosso.
- Vantaggioso per la produzione di carne rispetto alle uova.
Longson
- La razza Longson è originaria di Longson della Cina.
- Longson è adatto sia per la produzione di carne che di uova.
- Le penne della coda diventano lunghe da 16 a 17 pollici.
- La loro pelle è di colore bianco.
- Il guscio d’uovo è di colore marrone intenso.
- Un gallo longson adulto pesa circa 4.5 kg.
- Le galline longson di solito pesano circa 4 kg quando diventano adulte.
Asil
- Questa razza di pollame è originaria del distretto di Chittagong e Comilla in Bangladesh.
- Sono molto abili nel combattimento.
- Il loro petto è ampio e molto bello.
- La loro struttura corporea è molto buona e diventano molto forti.
- Il collo e le gambe sono molto lunghi.
- Sono molto famosi per la produzione di carne.
- Stati Uniti e Regno Unito hanno prodotto molte specie produttive di carne inseminando altre specie con Asil.
- Depongono solo poche uova in un anno.
- Le loro uova sono di dimensioni molto piccole.
- Le loro piume sono nere, rosse o di colore misto.
- La cresta della testa è molto piccola (pettine di pisello).
- Un gallo adulto pesa da 3 a 4 kg.
- Una gallina Asil adulta pesa tra 2.5 e 3 kg.
- Sono di taglia grande, seduli e molto resistenti.
