Il tacchino bianco a petto largo è una razza di tacchino domestico proveniente dagli Stati Uniti. È commercialmente il tacchino addomesticato più utilizzato per la carne.
La razza è stata effettivamente sviluppata incrociando l’Olanda Bianca e il tacchino Broad Breasted Bronze. Ed è diventata la razza di tacchino dominante sul mercato. La razza è quella con cui la maggior parte degli americani ha familiarità.
Prima dello sviluppo della razza, la razza Broad Breasted Bronze deteneva la posizione dominante sul mercato dei tacchini. Ma la gente ha iniziato a preferire il tacchino bianco a petto largo all’inizio degli anni ‘1960.
Gli allevatori iniziarono a preferire la razza perché producevano una carcassa dall’aspetto più pulito.
La razza di tacchino bianco generale è stata ammessa nello Standard of Perfection dell’American Poultry Association nel 1874. Leggi ulteriori informazioni su questa razza di tacchini domestici di seguito.
Caratteristiche del tacchino bianco a petto largo
I tacchini bianchi a petto largo sono uccelli di grandi dimensioni e sono stati allevati per fornire una carcassa carnosa con più carne di petto rispetto a qualsiasi altra razza di tacchino.
Sono generalmente di colore bianco completo con zampe rosa, barba nera e carnucleo rosso. I polli o uccellini sono generalmente di colore giallo.
Il peso corporeo medio vivo del tacchino bianco a petto largo maturo è compreso tra 17 e 20 kg. Ma a volte possono pesare di più. Foto e informazioni da Wikipedia.
si utilizza
Il tacchino bianco a petto largo è una razza da carne. È ampiamente e commercialmente utilizzato per la produzione di carne.
Note speciali
Il tacchino bianco a petto largo è la razza di tacchino domestico più popolare e ampiamente allevata. Oggi questi uccelli sono molto popolari in tutto il mondo e sono ottimi per la produzione di carne.
Il tacchino bianco a petto largo è la razza allevata dagli allevatori commerciali di tacchini negli Stati Uniti. La razza è molto buona per la produzione di carne di petto.
Questi uccelli hanno sterni e zampe più corti rispetto ad altre razze e non sono in grado di riprodursi naturalmente. E devono essere inseminati artificialmente.
Oggi i tacchini Broad Breasted White vengono allevati in grandi stalle completamente automatizzate, che possono ospitare fino a 10,000 uccelli.
Generalmente non possono volare e sono soggetti a problemi di salute associati al sovrappeso, a causa delle loro dimensioni (a causa dell’eccesso di muscoli). Sono soggetti a malattie cardiache, insufficienza respiratoria e danni alle articolazioni.
Sono generalmente uccelli di breve durata e hanno una percentuale molto alta di uova che si schiudono. Tuttavia, rivedi il profilo completo della razza di questa razza di tacchini nella seguente tabella.
| Nome della razza | seno largo bianco |
| Altri nominativi | Nessuna |
| Scopo della razza | Principalmente carne |
| Note speciali | Uccelli molto forti e resistenti, temperamento docile, ma alcuni uccelli possono diventare aggressivi, fortemente dipendenti dalla selezione da parte dell’allevatore, oggi allevati principalmente per la produzione di carne, molto buoni per la produzione di petto, uccelli molto produttivi e di taglia grande, oggi molto diffusi in tutto il mondo, non può volare, uccelli di breve durata |
| Taglia di razza | Large |
| Tom | Circa 20 kg |
| Gallina | Circa 17 kg |
| Tolleranza climatica | Quasi tutti i climi |
| Colore | Bianco |
| Rarità | Uncommon |
| Paese/luogo di origine | United States |
