בקר גנגטירי: מאפיינים, שימושים ומידע על גזע

גזע בקר גנגטירי הוא זן בקר חשוב בעל שני מטרות. זהו זן בקר יליד מהודו המגדל לייצור חלב וגם למטרות טיוטה.

מקורו של הגזע הוא באזור לאורך גדות נהר הגנגה במזרח אוטאר פראדש ובחלקים המערביים של מדינת ביהאר. זהו זן בעל חשיבות רב תכליתית של בקר בצפון הודו.

סך אוכלוסיית הבקר בגנגטירי צומצם לאחרונה. זה ידוע גם בשם הריאנה המזרחית or שחבאדי.

כיום אזור הגידול העיקרי של הגזע כולל את מחוזות Varanasi, Ghazipur, Mirzapur ו- Ballia של אוטר פראדש ובמחוז Bhojpur של מדינת Bihar. קרא מידע נוסף אודות הגזע למטה.

מאפייני בקר בקר

בקר גנגטירי הם בעלי חיים יפים מאוד עם צבע לבן או אפור שלם. הן לפרות והן לשוורים יש קרניים. והקרניים שלהן בגודל בינוני ויוצאות מצידה של הסקר מאחורי העיניים ומעל להן כלפי חוץ ומתעקל כלפי מעלה ולפנים ומסתיימות בקצות מחודדים.

יש להם מצח בולט שהוא ישר ורחב עם חריץ רדוד באמצע. צבע הפרסות, הלוע והעפעפיים בדרך כלל שחור.

גובה הגוף הממוצע של השוורים הבוגרים הוא כ -142 ס”מ בשכמות, וכ- 124 ס”מ לפרות. תצלום ומידע מתוך פורטל ידע החלב וויקיפדיה.

אתה משתמש

בקר הגנגטירי הם בעלי חיים למטרות כפולות. הם גדלים הן לייצור חלב והן למטרות טיוטה.

פתקים מיוחדים

בקר גנגטירי הם חיות עמידות מאוד והן ידועות ביכולת הנגינה הטובה שלהן. הם מוחזקים בעיקר במערכת דיור פתוחה או עם סכך ליד בית האיכר.

הזנה מאוזנת או מרוכזת נצפית לעיתים רחוקות והחיות נשמרות למרעה 6 עד 8 שעות ביום. גידול ברוב בעלי החיים הוא באמצעות הזדווגות טבעית.

עדרים גדולים נשמרים בדיארה, האזור הסמוך לנהר הגאנגה וגודל העדר השתנה בין 2 ל -150 בעלי חיים. רוב החקלאים מחזיקים בדרך כלל 2-3 פרות וזוג פר.

סך האוכלוסין של בקר הגנגטירי במערכת הרבייה שלהם נאמד בכ- 67,000. בשל יכולת הטיוטה הטובה וייצור החלב הממוצע, הגזע תרם באופן משמעותי לפרנסתם של האנשים באזור מולדתו.

הפרות הן חולבות טובות במידה מסוימת, ובממוצע פרה יכולה לייצר כ- 1050 ק”ג חלב להנקה. למרות ייצור החלב שלהם יכול לנוע בין 900 ל 1200 ק”ג.

החלב שלהם באיכות טובה מאוד המכיל כ -4.9 אחוזים מתכולת שומן החמאה, המשתנה בין 4.1 ל -5.2 אחוזים. סקור את פרופיל הגזע המלא של בקר הגנגטירי בתרשים הבא.