גזעי טורקיה: הגזעים הטובים ביותר לעסקי חקלאות בטורקיה

ישנם זני הודו רבים הזמינים ברחבי העולם. אבל לא כמעט כמו גזעי הודו רבים כמו שיש גזעי עוף או גזעי ברווז. אם כי, עדיין יש מספיק סוגים לבחירה.

חלק מגזעים אלה טובים למטרות ייצור בשר מסחרי, חלקם טובים לשיפור היופי של הבית שלך, וחלק מגזעי הודו טובים לגידול כחיות מחמד. למטרות מסחריות, רוב החקלאים נהגו לגדל תרנגולי הודו לייצור בשר.

סוגים שונים של גזעי טורקיה

כדאי ללמוד על סוגים שונים של גזעי הודו. כאן אנו מתארים על כמה גזעי הודו נפוצים ופופולריים.

בלטסוויל קטן לבן

תרנגולי הודו לבנים קטנים בלטסוויל פותחו בשנות השלושים. הם דומים בגודלם כמו הלבנים. אבל לתרנגולי הודו הלבנים הקטנים בבלטסוויל יש חזה רחב יותר מלבני החמד.

תרנגולי הודו לבנים קטנים יוצרים ציפור שולחן נחמדה, אך הם מטומטמים יותר מאשר גמדים או ציפורי מורשת אחרות. הן שכבות פוריות ותרנגולות בוגרות הן יושבות טובות ויכולות לבקוע היטב ביצים. אם כי, הם אינם חברתיים במיוחד בהשוואה לגזעי הודו מורשת אחרים.

טורקיה שחורה

הודו שחור הוא זן הודו מקומי. הוא היה מבוית מתרנגולי הודו הבר המקסיקניים שהוחזרו לאירופה על ידי החוקרים הספרדים הראשונים שביקרו בארצות הברית. תרנגולי הודו שחורים קיימים מאז שנות ה -1500 ופלומתם שחורה. זן זה זמין במדינות רבות באירופה.

צפחה כחולה

צפחה כחולה היא זן הודו מקומי. יש להם נוצות בצבע אפור צפחה. הם ציפורים בהירות יותר ונקראים לעתים גם תרנגולי הודו לבנדר.

למעשה גזע תרנגולי הודו עשוי להיות כל מספר גוונים בין לבן לשחור טהור. הם בין גזעי תרנגולי ההודו היפים. תרנגולת צפחה כחולה למבוגרים יכולה לשקול כ -14 ק”ג וטום מבוגר יכול לשקלל כ -23 ק”ג.

אדום בורבון

תרנגולי הודו בורבון אדומים הם ציפורים אטרקטיביות מאוד בשל הנוצות האדומות והיפות שלהן. הם ידועים ופופולריים גם בזכות טעם מלא, בשר טעים ונחשבים לאחד מגזעי הודו המורשת הטעימים ביותר.

זן זה הגיע ממוצאם במחוז בורבון, קנטקי. הם גדלו שם לראשונה במהלך 1800. תרנגולת בוגרת של בורבון שוקלת כ -12 ק”ג וטום בוגר יכול להגיע לכ -23 ק”ג.

לבנים רחבי חזה

תרנגולי הודו לבנים רחבי חזה הם זני הודו מודרניים אשר גדלים באופן מסחרי בחוות. הם זמינים כמעט בכל מדינה ברחבי העולם.

יש להם יחס המרה מקסימלי של מזון לבשר בזמן הקצר ביותר האפשרי (כמו גזעי עוף עלויות) ומתאים מאוד לעסקי גידול הודו מסחריים. אם כי, יש כמה בעיות עם תרנגולי הודו לבנים רחבי חזה.

הם לא יכולים לעוף או ללכת. הם מועדים למחלות כמו חוות במפעל אחרות שגדלו עופות עופות והם אינם יכולים להתרבות ללא הזרעה מלאכותית. הם גם לא טעימים מדי כמו גזעי הודו אחרים. הם מתאימים רק למטרות ייצור חקלאי במפעל.

גמד לבן

תרנגולי הודו לבנים הם יחסית זן מורשת חדש. חוקרים מאוניברסיטת מסצ’וסטס פיתחו את זן ההודו הזה בשנות השישים. הם צלב של לבנים רחבי חזה ודקל רויאל. הם קטנים יותר וידועים בטעמם העמוק והטעים.

תרנגולי הודו הלבנים של גמד הם רגועים באופיים וטוב להם לגדל קולים (כי התרנגולות הלבנות של הלבן הן קטנות והן יכולות להפוך לקופצות גדר טובות). תרנגולת לבנה בוגרת Midget שוקלת כ 8 עד 12 פאונד וטום בוגר שוקלת כ 16 עד 20 פאונד.

נרגנסנט

תרנגולי ההודו של נארגאנסט היו בסיס מצע של סצנת ההודו בניו אינגלנד לפני שהודו תרנגולי הודו במפעל הפכו לנורמה (הם במקור מרוד איילנד). בממוצע, תרנגולות בוגרות Narragansett שוקלות כ -18 ק”ג ומשקלן של כ -30 ק”ג.

ארד סטנדרטי

תרנגול הודו רגיל הוא אחד מגזעי ההודו המורשת הגדולים ביותר. הם גם היו זני ההודו הפופולריים ביותר בהיסטוריה האמריקאית. ברונזה הייתה במקור הכלאה בין תרנגולי הודו הפראיים (שהתגלו על ידי אירופאים) באמריקה לבין ההודו שהובאו למושבות על ידי אירופאים.

בין זני הברונזה הסטנדרטיים, הברונזה בעלת החזה הרחב היא הזן שגדל ביותר מבחינה מסחרית ורובם גדלו על ידי הזרעה מלאכותית מאז שנות השישים. אבל זן זה הוחלף על ידי הלבן הרחב חזה באותה תקופה.

מכיוון שנוצות לבנות של תרנגולי הודו לבנים רחבי חזה הובילו למראה נקי יותר והן הופכות לגזע ההודו המקובל ביותר מבחינה מסחרית.

בממוצע, תרנגולת בוגרת שוקלת כ -16 ק”ג וטום יכול להגיע לכ -25 ק”ג. למרות שציפורים הזמינות בימינו עשויות להיות קטנות מזה.

רויאל פאלם

תרנגול הודו הדקל המלכותי הוא זן תרנגול הודו יפה מאוד, בולט. למעשה, הם גדלו בגלל המראה הטוב שלהם. יש להם נוצות לבנות ושחורות. הם גזעו לא למטרות מסחריות.

כיוון שהם קטנים יותר מרוב זני המורשת האחרים. הם גדלים בעיקר לתערוכה או לשיפור היופי של הבית או החווה.

למרות שהם מתאימים לייצור בשר לצריכה משפחתית. רויאל פאלם הם גזע תרנגולי הודו פעיל הזורמים הרבה, הם יכולים לשלוט בחרקים היטב והם גם פליירים טובים. תרנגולות רויאל פאלם שוקלות כ -10 ק”ג ומשקל טום כ -16 ק”ג.

הולנד הלבנה

תרנגולי הודו של הולנד הלבנה גדלו בהולנד. זן הודו זה היגר לארה”ב עם מתיישבים מוקדמים לארץ. והם היו פופולריים כציפור בשר בשנות ה -1800. תרנגולי ההודו הלבן לבנים רגועים באופיים ומתנחלים טובים ואימהות.

אבל לפעמים הם שוברים את הביצים כי התרנגולות כבדות כל כך. תרנגולת לבנה הולנד בוגרת יכולה לשקול עד 20 ק”ג וטום בוגר יכול לשקול עד 30 ק”ג.

מורשת טורקיה גזעים

גזע מורשת הוא מונח של בעלי חיים, מיושם על בעלי חיים שהגדלו לאורך זמן כדי להיות מותאמים בצורה הטובה ביותר לתנאים המקומיים. גזעי מורשת אלה יכולים לעמוד בפני מחלות והם מסוגלים לשרוד טוב מאוד בתנאי סביבה קשים יותר.

יש מעט גזעי תרנגולי הודו זמינים לבחירה. גזעים אלה הם הפופולריים והנפוצים ביותר למטרות גידול הודו מסחריות. ישנם שלושה עשר גזעי תרנגולי הודו מוכרים.

אלה הם זני ההודו הנפוצים. בחר כל אחד בהתאם למטרת הגיוס שלך.