עוף דורקינג: מאפיינים, מזג ומידע מלא על גזע

עוף דורקינג הוא אחד הזנים העתיקים מכולם מבויתים. זהו גזע גדול, בעל מטרה כפולה, ומקורו של עוף דורקינג הוא מעט תעלומה. על פי ההערכות, זן העוף הזה מקורו באיטליה בתקופת האימפריה הרומית.

הם הופצו היטב באמריקה לפני 1870 והתקבלו לתקן השלמות של איגוד העופות האמריקאי בשנת 1874.

זן עוף דורקינג נחשב כמגדל מהיר עם קונפורמציה טובה במהלך המאה התשע עשרה. אך כיום הוא זוכה לביקורת כמגדל איטי בהשוואה לגזעי העוף המודרניים הגדלים במהירות.

בהחלט, הציפיות המודרניות לצמיחה מוטות כעת כלפי מומחי ייצור העלויות. למרות שעוף דורקינג עדיין בעל תצורת בשר טובה והם מתאימים היטב לתנאי טווח. רבים מגזרי העופות המודרניים שמקורם בעוף דורקינג.

לצורך ייצור ציפורי שולחן שימשו תרנגולים של חצילים כדי לחצות על תרנגולות משחק הודי. הם שימשו גם ליצירת כמה גזעים מודרניים חדשים כגון באף אורפינגטון ועוף סאסקס המנומר.

הם הוצגו בפני בריטניה הגדולה (הם הופיעו בתערוכת העופות הבריטית הראשונה בשנת 1845) שבה התרחש חלק ניכר מהפיתוח שלה.

עוף דורקינג תמיד זכה להערכה בשל בשרו הלבן ותכונות האכילה שלו. סקור מאפיינים, התנהגות ופרופיל גזע מלא של עוף דורקינג להלן.

מאפייני עוף דורקינג

עוף דורקינג הוא ציפור בעלת מטרה כפולה בגודל גדול. הם ידועים בזכות הרבגוניות שלהם כזן טוב לייצור בשר וביצים כאחד.

אבל הם פופולריים בעיקר למטרות ייצור בשר. הן בעלות רגליים קצרות בעלות חמישה אצבעות ובעלות גוף מלבני.

יש להם מסרק יחיד והם בין זני העוף הבודדים עם תנועות אוזניים אדומות. תרנגולות עופות מטילות ביצים לבנות בגודל גדול. הם יכולים לסבול ולבצע ביצועים טובים כמעט בכל אקלים.

לגזע עוף זה יש עור לבן מתחת לנוצותיהם. ישנם חמישה זני צבע מוכרים של עוף דורקינג. זני הצבעים הם קוקיה, כהה, אדום, כסף אפור ולבן.

בממוצע, תרנגול דורקינג בוגר שוקל כ 3.60-6.35 ק”ג ותרנגולת שוקלת כ 3.60-4.55 ק”ג.

התנהגות/מזג

תרנגולות מחורצות נשמרות הן מהבשר והן מהביצים והן יוצרות ציפורי ראווה טובות. הם שקטים בטבעם וציפורים עמידות. הם ציפורי חיפוש גדולות, פעילות מאוד ודורשות מקום רב. אם לא ניתן להם מספיק מקום, אז הם עלולים להפוך לעשבים.

תרנגולות עופות נוטות להטיל ביצים בתחילת השנה. הם מטילים ביצים קליפות לבנות והביצים בגודל טוב. לגזע העוף הזה לוקח הרבה זמן להתבגר.

בדרך כלל, הדורקינגים יכולים לקחת עד שנתיים להתבגר. אורך החיים הממוצע שלהם הוא שבע שנים. דורקינג היא ציפור צייתנית שאפשר לשמור עליה והיא יכולה להיות מאוד עדינה. תרנגולות הן אמהות נהדרות. ראה פרופיל גזע מלא של עוף דורקינג למטה.

הטוב

• יפה
• ברודי
• כָּנוּעַ
• קל להתמודד
• חסין
• מאוד חברותי
• אישיות טובה
• אוכלים גדולים
• עָדִין
• תרנגולות הן אמהות נהדרות
• להטיל ביצים גדולות
• איכות בשר טובה מאוד

הרע

• קשה למצוא מלאי גידול איכותי (נדיר למדי)
• קח הרבה זמן להתבגר
• שכבה לא טובה מדי

האם עוף דורקינג טוב עבורך?

כן, עוף דורקינג טוב בשבילך אם אתה …….

• רוצה לגדל כמה תרנגולות יפות.
• מחפשים כמה תרנגולות ידידותיות וקלות מאוד לטיפול.
• מוכנים לשמור על כמה גזעי עוף מורשת.
• רוצה לשמור על תרנגולות לייצור בשר ולא לביצים.
• רוצים לייצר ביצים לבנות בגודל גדול.
• מחפשים גזעי עוף כאלה שהולכים ותרנגולות הן אמהות טובות.
• העדיפו תרנגולות בעלות עור לבן ומחפשות איכות בשר מעולה.
• מחפשים גזעי עוף כאלה שהם אחוזי מזון גדולים.
• רוצה לגדל ציפורים מאוד קשות ופעילות.