עוף צ’אנטקלר: מאפיינים, מזג ומידע על גזע מלא

עוף צ’אנטקלר הוא זן העוף הראשון שפותח בקנדה. נזיר מקוויבק יצר את זן העוף הזה למטרות כפולות סביב 1900.

האח וילפריד שאטליין (נזרי המנזר הציסטרוסיאני באוקה, קוויבק) וחבריו הנזירים רצו ליצור זן עוף מעשי בעל עוצמה ובעל מזג כפרי שיכול לעמוד בפני תנאי האקלים הקשים של קנדה. Cornish, Leghorns, White Wyandotte, White Plymouth Rock ו Rhode Island Red שימשו ליצירת עוף צ’אנטקלר.

קיימים גם זנים של Partridge ו- Buff מגזע עוף זה. גזע עוף צ’אנטקלר התקבל לראשונה לתקן לשלמות התאחדות העופות האמריקאית בשנת 1921. כיום, עוף צ’אנטקלר הוא זן נדיר, אפילו בקנדה.

מאפייני עוף צ’אנטקלר

עוף צ’אנטקלר גדול בגודלו. זהו זן עוף למטרות כפולות שהוא יצרן בשר טוב ומטיל היטב. גזע עוף זה ידוע כבעל כמעט אין וואטים ומסרק כריות קטן.

המסרק שלהם נראה כמו כפתור עגול קטן היושב נמוך על הראש. הסרק והקטעים הקטנים שלהם הפכו אותם לאחת הציפורים העמידות בחורף בלי לדאוג מכוויות קור. הם גם שכבת חורף מאוד עמידה וטובה. תרנגולות מטילות ביצים חומות.

לעוף Chantecler יש מקור ועור צהובים. נוצותיהם מונחות חזק על הגוף. יש להם תנועות אוזניים קטנות מאוד. בממוצע, תרנגולי צ’אנטקלר שוקלים כ -4.1 ק”ג והתרנגולות כ -2.9-3.4 ק”ג. צילום מתוך “צ’רי קריק קנדים”.

התנהגות/מזג

עוף צ’אנטקלר הוא רגוע ועדין באופיו. הם עמידים מאוד ויכולים להצליח באקלים מוגזם. הם גם ידידותיים ונושאים כליאה.

הם מגדלי מזון טובים וטובים למערכת גידול עוף לטווח חופשי. הם גדלים בעיקר כגזע עוף למטרות כפולות, המעולות הן לביצים והן לייצור בשר. ראה פרופיל גזע מלא של גזע עוף זה להלן.