商業的に成長するエンドウ豆：初心者のためのマタール農業

商業的なエンドウ豆/マタール農業は非常に収益性の高いビジネスです。 投資するのに十分な土地、時間、お金があれば、商業的にエンドウ豆を栽培し始めることもできます（ただし、投資額はそれほど高くありません）。 エンドウ豆の栽培は、商業的に栽培する場合でも、家庭菜園で小規模に栽培する場合でも、非常に簡単です。

エンドウ豆（ピサムサティバム）は、ライフサイクルがXNUMX年の一年生植物です。 それは実際には涼しい季節です-世界の多くの地域で栽培されている作物です。

ヒンディー語ではマタール語、アサメセ語とベンガル語ではモーター、グジャラート語ではバタアナ語、カンナダ語とテルグ語ではバタニ語、マラヤーラム語ではパタアニカダラ語、マラーティー語とコンカニ語ではバタネ語、オリヤー語ではマタラ語としても知られています。

エンドウ豆を商業的に栽培することは、インドで非常に人気があります。 ヒマーチャルプラデーシュ州、マディヤプラデーシュ州、ハリヤーナ州、ラジャスタン州、パンジャブ州、カルナータカ州、ビハール州、マハラシュトラ州は、インドでエンドウ豆を商業的に栽培している主要な州です。

グリーンピースは世界中で野菜として非常に人気があります。 そして、乾燥したエンドウ豆はパルスとして使用されます。

乾燥エンドウ豆とグリーンピースはどちらも、タンパク質、アミノ酸、糖の優れた供給源です。 グリーンピースのわらは家畜の栄養飼料の良い供給源です。

エンドウ豆を商業的に栽培し始める方法

エンドウ豆を商業的に栽培することも、家庭菜園で小規模に栽培することも非常に簡単です。 初心者でも、商業的にエンドウ豆の栽培を始めることができます。 ここでは、商業的なエンドウ豆の栽培に関する詳細情報について説明します。

場所を選択

まず第一に、あなたはエンドウ豆を商業的に育てるのに非常に良い場所を選ばなければなりません。

一般に、pH範囲が6〜7.5の水はけの良い土壌は、エンドウ豆を商業的に栽培するのに最適であると考えられています。

エンドウ豆の植物は、水の伐採状態では耐えられず、よく育ちません。

土の準備

エンドウ豆はさまざまな種類の土壌で育つことができます。 しかし、それらは砂壌土から粘土質土壌で最もよく育ちます。

土壌を整えるには、まず畑から雑草を取り除きます。 その後、1〜2回の耕作と2〜3回の耕作を行い、耕作後に板張りを行います。 次に、土壌の浸水状態を回避するために土壌を平らにします。 エンドウ豆を商業的に栽培するには、土壌に十分な栄養素が利用できるようにする必要があります。

ですから、できるだけ多くの有機物を土壌に加えるようにしてください。 また、30エーカーあたり40〜120 kgの尿素と140〜XNUMXkgの過リン酸石灰を追加します。

土壌試験の結果に基づいて、常に化学肥料を使用する必要があります。

成長するエンドウ豆の気候要件

エンドウ豆は涼しい季節の作物であり、植物は13°Cから18°Cの温度で最もよく育ちます（エンドウ豆の植物は30°Cまで成長することができます）。

エンドウ豆の植物は、温暖で低地の熱帯気候の夏の暑さでは繁殖できません。

しかし、涼しく、標高の高い、熱帯地域ではよく育ちます。 400〜500 mmの平均降雨量は、エンドウ豆を商業的に栽培するのに理想的であると考えられています。

エンドウ豆を育てるのに最適な時期

エンドウ豆は、世界の多くの地域で涼しい季節の作物として栽培されています。 正確な播種時期は、場所によって冬から初夏までさまざまです。

実際、土壌温度が約10℃に達するとすぐに種を蒔くことができます。

インドでは、XNUMX月からXNUMX月中旬に種を蒔くと、収穫量が多くなります。

バラエティを選ぶ

世界中で利用可能なエンドウ豆の多くの種類があります。 最も一般的なエンドウ豆の品種には、市会議員/トールテレフォン、リクルート、グリーンアロー、ワンド、セルジュ、ミラグリーン、リンカーン/ホームステッド、セイバー、アーリーパーフェクション、スノー、リトルマーベル、シュガーアン、ミスタービッグ、スノーバード、ハーフパイント、ラクストンの進歩があります。とアラスカ。 グリーンアロー、スノーバード、シュガーアンは最も人気のあるエンドウ豆の品種です。

ただし、上記の品種に加えて、他にも多くの地元の品種があります。 お住まいの地域での在庫状況に応じて、さまざまなものを選択する必要があります。

お住まいの地域の経験豊富な農家または農業専門家に相談してください。 Arket、Bonevilla、Early Bejar、Jawaharは、インドで人気のある市販のハイブリッドエンドウ豆の品種です。

シードを購入する

あなたのビジネスに適した品種を選んだ後、良質で新鮮な種子を購入してください。

エンドウ豆は非常に一般的であり、種子はあなたの地域で簡単に入手できるはずです。 オンラインでシードを注文することも検討できます。

エーカーあたりの種子

品種にもよりますが、35エーカーあたり約40〜XNUMXkgの種子が必要になります。

種を蒔く

エンドウ豆の種子は、畑全体に散らばるか、列をなして播種することによって植えることができます。

エンドウ豆の種を列に並べて播種することをお勧めします。これにより、残りのケアプロセスがはるかに簡単になります。

列は約1フィート離れている必要があり、シードは3〜4インチ離れている必要があります。 土の深さ約2〜3cmに種をまきます。

種を蒔いた後の軽い水やりは、種のより良い発芽に役立ちます。 植える前に種子を処理することは常に良いことです。 したがって、種子を3kgあたり2.5グラムの割合でCaptanまたはThiramで処理するか、種子XNUMXkgあたりXNUMXグラムの割合でCarbendazimで種子を処理します。 処理された種子は、健康で成長の早い植物を生み出します。

思いやり

さらに注意を払うことは、植物がよく成長し、より多くを生産するのに役立ちます。 ここでは、エンドウ豆を商業的に栽培するための思いやりのある手順について詳しく説明します。

施肥： 一般的に、エンドウ豆を商業的に栽培するために追加の施肥は必要ありません。 あなたが上記の方法で土を準備したならば、植物はよく育ちます。

じょうろ： 植物のより良い成長と良好な収量のために水やりが必要です。 種を蒔いた直後の水やりまたは種まき前の水やりは、種がよくそしてより速く発芽するのを助けます。 そして発芽後、追加の2〜3回の灌漑が必要になります。 最初の灌漑は開花前の段階で必要であり、XNUMX番目は鞘の形成段階で必要です。

雑草の管理： エンドウ豆を商業的に栽培するには、追加の除草が必要です。 品種にもよりますが、1〜2回の除草が必要になります。 最初の除草は、2〜3枚の葉の段階、または種を蒔いてから3〜4週間後に行う必要があります。 そして、XNUMX回目の除草は開花前に行う必要があります。

害虫と病気

アブラムシ、アザミウマ、エンドウ豆の葉の採掘者、鞘の穴あけ器は、エンドウ豆の植物によく見られる害虫です。 うどんこ病、さび病、しおれは、エンドウ豆の一般的な病気です。

これらすべての害虫や病気を防除するための適切な推奨事項については、最寄りの農業専門家に相談してください。

収穫

正確な時間は品種によって異なりますが、種を蒔いてから2〜2.5か月以内にエンドウ豆の収穫が期待できます。

一般的に、グリーンピースのさやは、成熟すると収穫の準備が整います。

エンドウ豆の色が濃い色から緑色に変わり始めるとすぐに、さやの収穫を開始できます。 乾燥した種子を収穫したい場合は、もう少し待つ必要があります。

産出

収量は多くの要因によって異なります。 しかし、平均して、3000ヘクタールあたり4000からXNUMXkgを期待することができます。

エンドウ豆の栄養

エンドウ豆は非常に栄養価が高いです。 それらはでんぷん質ですが、繊維、タンパク質、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB6、ビタミンK、リン、銅、鉄、マグネシウム、亜鉛が豊富です。 乾燥重量は約XNUMX分のXNUMXのタンパク質とXNUMX分のXNUMXの砂糖です。

エンドウ豆の健康上の利点

グリーンピースは非常に栄養価が高いので、エンドウ豆を摂取することには多くの健康上の利点があります。 エンドウ豆を定期的に摂取することのいくつかの注目すべき健康上の利点を以下に示します。

• エンドウ豆は脂肪とカロリーが低いため、減量によく使用されます。
• エンドウ豆に含まれる保護ポリフェノール含有量（クメストロール）は、胃がんの予防に役立ちます。
• エンドウ豆を摂取することは、炉床の健康だけでなく、皮膚や髪の健康にも良いです。
• エンドウ豆はカルシウム、銅、鉄、マンガン、亜鉛が豊富であるため、体の免疫システムを改善するのに適しています。

エンドウ豆を商業的に栽培し始めたい場合は、お住まいの地域の経験豊富な農家からエンドウ豆についてもっと学んでみてください。 農業ビジネスを始めるには、実践的な知識がはるかに重要です。 エンドウ豆の栽培はとても簡単ですが、あなたは間違いなくこのビジネスから良い利益を上げることができるでしょう。 幸運を！