고기를 위해 몇 마리의 닭을 키우는 것은 가족의 영양 요구를 충족시키는 좋은 방법입니다. 동시에 고기를 위해 닭을 키우는 것은 환상적이고 흥미롭고 흥미롭고 보람 있는 경험이기도 합니다.
동물을 사랑하고 시간과 공간이 있고 가족을 위해 신선한 음식을 만들고 싶다면 닭고기를 고기로 키우는 것을 고려해야 합니다. 최근 건강을 생각하는 일반 사람들이 유기농 식품에 대한 관심이 높아지고 있으며, 일부는 신선한 식품을 직접 생산하고 싶어합니다.
그렇기 때문에 가정에서 고기를 위해 닭을 키우는 것이 세계 거의 모든 지역에서 인기 있는 관행이 되고 있습니다. 육계는 육계라고도 하며 주로 육류 생산을 위해 사육됩니다.
고기를 위해 닭을 키우다
대규모 농장에서 상업적으로 키운 닭은 뒷마당 무리에서 키운 닭보다 작고 품질이 낮습니다. 닭고기 몇 마리를 고기로 키우는 것은 의외로 쉽습니다.
그리고 모든 연령대와 직업의 사람들이 고기를 위해 몇 마리의 닭을 키울 수 있으며 공간이 제한된 사람들에게도 적합합니다. 그러나 여기에서는 닭고기를 고기로 키우는 절차에 대해 자세히 설명합니다.
품종 선택
양질의 품종을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 대부분의 육계 치킨 품종은 더 빨리 자라며 더 일찍 도축 연령에 도달합니다. 그들은 닭 품종을 낳는 것과는 별개로 진정한 품종입니다.
그러나 산란계도 고기를 생산합니다. 그러나 그들은 자라는 데 오랜 시간이 걸리고 나이든 닭은 거칠고 끈끈한 경향이 있습니다. 대부분의 상업용 육계 농장은 Cornish Rocks 닭을 기르는 데 사용되었습니다. Cornish Rocks는 순수한 품종이 아닙니다.
그들은 콘월 수탉과 화이트 플리머스 록 암탉 사이의 교배 결과입니다. Cornish Rocks는 매우 빠르게 자라며 6-8주 이내에 도축에 적합합니다.
다른 육계용 닭 품종도 있습니다. 방목 육계를 키우고 싶다면 Indian Game(Cornish), Ixworth, Hubbard, Sasso 등이 가장 적합할 것입니다.
계란과 양질의 고기를 동시에 생산하는 이중 목적 품종도 있습니다. Dorking, Ixworth, Sussex, Transylvanian Naked Neck, Orpington 등은 이중 목적 품종입니다.
육류 생산을 위한 일부 유산 또는 다목적 품종을 고려할 수도 있습니다. Delaware, Holland, New Hampshire, Plymouth Rock 등이 가장 적합합니다.
몇 마리의 닭을 키울 계획이라면 모든 품종과 함께 할 수 있습니다. 우리는 교배 대신 육류 생산을 위한 이중 목적 순수 품종을 선호합니다.
고기 치킨은 어디서 사나요?
이것은 사람들이 묻는 가장 중요한 질문입니다. 솔직히 말해서, 품종을 구입할 수 있는 정확한 위치를 말하기는 정말 어렵습니다. 해당 지역의 가금류 병아리 공급업체에 문의하십시오.
어떤 품종이 있는지 물어보고 원하는 품종을 관리할 수 있는지 여부도 물어보십시오. 가금류 사육자/ 병아리 공급업체는 네트워크를 가지고 있으며 원하는 품종을 얻는 데 도움이 되기를 바랍니다.
그들이 어디에서나 찾을 수 없다면 원산지 국가 또는 위치에서 품종을 수입하는 것을 고려해야합니다.
병아리 키우기
병아리를 키우는 것은 고기 닭 사육 여정의 중요한 부분입니다. 병아리를 집으로 데려오기 전에 모든 것을 설정해야 합니다. 병아리를 집에 데려온 후 며칠 또는 몇 주 동안 잘 돌봐야 합니다. 아래에 언급된 단계를 따르십시오.
Brooder 설정
Brooder는 새를 깨끗하고 따뜻하게 유지하기 위한 필수품입니다. 병아리가 도착하기 전에 육추기를 설치하십시오. 육추기를 직접 만들거나 다른 사람의 도움을 받을 수 있습니다. 육추기를 만드는 데 사용하는 용기는 높이가 12인치 이상이어야 하며 상단이 필요하지 않습니다.
병아리가 육추기에서 3주만 살기 때문에 육추기도 화려할 필요는 없습니다. 육추기가 포식자로부터 따뜻함, 환기 및 보호를 입증하기에 충분하다면 충분할 것입니다. 각 병아리에 대해 최소 3/4평방피트의 공간을 확보하십시오. 육추기 바닥을 약 4인치 깔짚으로 덮습니다.
껍질이나 나무 부스러기를 쓰레기로 사용할 수 있습니다. 신문을 이용하셔도 됩니다. 육추기 위에 열 램프를 놓습니다. 병아리는 첫 주 동안 화씨 95°의 온도가 필요합니다. 육추기의 온도를 화씨 5°에 도달할 때까지 매주 화씨 70°씩 낮추십시오.
병아리가 익사하지 않도록 육추기 안에 작은 급수기를 사용하십시오. 처음 몇 주 동안은 스타터 병아리 사료를 사용한 다음 그로어 사료를 사용하십시오.
성장하는 새 돌보기
병아리를 키우는 것보다 성장하는 새를 돌보는 것은 쉽습니다. 이 단계에서 당신은 그들에게 재배자 사료를 먹여야 합니다. 방목 닭의 경우 깃털이 완전히 덮일 때 목초지를 탐색하도록 허용할 수 있습니다.
우리를 만들기
3주 후에 새를 새로운 큰 우리로 옮길 수 있습니다. 새의 수에 따라 새를 위한 우리/집을 만드십시오. 평균적으로 고기 닭은 약 2-2.5평방피트의 바닥 공간이 필요합니다.
새를 위한 우리/집을 지을 때 이 점을 염두에 두십시오. 다양한 디자인이 준비되어 있습니다. 귀하의 필요에 딱 맞는 디자인을 온라인에서 검색하십시오. 적절한 환기 시스템을 확인하고 정기적으로 집을 청소하십시오.
먹이주기 및 물주기
새들에게 적절한 영양가 있는 음식을 제공하십시오. 기성품을 선택하거나 직접 음식을 준비할 수 있습니다. 당신은 또한 당신의 새들에게 부엌 쓰레기를 먹일 수 있습니다.
나이에 따라 스타터, 재배자 및 비육자 사료를 제공하십시오. 그리고 그들의 수요에 따라 깨끗하고 신선한 물을 충분하게 제공하십시오.
건강
새를 잘 돌보면 거의 모든 유형의 건강 문제를 자유롭게 유지할 수 있습니다. 질병이나 질병에 걸리지 않도록 적시에 예방 접종을하십시오.
목장에서 육계를 키우다
작은 실행이 연결된 집에서 고기 닭을 키울 수 있습니다. 그러나 목초지에 방치하면 고기 품질이 향상됩니다. 가족용으로 우리는 목초지에서 고기를 기르는 것을 좋아합니다.
목장에서 키운 닭의 고기는 오메가-3 함량이 높고 맛이 좋습니다. 그리고 당신의 새들은 행복한 환경에서 자랄 것입니다. 목초지에서 고기 닭의 활동을 모니터링하는 것도 매우 즐겁고 즐겁습니다.
그들은 목초지를 깨끗하고 벌레로부터 보호할 것입니다. 이와 함께 급식 비용이 크게 절감되었음을 알 수 있습니다. 유산 또는 다목적 닭 품종은 목초지에서 기르기에 매우 적합합니다.
몇 마리의 새를 키우고 그것을 사업으로 생각하지 않는다면 고기를 위해 닭을 키우는 것이 좋은 선택입니다. 그것은 당신에게 많은 즐거움과 오락과 집에서 재배한 신선한 음식을 동시에 줄 것입니다.
