Podolica 소는 쇠고기, 생우 및 우유 목적으로 사육되는 남부 이탈리아의 국내 소의 삼중 목적 품종입니다. 이 품종은 회색 소의 Podolic 그룹에 속하며 주로 Puglia, Molise, Campania, Calabria, Basilicata 및 Abruzzo 지역에서 기릅니다.
그러나 이 품종은 이전에 이탈리아 본토 대부분과 Istria(현재 크로아티아의 일부)까지 분포했습니다. Istria에서 Podolica 소 품종은 이제 별도의 품종으로 간주됩니다. 이스트리아 소.
과거에는 포돌리카 소 품종이 주로 드래프트 동물로 사용되었습니다. 그러나 농업이 기계화되면서 생소에 대한 수요가 사라졌습니다. 그리고 Podolica 소는 현재 육류 및 우유 생산 목적으로 사육되고 있습니다.
포돌리카 소의 정확한 기원은 알려져 있지 않습니다. 그러나 다른 유럽 회색 소 품종(XNUMX세기에 고트족을 침략하거나 XNUMX세기에 롬바르디아 왕 Agilulf에 의해 이탈리아로 유입되었을 가능성이 있음)과 마찬가지로 동유럽의 Podolian 대초원의 소에서 유래한 것으로 제안되었습니다.
1984년에 이 품종에 대한 목장을 만들었습니다. 100,000년에 포돌리카 소의 총 개체수는 2008두로 추산되었으며 그 중 약 25,000두가 목장에 기록되었습니다.
그리고 목장에 등록된 총 개체수는 27,509년 말 2013마리였습니다. 오늘날 이 품종은 전문 육우 품종의 황소와 무차별 교배되어 위험에 처한 것으로 간주됩니다. 아래에서 품종에 대한 자세한 정보를 읽으십시오.
포돌리카 소의 특성
Podolica 소는 검은 색 피부를 가진 중간 크기의 동물입니다. 그들의 코트 색상은 일반적으로 회색 또는 검은색 스위치입니다. 황소와 소는 색상이 상당히 다릅니다. 황소는 더 어둡고 거의 검은색일 수 있는 반면, 소는 흰색에 가까운 옅은 회색입니다.
대부분의 다른 회색 소 품종과 마찬가지로 송아지는 밀색으로 태어납니다. 그러나 약 XNUMX개월이 지나면 곧 회색이 됩니다. 황소와 소 모두 일반적으로 뿔이 있습니다. 그들의 뿔은 황소의 경우 반달 모양이고 소의 경우 빛과 수금 모양입니다.
황소의 평균 높이는 기갑에서 약 150cm, 소에서 약 145cm입니다. 소의 평균 체중은 약 650kg입니다. 그리고 포돌리카 황소의 평균 체중은 약 800kg입니다. Wikipedia의 사진 및 정보.
사용
이전에는 포돌리카 소를 사육하여 초안 작업에 사용했습니다. 그러나 현재 그들은 우유와 육류 생산 목적으로 사용되고 있습니다.
특별 노트
포돌리카 소는 매우 강건하고 강한 소 품종입니다. 그들은 소박한 품종이며 가혹한 지형과 열악한 목초지에서도 생존할 수 있습니다.
동물은 그루터기, 스크럽 및 마키, 삼림 덤불을 포함하여 다른 방법으로는 사용되지 않을 음식 공급원을 이용할 수 있습니다. 이전에는 초안 목적으로 사용되었습니다.
그러나 제XNUMX차 세계대전 이후에는 농업의 진보적인 기계화로 인해 소에 대한 수요가 사라졌습니다.
그리고 이제 Podolica 소 품종은 주로 우유 및 육류 생산 목적으로 사용됩니다. 이 동물의 고기는 매우 고품질로 간주되며 등록된 품질 마크가 있습니다.
Podolica 젖소는 꽤 좋은 우유 생산자입니다. 평균적으로 수유당 약 1500kg의 우유를 생산할 수 있으며 때로는 더 많이 생산할 수 있습니다. 아래 차트에서 Podolica 소의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.
| 품종 이름 | 포돌리카 | |
| 다른 이름 | 없음 | |
| 번식 목적 | 우유, 고기, 생 | |
| 특별 노트 | 험난한 지형과 척박한 목초지에서 생존할 수 있는 강하고 강건하며 좋은 착유자 | |
| 품종 크기 | 중급 | |
| 불스 | 약 800 kg | |
| 젖소 | 약 650 kg | |
| 기후 내성 | 모든 기후 | |
| 코트 색상 | 회색, 검정색 스위치 | |
| 발정 | 가능 | |
| 우유 생산량 | 좋은 | |
| 희박 | 공통의 | |
| 국가/원산지 | 이탈리아 |
