Cara Mengurus Hotel dengan Berkesan: Petua Pengurusan Hotel untuk Dummies
Sekiranya anda mencari ubat yang berkesan dan cara menguruskan perniagaan hotel Sejujurnya, membaca artikel ini adalah panduan komprehensif yang boleh anda percayai.
Adakah anda ingin mengetahui rahsia perniagaan hotel yang berjaya? Mencari petua unik untuk pengurusan hotel yang berkesan? Apa yang anda perlukan agar perniagaan hospitaliti anda merosot?
Artikel ini siap mendorong anda dan memperkenalkan anda kepada beberapa idea yang dapat anda terapkan dengan mudah dalam proses menjalankan dan mengurus perniagaan hotel.
BACA: Menentukan keuntungan perniagaan hotel
Untuk menjalankan perniagaan hotel kecil dengan berkesan, anda mesti memiliki dan memiliki kemampuan semula jadi untuk melakukan pelbagai fungsi dan tugas, serta sederhana dan fleksibel. Anda mesti bertindak pantas dan bekerjasama dengan HR dan perkhidmatan pelanggan.
Pengurus hotel mesti memastikan bahawa pelanggan hidup dengan cara yang selamat, baik, selamat dan gembira walaupun mereka menginap di hotelnya, dan bilik pelanggan mesti dibersihkan dan dijaga setiap masa.
BACA: Cara membeli hotel
Adakah anda terfikir untuk memulakan dan memiliki hotel? Gunakan catatan ini yang anda baca sekarang kerana cara yang pasti untuk menjadi pengurus hotel yang baik dan cemerlang. Anda tidak akan dapat mengendalikan hotel sehingga anda menerimanya. Petua ini akan membantu anda menjadi pengurus hotel yang berjaya.
Mari pergi!
Petua Pengurusan Hotel Teratas untuk Industri Perhotelan
LANGKAH SATU: MENJADI PEMILIK HOTEL
Sebelum menjadi pengurus hotel, anda mesti menjadi pemilik hotel. Anda diharapkan dapat membawa wang bersama atau mendapatkan pinjaman bank sekiranya anda mempunyai kuasa untuk melakukannya.
Perkara seterusnya yang perlu dilakukan adalah mencari ejen harta tanah yang disahkan yang mempunyai banyak broker yang baik dan hebat dengan kenalan! Pilih 3+ hotel dan selidiki masing-masing, periksa tahap perlindungan dan lihat gambar yang ditunjukkan oleh hotel-hotel ini di Internet sehingga tidak mempengaruhi anda selepas pembelian anda.
Anda juga boleh berusaha lebih jauh semasa membuat penyelidikan untuk mengesahkan penyata dan penyata kewangan, penyata cukai dan seumpamanya.
LANGKAH DUA: BUAT PELAN BAIK
Untuk menjalankan hotel anda dengan cekap dan berkesan, anda perlu duduk dan menyiapkan rancangan perniagaan yang baik untuk perniagaan hotel yang berjaya. Fikirkan dengan teliti kakitangan anda, anggaran, lokasi atau lokasi anda, dan perkara-perkara lain.
Sekiranya anda belum mempunyai rancangan yang baik dan rasional, anda boleh melangkah ke langkah seterusnya sekiranya anda benar-benar bersedia menguruskan hotel anda dengan baik.
PLUS APA YANG PERLU ANDA LAKUKAN: LOKASI.
Lokasi sangat penting untuk menjalankan perniagaan hotel, dan jika anda kehilangannya, ini akan mempengaruhi garis panduan anda, cuba cari hotel di kawasan yang sibuk atau di kawasan monumen. Sekiranya anda memahami lokasi dengan baik, anda selangkah lebih maju.
REKREASI STAF YANG BAIK
Sekiranya anda dapat menguruskan kakitangan anda dengan berkesan dalam perniagaan hotel anda, anda akan berusaha untuk menjadikan perniagaan anda berjaya. Kakitangan yang baik dan berdedikasi juga akan melayan pelanggan dengan baik, sementara kakitangan yang buruk akan mewujudkan imej buruk bagi syarikat.
Anda harus menyewa calon yang terbaik dan memecahkan yang lain untuk memastikan bahawa dapur hotel juga diurus dengan baik. Ini adalah salah satu peraturan perniagaan yang paling penting untuk perniagaan hotel yang berjaya.
Faktor yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Menjalankan Perniagaan Hotel
1. Mempunyai petunjuk mengenai pekerja anda
Untuk menjalankan perniagaan hotel dan restoran anda dengan betul, anda perlu mengetahui setiap bahagian kakitangan anda, setiap jabatan, dan perkara lain. Periksa dengan penerimaan tetamu dan lihat apa yang berlaku.
Mendekati tukang masak dan melihat apa yang berlaku, luangkan masa anda untuk singgah dan bertanya khabar kepada pengurus perkhidmatan anda juga.
Melakukan semua langkah yang sukar ini akan menjadikan anda pengurus hotel yang baik, dan anda juga berpeluang untuk mengetahui jabatan yang anda hilang.
2. Layan pelanggan anda dengan budi bahasa.
Sebagai pengurus kaunter penerimaan tetamu hotel, adalah tanggungjawab dan kewajiban anda untuk memperlakukan pelanggan anda yang dihargai, kerana mereka berada dalam kedudukan terbaik untuk menyampaikan dan menyebarkan maklumat mengenai hotel anda kepada orang lain.
3. Mesyuarat dengan ketua jabatan.
Untuk menjalankan perniagaan hotel yang berjaya dengan baik, anda perlu mempunyai wakil di setiap jabatan yang akan bertindak sebagai ketua anda, dan akan bertemu dengan mereka setiap hari dan membincangkan sebarang pertanyaan atau masalah yang mereka hadapi di jabatan mereka.
Ingatkan mereka tentang apa yang anda perhatikan semasa melakukan rondaan dan menyampaikan maklumat penting yang anda ada untuk jabatan apa pun kepada pemimpin anda. Berinteraksi dengan pekerja anda dengan kerap dan anda tidak akan menghadapi masalah.
4. Rancangan perniagaan atau pasaran
Cara lain untuk menguruskan perniagaan hotel anda dengan betul adalah dengan mengembangkan rancangan atau idea mengenai apa yang harus dilakukan di hotel beberapa bulan sebelumnya, merancang sebarang acara atau promosi yang akan datang, persidangan atau sejenisnya.
Melakukan semua ini untuk memastikan hotel anda berjalan lancar sepanjang tahun menjadikan anda pengurus hotel yang dihormati dan dihormati.
5. Motivasikan pekerja anda
Tidak kira sekeras mana pun anda mencuba, anda tidak boleh menjalankan perniagaan hotel sahaja. Agar tetamu anda dapat bersenang-senang dan bersantai di hotel anda, anda mesti memotivasi pekerja anda dengan menuliskan pencen sebagai tambahan kepada gaji masing-masing.
Dengan memberi hadiah kepada pekerja anda, anda meningkatkan semangat mereka dan menjadikan mereka bekerja keras. Anda tidak perlu membuat hasilnya besar, sesen pun akan banyak jika mereka berpuas hati dengan pekerjaan mereka.
Sekiranya semua ini dihormati dan disokong, perniagaan hotel secara berkesan ia tidak akan menjadi masalah.
