TEMPLATE PELAN PERNIAGAAN RESTORAN SEAFOOD
Sudahkah anda memutuskan untuk membuka restoran makanan laut? Orang yang berbeza mempunyai alasan individu untuk membuka restoran makanan laut. Anda mungkin telah memutuskan bahawa kawasan anda tidak mempunyai restoran makanan laut yang berkualiti, atau hanya minat akan makanan laut dan makanan laut.
Apa pun alasan anda, ingatlah bahawa terdapat beberapa tanggungjawab ketika membuka restoran makanan laut, seperti perancangan menu, pengurusan kewangan, dan pengawasan.
Berikut adalah rancangan perniagaan kasar untuk membuka restoran kafe makanan laut.
Setelah anda memutuskan jenis restoran ikan yang ingin anda buka, anda perlu membuat anggaran awal yang akan anda bekerjasama. Anggaran awal anda harus mengambil kira jumlah wang yang akan anda belanjakan selama 2 tahun pertama mengendalikan restoran ikan anda.
Ini termasuk jumlah gaji kakitangan anda, kos menyewa atau membina bangunan, bahan, izin, dan lesen. peralatan restoran makanan laut, Iklan dan pemasaran.
Pastikan anggaran anggaran anda dapat menampung kos yang tidak dijangka. Sekiranya anda tidak mempunyai cukup dana untuk menampung dua tahun pertama perniagaan, anda boleh mendapatkan pinjaman bank atau pinjaman dari Pentadbiran Perniagaan Kecil. Mendapatkan pinjaman bukanlah sesuatu yang mudah, anda boleh meminta bantuan keluarga, rakan dan saudara anda yang lain.
Sekiranya anda ingin membuka restoran makanan laut, fikirkan lokasi yang paling sesuai. Sebuah restoran makanan laut pasti akan berkembang maju di kawasan pejalan kaki atau kawasan pantai yang berdekatan, namun anda juga boleh memutuskan untuk mencari restoran anda di kawasan bandar yang sibuk dengan pejalan kaki atau di kawasan yang tidak mempunyai restoran makanan laut yang sebenar.
Anda boleh memulakan restoran ikan dengan membina bangunan, atau anda boleh menyewa atau membeli bangunan yang ada. Pertimbangkan anggaran awal anda dan tentukan pilihan mana yang terbaik untuk anda.
Untuk membuka restoran makanan laut, anda memerlukan tempat duduk, peralatan makan, peralatan makan profesional, peralatan tempat tidur, dan bekas.
- MENULIS PELAN PERNIAGAAN UNTUK RESTORAN SEAFOOD
EN rancangan perniagaan untuk restoran ikan anda Ia tidak harus formal kecuali anda mencari penaja atau pelabur. Walau bagaimanapun, ia harus mengandungi semua maklumat penting mengenai restoran makanan laut.
Rancangan perniagaan makanan laut harus merangkumi maklumat seperti: alasan untuk membuka restoran ikan, jenis restoran ikan dan kejayaannya di kawasan, lokasi, kekuatan dan kelemahan anda, analisis peluang dan rawatan, strategi pasar, data kewangan.
Perancangan menu untuk membuka restoran makanan laut sangat penting kerana akan menentukan pelanggan dan rata-rata. Margin restoran ikan. Teliti jenis ikan yang paling kerap dipesan orang di restoran makanan laut dan ikan apa yang ditangkap di kawasan anda.
Lebih baik membeli ikan tempatan segar dan bahan-bahan lain untuk pembukaan restoran makanan laut anda daripada menjual makanan siap pakai. Sebilangan pelanggan dapat mengenal pasti makanan dalam tin atau olahan hanya dengan mencicipinya, dan ini boleh memudaratkan perniagaan restoran.
Setiap restoran harus mempunyai hidangan khas untuk membezakannya dari restoran lain, ia boleh menjadi gaya tradisional tertentu atau penggunaan bahan khas.
- DAFTAR RESTORAN SEAFOOD ANDA
Perniagaan anda mesti didaftarkan untuk membuka restoran makanan laut secara sah. Untuk membuka restoran makanan laut, anda memerlukan banyak lesen dan izin, seperti lesen minuman keras, izin pengendalian makanan, lesen perdagangan makanan, dan izin cukai penjualan.
Pilih nama yang unik dan sesuai untuk perniagaan anda dan daftar dengan organisasi pengembangan perniagaan kecil di kawasan anda. Setelah memilih nama, buat kesimpulan mengenai jenis perniagaan yang ingin anda buat. Anda boleh membuat keputusan untuk mewujudkan syarikat dengan tanggungan terhad, hak milik tunggal, perkongsian atau syarikat, keputusan ini penting kerana ia akan melindungi aset anda sekiranya berlaku muflis atau tuntutan mahkamah.
Beberapa negeri memerlukan lesen yang berbeza dari Jabatan Kesihatan dan Bahagian Minuman Beralkohol; periksa bidang yang sesuai untuk mengetahui apa yang diperlukan daripada anda.
Manfaatkan perkhidmatan pelbagai kakitangan restoran, seperti pelayan untuk menyajikan makanan, pelayan valet untuk membuang pinggan mangkuk, tukang masak untuk menyediakan makanan, pembersih untuk membersihkan restoran, dan kadang-kadang mengupah tuan rumah untuk membuka restoran dari makanan laut.
Setiap anggota staf harus diberi tanggungjawab khusus agar mereka dapat melaksanakan tugas-tugas yang tidak dapat anda laksanakan dengan lebih efektif dan efisien. Ambil kakitangan untuk mengesan dan menyimpan rekod dan memfailkan penyata cukai jika anda tidak dapat mengatasinya sendiri.
- PELANCARAN DAN IKLAN RESTORAN ANDA
Iklankan restoran ikan anda di surat khabar, di radio, beritahu rakan anda dan dorong mereka untuk berkongsi dengan orang lain. Pilih tarikh dan masa yang betul dan mulakan perniagaan makanan laut anda.
Sebuah restoran makanan laut akan menjadi perniagaan yang berjaya sekiranya anda merancang dan mengikuti semua prosedur yang diperlukan untuk memulakan perniagaan makanan laut secara borong.
