Tumbuh endive di kebun rumah anda serupa dengan menanam selada, dan tidak sukar. Sebenarnya, endive adalah sebahagian daripada keluarga selada.
Dan untuk terus berkembang, anda mempunyai dua jenis untuk dipilih. Yang pertama adalah varieti berdaun sempit yang disebut ‘kerinting endive‘.
Dan yang lain mempunyai daun yang lebih lebar dan disebut ‘berkekalan‘. Kedua-dua jenis ini sangat baik dalam salad.
Endibia (Cichorium endivia) sebenarnya adalah sayur-sayuran berdaun yang termasuk dalam genus Cichorium (yang merangkumi beberapa sayur-sayuran yang serupa, pahit dan berdaun).
Endive dipenuhi dengan nutrien dan kaya dengan banyak vitamin dan mineral penting. Ia sangat kaya dengan asid folik dan vitamin A dan K, dan juga kaya serat.
Oleh itu, ia sihat dan bermanfaat untuk kesihatan anda. Ngomong-ngomong, menanam tanaman endive di kebun rumah anda boleh menjadi cara yang baik untuk menikmati sayur-sayuran yang hebat ini.
Cara tumbuh secara endive
Tumbuhan endive agak mudah dan hampir sama dengan selada yang tumbuh. Di sini kami menerangkan semua yang berkaitan dengan tumbuh-tumbuhan endive secara organik di taman rumah anda.
Pilih lokasi di kebun anda
Mula-mula, pilih tempat yang baik di kebun anda untuk menumbuhkan tanaman. Memilih kawasan dengan sinar matahari penuh dan sistem saliran yang baik akan baik untuk menanam endives. Walaupun, tanaman endive dapat bertolak ansur dengan sedikit warna.
Sediakan tanah
Setelah memilih kawasan, anda perlu menyiapkan tanah. Tumbuhan endive tumbuh dengan baik di tanah subur yang kaya dengan bahan organik.
Oleh itu, basuh tanah terlebih dahulu dan kemudian tambahkan kotoran basi yang sudah busuk atau kompos buatan sendiri semasa menyiapkan tanah.
Jangan gunakan baja kimia kerana anda akan menghasilkan produk organik.
Pilih pelbagai
Sebenarnya terdapat dua jenis tanaman endive utama yang ada, iaitu endive dan endive. Kedua-dua jenis ini baik dan berkhasiat.
Ragam endive keriting mempunyai daun luar yang sempit, hijau, kerinting. Kadang-kadang juga disebut chicory di Amerika Syarikat dan dalam bahasa Perancis sebagai “chicorée frisée.”
Sebaliknya, varietas Escarole mempunyai daun hijau pucat yang luas dan kurang pahit daripada varieti lain.
Ia juga dipanggil endive broadleaf, endive Bavarian, benjolan, endive, endive, dan Batavian endive. Dan pelbagai ini dimakan seperti sayur-sayuran lain, tumis, cincang dalam sup dan rebusan, atau sebagai sebahagian daripada salad hijau.
Apa sahaja pilihan yang anda pilih, kedua-duanya bagus. Tetapi anda harus memilih varieti yang tumbuh dengan baik di kawasan anda. Dan juga pertimbangkan ketersediaan anda.
Beli Benih
Benih endive mesti ada. Anda boleh membeli benih di mana-mana pasar atau pusat kebun terdekat anda. Anda juga boleh mempertimbangkan untuk memesan benih secara dalam talian.
Masa terbaik untuk menumbuhkan endives
Tumbuhan endive umumnya ditanam pada awal musim bunga. Suhu minimum tanah untuk percambahan biji adalah 15 ° C. Tetapi benih bercambah paling baik pada suhu antara 20 hingga 22 ° C.
Menanam
Anda boleh menanam transplantasi atau menyemai benih secara langsung ke tanah untuk menumbuhkan tanaman padi di kebun rumah anda. Sekiranya anda memilih transplantasi, tanam anak benih kira-kira 1 kaki, dan barisnya harus berjarak 1.5 hingga 2 kaki.
Tetapi jika anda lebih suka menabur langsung, taburkan benih selebar 2-3 inci dan kemudian nipis hingga kira-kira 1 kaki. Air tanah dengan bersih setelah menyemai benih dan juga segera setelah menanam transplantasi.
Menjaga
Melakukan penjagaan tambahan akan memastikan pertumbuhan tanaman anda dengan baik. Di sini kami menerangkan lebih lanjut mengenai proses penjagaan biasa untuk menumbuhkan endives.
persenyawaan: Tumbuhan endive secara amnya tidak memerlukan pembajaan tambahan jika anda menyiapkan tanah dengan menambahkan banyak bahan organik. Walaupun menggunakan baja cair (seperti makanan darah atau teh kompos) selepas setiap 2 minggu akan memastikan pertumbuhan tanaman yang lebih baik.
Pengairan: Daun endive akan bertukar menjadi keras dan pahit tanpa cukup air. Oleh itu, anda perlu menyiram tanaman sekurang-kurangnya 1 inci setiap minggu. Air tanah dengan baik untuk hasil terbaik (bukan tanaman), kerana endive basah cenderung untuk membusuk.
Sungkupan dan kawalan rumpai: Rumpai memakan nutrien dari tanah, jadi penting untuk membuangnya. Anda boleh mengeluarkan rumpai dari kebun dengan tangan atau cangkul. Mulsa juga membantu mencegah kebanyakan rumpai kebun. Gunakan bahan organik seperti mulsa, seperti guntingan rumput, jerami, jerami, kompos buatan sendiri, dll.
Melangsingkan badan: Tumbuhan endive tidak tumbuh dengan baik jika terlalu padat. Jadi langsing dengan jarak sekurang-kurangnya 1 inci.
Wabak dan penyakit
Penyakit kecil pada tanaman endive, tetapi sebilangan perosak boleh merosakkan tanaman. Kutu daun, siput, dan siput adalah perosak tanaman endive yang biasa. Anda harus selalu menggunakan kaedah organik untuk mengawal semua perosak ini.
Tuai
Tanaman endive secara amnya siap dituai dalam masa kira-kira 80 hari selepas menanam benih. Anda boleh menuai daun individu atau keseluruhan tanaman mengikut keperluan.
Untuk menuai, gunakan pisau untuk memotong tanaman di permukaan tanah, membiarkan sistem akarnya utuh. Melakukannya akan mendorong pertumbuhan baru dalam cuaca panas, akhirnya memberi anda bekalan salad hijau yang lazat. Semoga berjaya!
