Bydło Fjall: charakterystyka, zastosowania i informacje o rasie

Bydło Fjall jest rasą o podwójnym przeznaczeniu, hodowaną zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa. Jest również znany pod innymi nazwami, takimi jak Szwedzka Góra, Fjällras, Szwedzka Góra a rasa pochodzi ze Szwecji.

Rasa ma historię sięgającą co najmniej epoki Wikingów i została po raz pierwszy rozpoznana pod koniec XIX wieku. Bydło Fjall zostało wprowadzone do Wielkiej Brytanii, gdy Wikingowie przybyli i zstąpili do rasy brytyjskiej białej, która obecnie zamieszkuje obszary zamieszkane przez Wikingów, takie jak Anglia Wschodnia.

Wspomniano o nich także 1296 r. n.e. Zostały one prawie doprowadzone do wyginięcia, głównie w latach 1970-1980, głównie z powodu rozległego krzyżowania. W 1995 r. powstało Szwedzkie Stowarzyszenie Ras Górskich i od tego czasu całkowita liczba zwierząt stopniowo się zwiększała.

Szacuje się, że w Szwecji w 1000 r. było 1998 krów hodowlanych. Przeczytaj więcej informacji o rasie poniżej.

Charakterystyka bydła górskiego

Bydło Fjall to zwierzęta o mniejszych rozmiarach, o umaszczeniu od całkowicie białego do całkowicie czarnego lub czerwonego. Nie mają rogów i są naturalnie bezrożne. Średnia wysokość ciała dojrzałych krów wynosi ok. 125 cm w kłębie, a byków ok. 135 cm.

Dorosłe buhaje o średniej wadze ok. 350 kg. A średnia żywa masa ciała dojrzałych krów wynosi około 300 kg. Zdjęcie i informacje z Wikipedii.

Używa

Bydło Fjall to zwierzęta o podwójnym przeznaczeniu. Są dobre zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa. Ale obecnie są hodowane głównie jako rasa bydła mlecznego do produkcji mleka.

Specjalne notatki

Bydło Fjall to wytrzymałe zwierzęta i często są hodowane na obszarach górskich w Szwecji. Chociaż są rasą o podwójnym przeznaczeniu, obecnie są hodowane głównie do produkcji mleka.

Mają jeden z najlepszych wskaźników produkcji trawy do mleka. Są w stanie przetrwać na nieurodzajnej glebie, a także przetrwać mroźną zimę. Średnio mogą wyprodukować około 5,500 kg mleka rocznie.

Ich mleko jest bardzo dobrej jakości, zawiera około 4.5 procent tłuszczu maślanego i około 3.6 procent białka. Rasa jest również całkiem dobra do produkcji mięsa. Zazwyczaj są posłuszni i mają bardzo dobry temperament. Przejrzyj pełny profil rasy bydła Fjall na poniższym wykresie.