Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak rośnie czosnek? Ta przyprawa jest słusznie kochana na całym świecie ze względu na wiele korzyści zdrowotnych.
Jednak nie będziemy rozmawiać o jego korzyściach zdrowotnych, ale o tym, jak zacząć uprawiać czosnek. Ciekawe, prawda? To.
Pokażemy Ci podstawowe kroki, które początkujący rolnik musi wykonać, aby odnieść sukces.
Rozpoczęcie działalności związanej z uprawą czosnku
Aby rozpocząć hodowlę czosnku, jedną z głównych decyzji, które musisz podjąć, jest to, jaki rodzaj czosnku będzie uprawiać. Teraz jest dużo różnorodności. Wszystkie te odmiany można ogólnie podzielić na czosnek miękki i twardy.
Nazwy te mogą niektórym wydawać się nieco zagmatwane i wymagają dodatkowego wyjaśnienia.
Szyja w obu nazwach po prostu odnosi się do łodygi wyrastającej z większości czosnku. Odmiany czosnku sklasyfikowane jako softneck mają liście zamiast centralnych twardych łodyg. Nazwa pochodzi od liści, które nawet po dojrzewaniu pozostają miękkie i giętkie.
Twarde odmiany czosnku charakteryzują się tym, że w miarę dojrzewania łodygi stają się twarde.
Najbardziej opłacalny czosnek w uprawie
Odmiany czosnku w kategorii softneck to Galiano, karczoch, Lorz Italian, Silverskin, California Late, California Early, Early Red Italian, Polish Toch, Applegate i Red Toch.
Odmiany czosnku sklasyfikowane jako hardneck obejmują porcelanę, polską twardą szyję, fioletowe paski, rokambole, gesnok czerwony i fioletową gwiazdę.
Decydowanie, którą odmianę zasadzić
Wybór najlepszej odmiany czosnku zależy od zrozumienia tego, co rośnie najlepiej w określonych warunkach.
Większość odmian czosnku, które można znaleźć w supermarketach, to odmiany miękkie. Wynika to z dużej liczby goździków na główkę. Wadą upraw odmian softneck jest to, że są mniej odporne na długotrwałe niskie temperatury.
Która odmiana czosnku będzie najlepsza dla Twojego gospodarstwa? Wszystko zależy od tego, czego chcesz, a także od Twojej lokalizacji. Spośród miękkich odmian czosnku dwa są lepiej znane niż inne. Antichoke i Silverskin to jedne z ulubionych gatunków rolników.
Powody są oczywiste. Produkują dwa razy więcej goździków na cebulkę niż inne odmiany. Są również bardziej tolerancyjne dla różnych typów gleby.
Stan gleby
Jedną z decyzji, jaką musi podjąć rolnik, jest upewnienie się, że stan gleby jest idealny do uprawy czosnku. Obecnie wiadomo, że czosnek rośnie na różnych typach gleby, od gliny, gliny piaszczystej, mułu i gliny.
Jednak takie gleby muszą być żyzne i dobrze zdrenowane.
Należy również stwierdzić, że gleba zawiera wystarczającą ilość materii organicznej. Obszary podmokłe nie będą idealne do uprawy czosnku i należy ich unikać.
Wybierz korzystne warunki klimatyczne
Korzystne klimaty sprzyjające wzrostowi czosnku obejmują wystarczającą ilość światła słonecznego.
Również obszary półcienia będą wspierać tworzenie farmy. Ekstremalne warunki, takie jak regiony suche lub suche oraz regiony mroźne, nie będą sprzyjać uprawie tej rośliny.
Przygotowanie terenu
Przygotowanie terenu można przeprowadzić na dwa główne sposoby; uprawa ręczna lub zmechanizowana. Aby uzyskać większą wydajność i produktywność, najlepiej jest stosować uprawę zmechanizowaną. Chociaż jest to skuteczne, będzie Cię kosztować więcej.
Na obszarach nisko położonych uprawa nie jest wymagana, w przeciwieństwie do obszarów wysokogórskich, gdzie jest wymagana.
Przygotowując teren do sadzenia należy sprowadzić około 25 wozów żerdzi na hektar gruntu. Następnie należy podlewać, aby nawilżyć. Nawadnianie należy wykonywać tylko dzień przed sadzeniem.
Jedną z rzeczy, których należy unikać, jest tworzenie stanu podmokłego.
Lądowanie
Po wybraniu i przygotowaniu ziemi do uprawy musisz wiedzieć, jak prawidłowo sadzić sadzonki.
Twoje sadzonki powinny być umieszczone na głębokości od 2 do 3 cm. Oprócz głębokości należy również upewnić się, że odległość między nasionami jest wystarczająca. Jest to konieczne do prawidłowego rozwoju cebulek czosnku.
Goździki należy sadzić w odstępach 20 x 20 cm. Aby poprawić stan gleby i utrzymać ją w chłodzie, po uprawie konieczne będzie ściółkowanie terenu. W zależności od tego, co jest dostępne, do ściółkowania można użyć wielu różnych materiałów.
Do najczęściej używanych materiałów do ściółkowania należą polietylen, kadłub, trawa i trociny.
Wzrost i zbiory
Podczas uprawy czosnku będziesz musiał dbać o rośliny przez cały okres ich wzrostu, aż osiągną pełną dojrzałość. Istnieje kilka kroków, które należy podjąć, aby zadbać o swoje uprawy. Należą do nich pielenie. Chwasty żywią się roślinami.
Dlatego w razie potrzeby należy je usunąć.
Pewne podlewanie będzie wymagane we wczesnych stadiach i gdy cebulki zaczną się formować. Nawadnianie jest konieczne tylko wtedy, gdy opady są niewielkie lub niewystarczające. Dla pobudzenia wzrostu ważne jest również odpowiednie nawożenie.
Od momentu uprawy czosnek osiąga pełną dojrzałość po około 5 miesiącach. Skąd więc wiesz, kiedy nadszedł czas na zbiory? Łatwy! Liście ci powiedzą. Przebarwienia liści, zwłaszcza żółtawe lub brązowawe, sygnalizują potrzebę zbioru.
Rośliny te są wyrwane z korzeniami i pozostawione do wyschnięcia i wyleczenia przez około 2–3 tygodnie. Przetwarzanie pomaga zachować i przedłużyć żywotność upraw. Jednak aby zrobić to poprawnie, należy zapewnić odpowiednią wentylację. Należy zapewnić ciemne pomieszczenie lub obszar do utwardzania.
Sprzedaż czosnku dla zysku
Uprawa czosnku polega na określeniu sposobu przeprowadzenia procesu, wyborze odpowiedniej ziemi, co obejmuje również przygotowanie i sadzenie oraz zbiór.
Jednak Twój produkt będzie musiał zostać sprzedany na rynku. Dlatego musisz znaleźć lub znaleźć odpowiednich nabywców.
Jakość Twojego produktu determinuje jego cenę sprzedaży. Dlatego konieczne jest upewnienie się, że stosujesz najlepsze praktyki dotyczące upraw. Większe jest lepsze. Najpopularniejsze odmiany to Softneck. Dlatego większość z nich jest w supermarketach.
Możesz także dołączyć do Garlic Farmer Associations, aby uzyskać porady, jak najlepiej ulepszyć istniejące praktyki rolnicze.
