Uprawa grama konia jest szczególnie popularna w Indiach. Ale jest to jedna z mniej znanych fasoli w większości innych części świata.
Jak sama nazwa wskazuje, gram koński jest powszechnie używany do karmienia koni. Ale jest również powszechnie stosowany w gotowaniu. W tradycyjnej kuchni ajurwedyjskiej uważana jest za żywność o właściwościach leczniczych.
Horse gram to w rzeczywistości krótki dzień, splątane, soczyste, roczne zioło pnące. Rośliny mają trójlistkowe liście, białe kwiaty, długie, liniowe, owłosione strąki z zakrzywionym dziobem, spłaszczone drobne nasiona z jasnoczerwonym, brązowym, szarym, czarnym lub cętkowanym testem o foto- i termoczułym charakterze.
Rośliny końskie na ogół osiągają dojrzałość w ciągu 4-6 miesięcy i generalnie bardzo dobrze radzą sobie na obszarach podatnych na suszę o bardzo słabej jakości glebie. Na ogół wymagają mniej opieki, a uprawa grama konia jest bardzo łatwa.
Gram dla koni jest najczęściej przepisywany osobom cierpiącym na żółtaczkę lub retencję wody, a także jako element diety odchudzającej.
Horse gram jest uprawiany głównie w większości stanów Indii, w tym w Andhra Pradesh, Bihar, Jharkhand, Himachal Pradesh, Uttaranchal, West Bengal, Chhattisgarh, Karnataka, Madhya Pradesh, Orissa i Tamil Nadu.
Oprócz Indii uprawa grama konina jest również dość popularna w Malezji, Sri Lance i Indiach Zachodnich. Ale w tych krajach nie jest uprawiana szeroko ani komercyjnie.
Gram koński jest spożywany na wiele różnych sposobów i jest bardzo pożywny. W Indiach spożywa się go jako całe ziarno, kiełki lub cały posiłek. Spożywanie grama końskiego jest bardzo popularne w wielu częściach Indii.
Początek
Gram dla koni pochodzi z tropików starego świata i pochodzi z Indii. Badania archeologiczne wykazały, że używa się go jako żywności około 2000 roku p.n.e., zwłaszcza w Indiach.
Gram koński należy do rodzaju Macrotyloma, który obejmuje 25 gatunków, a wszystkie te gatunki są rodzime dla Azji i Afryki.
Inne nazwy
Gram koński znany jest pod wieloma innymi nazwami. Jest znany jako Kulthi bean, Hurali i Madras gram w języku angielskim, Hulthi lub Kulthi w języku hindi, Hurule w języku kannada, Kulthi-kalai w języku bengalskim, Mudhira w malajalam, Ulavalu w języku telugu, Kollu w języku tamilskim, Kudu w Tulu, Kuleetu / Kulith w Konkani, Kuleeth w Marathi i Gujarati, Chana lub Chholey w Pendżabi i Kolatha w Oriji. Jest znany jako Bazat w Birmie i powszechnie używany do wyrobu pon ye gyi.
Jak wyhodować konia Grama
Rośliny końskie gram są bardzo odporne i odporne na suszę. Na ogół wymagają mniej opieki i zarządzania.
Jeśli planujesz hodować końskiego grama, nie martw się! To naprawdę bardzo proste.
Tutaj opisujemy więcej informacji na temat uprawy grama konia od sadzenia, pielęgnacji do zbioru.
Wybierz lokalizację
Rośliny końskie gram dobrze rosną na prawie wszystkich rodzajach gleby. Preferują jednak dobrze przepuszczalną i żyzną glebę, która jest bogata w dużo zawartości organicznej.
Rośliny są stosunkowo tolerancyjne na niski lub umiarkowany poziom zasolenia przy pH do 8.
Mogą rosnąć w glebie narażonej na obciążenia metalami ciężkimi w porównaniu z innymi roślinami strączkowymi uprawianymi w regionach półpustynnych.
Rośliny końskie gram są całkowicie nietolerancyjne na mróz i są wrażliwe na podmokłe.
Rośliny preferują również dostęp do pełnego słońca. Więc weź pod uwagę wszystkie te czynniki przy wyborze miejsca do uprawy grama konia.
Przygotuj glebę
Rośliny końskie dobrze rosną na dobrze przepuszczalnej i żyznej glebie bogatej w zawartość organiczną.
Tak więc przygotowując glebę, najpierw doprowadź do niej, a następnie dodaj jak najwięcej zawartości organicznej do gleby. W tym celu bardzo dobrze sprawdzi się kompost domowy, szybki kompost i dobrze zgniły, starzejący się obornik.
W przypadku komercyjnej produkcji gramów dla koni dodaj co najmniej 5-6 ton zawartości organicznej na akr. A także dodaj 60-65 kg superfosfatu i 20-22 kg mocznika (azotu) na akr.
Wymagania klimatyczne dla rosnącego konia Gram
Rośliny końskie gram dobrze rosną w ciepłych i suchych warunkach klimatycznych. Rośliny są wyjątkowo odporne na suszę i wymagają mniej pielęgnacji.
Chociaż rośliny nie mogą dobrze rosnąć na większych wysokościach, głównie ze względu na wilgotny i chłodny klimat (rośliny mogą rosnąć do wysokości 1000 m n.p.m.).
Wilgotność względna między 50 a 80 procent jest optymalna dla wzrostu tych roślin. Idealna jest temperatura w zakresie od 25 °C do 30 °C (rośliny tolerują temperaturę do 40 °C, ale tempo wzrostu znacznie spada poniżej 20 °C).
A do udanej uprawy końskiego grama wystarczają dobrze rozłożone opady około 800 mm. Chociaż rośliny mogą bardzo dobrze radzić sobie nawet w obszarach o niskich opadach.
Najlepszy czas na hodowlę koni Gram
Sierpień-wrzesień to najlepszy czas na hodowlę grama konia. Ale powinieneś zasiać nasiona w miesiącach lipiec-sierpień, jeśli chcesz wyhodować gram konia jako uprawę pastewną.
Wybierz odmianę
Dostępnych jest wiele odmian grama dla koni. A większość tych odmian to hybrydy. Niektóre popularne i szeroko uprawiane odmiany gram koni są;
- Arjia Kulthi-21
- Baizu Kulthi
- Birsa Kulthi-1
- BJPL-1
- Centralny
- Co-1
- CRHG-01
- CRHG-02
- CRHG-03
- CRHG-04
- CRIDA 18R
- Dapoli-1
- Deepali
- Hebbal Hurali-1
- Hebbal Hurali-2
- HPK-2
- KBHG-1
- KS-2
- Madhu
- Maru Kulthi-1
- Dłoń-1
- Dłoń-2
- Pratap Kulthi-1
- Payyur-2
- PHG-9
- VL Gahat-1
- VL Gahat-8
- VL Gahat-10
- VL Gahat 19
Są to popularne i popularne odmiany gram dla koni. Każda inna odmiana ma swoje własne cechy.
Należy wybrać odmianę w zależności od jej dostępności, wymaganych warunków klimatycznych i środowiskowych oraz, co najważniejsze, „zdolności do wzrostu i plonowania na danym obszarze”.
Możesz skonsultować się z doświadczonym rolnikiem w Twojej okolicy, aby uzyskać dobrą rekomendację.
Kupuj nasiona wysokiej jakości
Rośliny gram dla koni są hodowane z nasion. Więc po wybraniu pożądanej odmiany, kup dobrej jakości nasiona od dowolnego z lokalnych dostawców.
Zawsze staraj się sadzić nowe nasiona i staraj się kupować nasiona z autentycznego źródła.
Nasiona na hektar
Dokładna ilość nasion zależy od odmiany. Ale przeciętnie będziesz potrzebować około 35 do 40 kg nasion końskich na hektar.
Sadzenie
Możesz sadzić nasiona gram dla koni, rozrzucając je po polu lub w rzędach. Ale zalecamy sadzenie nasion gram koni w rzędach, co znacznie ułatwi proces pielęgnacji.
Dokładne odstępy między rzędami i roślinami mogą się różnić w zależności od wybranych odmian. Ale w większości odmian rzędy powinny być oddalone od siebie o około 12 cali, a nasiona powinny być wysiewane co najmniej 3-4 cale.
Przed siewem usuń uszkodzone lub niskiej jakości nasiona. A w celu zmniejszenia wszelkich chorób przenoszonych przez nasiona, należy zaprawiać nasiona fungicydami.
Zasiej nasiona na głębokość około 1/2 do 3/4 cala. Moczenie nasion w świeżej wodzie przez 24 godziny pomoże im dobrze i szybciej kiełkować.
Podlewaj lekko natychmiast po wysianiu nasion. W ciągu kilku dni zobaczysz, że sadzonki wychodzą.
W trosce o rośliny Horse Gram
Rośliny gram dla koni są bardzo silnymi i odpornymi roślinami. Na ogół wymagają mniej opieki i zarządzania w porównaniu z niektórymi innymi popularnymi uprawami.
Chociaż dodatkowa pielęgnacja pomoże roślinom lepiej rosnąć i uzyskiwać maksymalne plony. Tutaj opisujemy więcej o procesie pielęgnacji roślin gramatycznych dla koni.
Nawożenie: Skontaktuj się z lokalnym działem rolnictwa i przetestuj glebę, aby dowiedzieć się, czy musisz zastosować dodatkowe nawozy. W większości przypadków, jeśli przygotowujesz glebę według powyższej metody, nie musisz stosować dodatkowych nawozów.
podlewanie: Rośliny grama dla koni są roślinami wysoce odpornymi na suszę. Chociaż powinieneś regularnie monitorować pole zarówno pod kątem stresu wodnego lub suszy, aby uzyskać wysokiej jakości nasiona, a także w celu uzyskania maksymalnych plonów. W początkowej fazie wzrostu roślin należy utrzymywać wilgotną glebę i podlewać ją często, ale lekko. Zapewnij podlewanie roślin, szczególnie w okresie kwitnienia, tworzenia strąków i rozwoju nasion.
Ściółkowanie: Ściółkowanie pomaga zatrzymać wilgoć w glebie, a także zapobiega większości chwastów. Staraj się więc mulczować, gdy pojawią się sadzonki i osiągną kilka centymetrów wysokości. Staraj się używać do mulczowania materiałów organicznych, takich jak słoma, siano, ścinki trawy, suszone liście lub kompost.
Zwalczanie chwastów: Chwasty pobierają składniki odżywcze z gleby. Więc kontrolowanie ich jest ważne. Chwasty można zwalczać ręcznie lub motyką. Ale bądź bardzo ostrożny podczas spulchniania, ponieważ rośliny gramatyczne dla koni mają bardzo płytkie korzenie.
Szkodniki i choroby
Rośliny końskie gram są podatne na niektóre powszechne szkodniki i choroby. Do powszechnych szkodników należą mszyce, muchy łodygowe, skoczki i mączliki.
Powszechnymi chorobami końskich gramów są mączniak prawdziwy, cerkospora, więdnięcie korzeni, marszczenie liści, zwijanie się liści i wirus mozaiki.
Skontaktuj się ze specjalistą ds. rolnictwa w Twojej okolicy, aby uzyskać zalecenia dotyczące kontrolowania tych wszystkich.
Żniwny
Zbierz dojrzałą całą roślinę, wymłóć strąki, a następnie wyekstrahuj nasiona.
Nasiona Horse gram na ogół stają się gotowe do zbioru, gdy strąki w roślinach zmieniają kolor z zielonego na słomkowy.
Unikaj pochmurnych lub deszczowych dni na zbiory i staraj się zbierać, gdy niebo jest prawie czyste.
Wydajność
Właściwie bardzo trudno jest określić plon, zależy to od odmiany i wielu innych czynników. Ale średnio można spodziewać się od 700 do 1000 kg na hektar.
Odżywianie Gram dla koni
Gram konia jest bardzo pożywny i zdrowy. Został uznany za potencjalne źródło białka i innych składników odżywczych.
W rzeczywistości gram dla koni ma wysoką wartość odżywczą, równoważną pod każdym względem z innymi powszechnie uprawianymi roślinami strączkowymi. I jest doskonałym źródłem żelaza, wapnia i molibdenu.
Według Wikipedii 100 gramów suchych nasion zawiera 57.2% węglowodanów, 22% białka, 5.3% błonnika pokarmowego, 0.5% tłuszczu, 287 mg wapnia, 311 mg fosforu, 6.77 mg żelaza i 321 kcal kalorii. Zawiera również 0.4 mg witaminy tiaminy, 0.2 mg ryboflawiny i 1.5 procent niacyny.
Korzyści zdrowotne konia Gram
Regularne spożywanie grama końskiego ma wiele korzyści zdrowotnych. Oto kilka znaczących korzyści zdrowotnych wynikających z grama konia.
- Spożywanie grama końskiego dziennie może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na białko, ponieważ jest to bogate źródło białka.
- Ponieważ gram koński jest dobrym źródłem błonnika, pomaga lepiej trawić pokarm.
- Regularne spożywanie grama końskiego może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. I jest idealny dla pacjentów z cukrzycą.
- Zastosowanie grama końskiego do leczenia wrzodów (zwłaszcza wrzodów jamy ustnej i wrzodów trawiennych) jest dobrze znane.
- Regularne spożywanie grama konia pomaga zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych, a także pomaga w utracie wagi.
- Jest szeroko stosowany w medycynie ajurwedyjskiej do leczenia wielu schorzeń.
Mam nadzieję, że wiele się nauczyłeś o uprawie grama konia. Podziel się z nami swoimi historiami i nie zapomnij podzielić się tym przewodnikiem ze znajomymi, jeśli Ci się spodoba. Powodzenia!
