A criação de perus pretos é comum e popular na Europa, e também é criada em muitos outros países em todo o mundo. Ele também é conhecido como Black Spanish ou Norfok Black turkey. E a raça é criada principalmente para fins de produção de carne.
A raça de peru preto foi desenvolvida na Europa a partir dos perus astecas originalmente trazidos do México por exploradores espanhóis.
Os perus pretos eram originalmente uma raridade relativa entre os rebanhos do Novo Mundo, mas os europeus escolheram fortemente essa característica até que ela se tornou predominante.
O peru preto é geralmente considerado como a raça de peru mais antiga do Reino Unido.
Os perus de cor preta tornaram-se muito populares na Espanha e eram conhecidos como ‘espanhóis negros’ lá. Essas aves tornaram a viagem negra para os americanos com os primeiros colonos europeus, após serem selecionadas para a produção de carne por mais de dois séculos.
A base da variedade de peru preto foi formada na América, uma vez que a variedade foi cruzada com perus selvagens orientais. E, ao longo do século 20, a variedade preta foi comercialmente viável, embora não fosse tão popular quanto as variedades Bourbon Red, Bronze, Narragansett e White Holland.
A raça de peru preto foi oficialmente reconhecida pela American Poultry Association em 1874.
Atualmente, a raça é comum na Europa, mas é considerada uma variedade de peru em extinção pela The Livestock Conservancy.
E a raça também está incluída na Arca do Gosto do Slow Food EUA (um catálogo de alimentos tradicionais em perigo de extinção).
No entanto, como essas aves são boas para a produção de carne, iniciar a criação comercial de peru preto será um negócio bom e lucrativo se você puder administrar tudo perfeitamente.
Como iniciar a agricultura de perus negros
Os perus pretos são pássaros muito fortes e resistentes como muitas outras raças de perus domésticos. Portanto, começar a criação comercial de perus pretos será relativamente fácil.
Aqui, estamos tentando descrever mais informações sobre como iniciar e operar um negócio de criação de perus negros bem-sucedido, desde a compra de aves até o cuidado e marketing.
Comprar pássaros
Em primeiro lugar, você deve comprar aves de muito boa qualidade, saudáveis, ativas e livres de doenças para iniciar seu negócio de criação de perus pretos. A compra de aves de boa qualidade é muito importante, porque aves de boa qualidade garantem uma boa produção e lucros máximos.
Você pode comprar perus de um dia ou aves adultas, dependendo do preço e da disponibilidade em sua área. As aves adultas são geralmente vendidas a preços muito altos no mercado. Por outro lado, os peruzinhos de um dia são muito mais baratos. Portanto, recomendamos começar com peruzinhos de um dia.
Você pode comprar os perus em qualquer um dos centros de criação de perus mais próximos, fornecedores de perus ou em qualquer granja existente de perus Black. Você também pode pesquisar seus sites de classificados online locais. Apenas certifique-se de que os pássaros são fortes, resistentes e ativos.
Habitação
Criar um sistema de habitação bom, seguro e confortável é muito importante para os negócios de criação de perus negros. Porque uma boa casa não apenas ajuda as aves a se manterem saudáveis, mas também as ajuda a se manterem livres de todos os tipos de predadores e condições climáticas adversas.
Assim como a criação de muitas outras raças de perus domésticos, os perus pretos também exigem um ambiente de alojamento seguro, confortável e limpo. Portanto, você deve garantir todas as instalações necessárias para suas aves dentro de casa. Você tem que fornecer a eles uma boa área de dormitório com um telhado. E sua área de dormitório deve ter uma boa proteção contra predadores.
Os perus pretos também se saem muito bem no sistema ao ar livre, como muitas outras raças de perus domésticos. Portanto, será bom permitir que suas aves tenham acesso a pastagens frescas. Essas aves também precisam de um lugar para se banharem e de um poleiro para voar à noite.
Os perus pretos são classificados como aves de médio a grande porte. Portanto, cada ave madura exigirá cerca de 10-12 pés quadrados de espaço de alojamento.
Alimentando
Alimentar as aves com alimentos saudáveis e nutritivos de muito boa qualidade é a parte mais importante do negócio de criação de perus pretos. Porque alimentos nutritivos e de boa qualidade não apenas ajudam as aves a se manterem saudáveis, mas também as ajudam a crescer melhor e produzir mais.
Você pode alimentar seus perus com rações comerciais para aves ou com rações para perus, dependendo da disponibilidade em sua área. As aves de peru geralmente requerem mais proteína em sua dieta do que as galinhas. Portanto, você deve garantir a disponibilidade de quantidade adequada de proteína em sua dieta.
Os alimentos para aves adultas devem conter pelo menos 20% de proteína e os alimentos iniciais devem conter pelo menos 28% de proteína. Você também pode alimentar seus peruzinhos com rações iniciadoras para pássaros ou pintinhos durante as primeiras 6 semanas e, em seguida, mudar para um alimento de crescimento gradualmente.
Como muitas outras raças de peru, as aves de peru preto geralmente atingem o tamanho comercial dentro de seus 6 meses de idade. E, em média, uma galinha exigirá cerca de 60 libras de ração, e um macho precisará de cerca de 100 libras de ração para atingir o tamanho comercial.
Nunca alimente seus pássaros com alimentos contaminados. E sempre tente fornecer-lhes água potável suficiente, limpa e fresca, de acordo com sua demanda.
Os perus pretos são bons para criação tanto em confinamento quanto em sistema caipira. Mas criá-los no sistema ao ar livre será bom. Porque irá ajudá-lo a reduzir os custos com alimentação, ao mesmo tempo que as aves criadas ao ar livre irão produzir produtos de melhor qualidade.
reprodução
Os perus pretos são criadores naturalmente muito bons, assim como muitas outras raças de perus domésticos. Eles se reproduzirão facilmente e produzirão ovos férteis o suficiente para incubação se você mantiver uma boa proporção de galinhas e machos em seu rebanho.
Geralmente, um macho maduro e saudável é suficiente para reproduzir em torno de 8 a 10 galinhas.
Cuidar
Os perus pretos são pássaros muito fortes e resistentes. Portanto, geralmente requerem menos cuidados e outros cuidados. Embora os cuidados adicionais ajudem as aves a crescer melhor e a produzir mais.
Monitore a saúde do seu pássaro regularmente para detectar quaisquer sinais de doenças ou enfermidades. E tome as medidas necessárias o mais rápido possível se notar algo incomum. Vacine-os na hora certa e sempre tente manter um bom contato com um veterinário de sua área.
Marketing
Comercializar produtos de peru não é um problema. Porque a carne de peru tem ótima demanda e valor no mercado. Portanto, você provavelmente conseguirá vender facilmente seus produtos no mercado local. Porém, você deve definir suas estratégias de marketing antes de iniciar este negócio.
Estas são as etapas e maneiras de iniciar e operar um negócio de criação de perus negros de sucesso. Espero que este guia tenha ajudado você! Boa sorte e que Deus o abençoe!
