O cultivo comercial da fruta do dragão é uma ideia de negócio relativamente nova. Mas sua popularidade está aumentando gradualmente. É uma fruta muito nutritiva e geralmente vendida a preços muito elevados no mercado.
A fruta do dragão também é conhecida por alguns outros nomes em diferentes partes do mundo. Também é conhecido como pitaya, pitahaya, morango, pêra, etc.
Na verdade, a pitaya é fruto de várias espécies diferentes de cactos nativas das Américas. Pitaya geralmente se refere a frutas do gênero Stenocereus, enquanto pitahaya ou fruta do dragão se refere a frutas do gênero Hylocereus, ambas da família Cactaceae.
Atualmente, o cultivo da fruta do dragão é feito no Sudeste Asiático, Austrália, Caribe, Estados Unidos, Mesoamérica e em todas as regiões tropicais e subtropicais do mundo.
Em algumas áreas, a fruta do dragão é tratada como planta ornamental e também como planta produtora de frutas. A fruta é geralmente consumida como fruta fresca ou pode ser utilizada em compotas, produção de geleias, sumos de fruta, vinho e gelados. A fruta também é popular para uso em embalagens faciais.
A textura da fruta às vezes é comparada à do kiwi por causa de suas sementes pretas e crocantes. O óleo da semente contém os ácidos graxos, ácido linoléico e ácido linolênico.
A fruta do dragão é usada para dar sabor e dar cor a sucos e bebidas alcoólicas, como o “Punch de Sangue de Dragão” e o “Dragotini”. As flores podem ser comidas ou mergulhadas como chá. [1]
As cores vermelha e roxa das frutas Hylocereus são devidas às betacianinas, uma família de pigmentos que inclui a betanina, a mesma substância que dá a cor vermelha à beterraba, acelga e amaranto.
Benefícios nutricionais da fruta do dragão
O visual único e os aclamados poderes de superalimento tornaram a fruta do dragão popular entre os gourmets e as pessoas preocupadas com a saúde.
De acordo com o banco de dados do USDA FoodData Central, uma porção de 100 gramas de pitaya seca fornece 1100 quilojoules de energia alimentar, 82% de carboidratos, 4% de proteína e 11% do valor diário de vitamina C e cálcio.
No entanto, a fruta do dragão é baixa em calorias, mas repleta de vitaminas e minerais essenciais. Ele também contém uma quantidade substancial de fibra alimentar. Uma xícara de fruta do dragão contém os seguintes nutrientes;
- Calorias: 136
- Proteína: 3 gramas
- Gordura: 0 gramas
- Carboidratos: 29 gramas
- Fibra: 7 gramas
- Ferro: 8 por cento da quantidade diária recomendada
- Magnésio: 18 por cento da quantidade diária recomendada
- Vitamina C: 9 por cento da quantidade diária recomendada
- Vitamina E: 4 por cento da quantidade diária recomendada
Além de fornecer nutrientes essenciais, a fruta do dragão também fornece compostos vegetais benéficos, como polifenóis, carotenóides e betacianinas. No entanto, aqui estamos descrevendo brevemente sobre os principais benefícios para a saúde do consumo de frutas do dragão.
- A fruta do dragão é baixa em calorias, mas rica em vitaminas e minerais. Também é rico em compostos vegetais benéficos, como polifenóis, carotenóides e betacianinas.
- A fruta contém antioxidantes, vitamina C, beta-caroteno, licopeno e betaína. E estudos ligaram dietas ricas em antioxidantes a um risco reduzido de doenças crônicas.
- Esta fruta é uma excelente fonte de fibra. Uma porção de xícara contém cerca de 7 gramas de fibra. Portanto, esta é uma excelente escolha para atender às suas necessidades diárias de fibra.
- Pode promover o crescimento de bactérias saudáveis no intestino, o que está associado a um trato gastrointestinal saudável.
- A fruta do dragão pode oferecer propriedades de reforço imunológico, uma vez que tem alto suprimento de vitamina C e carotenóides.
- Junto com a vitamina C, a fruta do dragão também é uma grande fonte de ferro. E a combinação de vitamina C e ferro pode melhorar a absorção deste importante mineral pelo corpo.
- A fruta do dragão é uma ótima fonte de magnésio, um nutriente necessário para mais de 600 reações bioquímicas em seu corpo. [2]
Vantagens do cultivo da fruta do dragão
O cultivo comercial da fruta do dragão é uma ideia de negócio relativamente nova. É uma ideia de negócio muito fácil e qualquer pessoa pode começar este negócio, mesmo os principiantes.
Como uma nova ideia de negócio, você pode começar um negócio comercial de cultivo de fruta do dragão para obter uma boa quantidade de lucros. Aqui estamos descrevendo resumidamente sobre as principais vantagens de iniciar um negócio de cultivo de fruta do dragão.
- Como mencionamos acima, o cultivo comercial da fruta do dragão é uma nova ideia de negócio. E está ganhando popularidade gradualmente em todo o mundo.
- Muitos agricultores novos e existentes já começaram este negócio e estão obtendo bons lucros.
- Cuidar das plantas dragão é relativamente fácil, mesmo os iniciantes podem começar este negócio com um treinamento básico.
- A demanda e o valor das frutas do dragão são altos no mercado. Então, você pode aproveitar esta oportunidade.
- As plantas da fruta do dragão podem ser cultivadas em muitas partes do mundo.
- O cultivo comercial da fruta do dragão pode ser uma grande fonte de emprego.
- Você pode começar este negócio para ganhar dinheiro se for um jovem desempregado instruído.
- O custo de produção é alto, mas o lucro também é muito alto. Então, o ROI é muito bom.
- Comercializar a fruta do dragão é muito fácil. Porque tem demanda e valor de mercado muito bons.
- Espero que você consiga vender facilmente seus produtos no mercado local. Porém, você pode mirar na cidade mais próxima para vender as frutas.
- Consumir frutas do dragão tem muitos benefícios para a saúde. E você pode desfrutar de frutas do dragão frescas se iniciar seu próprio negócio de cultivo de frutas do dragão.
- Estas são as vantagens notáveis de iniciar um negócio de cultivo da fruta do dragão. Você pode iniciar esse negócio comercialmente para obter bons lucros.
Como iniciar o cultivo da fruta do dragão
Começar o cultivo comercial da fruta do dragão será relativamente fácil. Assim, você poderá iniciar este negócio se tiver experiência ou treinamento anterior.
Cuidar das plantas de fruta do dragão e outros manejos são muito fáceis, em comparação com outras culturas.
As plantas da fruta do dragão podem ser bem cultivadas em quase todos os tipos de ambiente e tipos de solo. As plantas requerem apenas solo fértil com disponibilidade de pleno sol.
Você pode iniciar este negócio em sua área se puder comercializar as frutas facilmente dentro de sua área. Aqui, estamos tentando descrever mais informações sobre como iniciar e operar um negócio bem-sucedido de cultivo de fruta do dragão, desde o plantio, cuidado até a colheita e comercialização.
Selecione uma boa localização
Em primeiro lugar, você deve selecionar um local muito bom para o cultivo de fruteiras. Será melhor se a terra selecionada se tornar fértil e tiver acesso a pleno sol.
As plantas da fruta do dragão geralmente crescem bem em quase todos os tipos de solo. Solo com faixa de pH entre 5.5 e 7 é considerado bom para o cultivo da fruta do dragão.
As plantas podem ser bem cultivadas em uma ampla variedade de tipos de solo, de franco-arenoso a argiloso. Apenas certifique-se de que o solo é fértil com bom sistema de drenagem.
Prepare o solo
Prepare o terreno perfeitamente antes de plantar as plantas de fruta do dragão. Arar a terra até que o solo atinja um bom nivelamento e se torne livre de ervas daninhas. E adicione o máximo de fertilizantes orgânicos que puder ao solo.
Requisito climático para a cultura da fruta do dragão
As plantas da fruta do dragão podem sobreviver em condições de solo pobres e variações de temperatura. Mas as regiões climáticas tropicais são consideradas as melhores por seu crescimento.
As plantas da fruta do dragão geralmente requerem precipitação anual mínima de 50 cm e temperatura de cerca de 20 ° C a 30 ° C.
Muita luz solar não é boa para o cultivo desta planta. E o sombreamento é necessário para melhor rendimento nas áreas de alta luz solar.
Escolha uma boa variedade
Existem várias variedades de fruta do dragão disponíveis que são cultivadas e populares. Algumas variedades comuns e famosas são mencionadas abaixo;
Hylocereus megalanthus: variedade nativa da América do Sul e caracterizada por sua polpa branca com casca amarela.
Hylocereus costaricencis: Esta variedade é conhecida como Pitaya da Costa Rica, pois é nativa da Costa Rica. É conhecido por sua polpa vermelho-violeta e pele rosada. O fruto é magenta e as sementes têm formato de pêra.
Hylocereus polyrhizus: esta variedade é nativa do México, mas agora é cultivada em muitos países. É também conhecida como Red Pitaya e é reconhecida pela sua polpa vermelha com a sua casca rosada.
Hylocereus undatus: Essa variedade também é conhecida como Pitahaya. Possui polpa branca com pele rosada. O fruto tem 6 a 12 cm de comprimento e 4 a 9 cm de espessura com sementes pretas comestíveis.
Você pode escolher qualquer variedade dependendo da disponibilidade em sua área. Você pode consultar os agricultores existentes em sua área para ter uma ideia melhor.
Comprar sementes ou mudas
As plantas da fruta do dragão podem ser cultivadas a partir de sementes ou de estacas. Compre mudas ou sementes de acordo com a disponibilidade em sua região.
Plantio
Na verdade, existem dois métodos de cultivo das plantas da fruta do dragão. O primeiro é o uso de sementes e o segundo é a utilização de uma estaca de amostragem de planta.
As sementes geralmente levam 3 anos antes que a planta fique grande o suficiente para ser usada. Portanto, a maioria dos agricultores geralmente opta pelo método de corte.
O comprimento da muda deve ser de 20 cm e deve ser cortada da planta-mãe e deixada na sombra por 5 a 7 dias antes de ser plantada no campo.
Dependendo do suporte utilizado (vertical ou horizontal), as distâncias plantadas variam. No suporte horizontal, a distância é de quase 50 cm. Já no apoio vertical, a distância entre as plantas deve ficar entre 2 e 3 metros.
O suporte vertical deve ter entre 1 e 1.20 metro de altura enquanto o suporte horizontal deve ter entre 1.40 a 1.60 metro para um crescimento adequado.
Cuidar
As plantas da fruta do dragão geralmente requerem menos cuidados e outras manutenções. Aqui estamos descrevendo resumidamente sobre o processo de cuidado do cultivo da fruta do dragão.
Fertilizante
Você deve aplicar o máximo de fertilizantes orgânicos que puder enquanto prepara o solo. Os fertilizantes usados devem ser fertilizantes orgânicos de 20 quilogramas, 0.5 quilogramas de superfosfato e 1 kg de NPK16-16-8 deve ser usado por 50 postagens antes do plantio real das plantas de fruta do dragão.
Durante a fase de plantio, 50 gramas de Ureia combinados com 50 gramas de fosfato devem ser usados três vezes ao ano durante o primeiro ano.
Rega
As plantas da fruta do dragão geralmente requerem menos água. Portanto, recomenda-se uma rega leve uma vez por semana. E a irrigação por gotejamento deve ser usada para melhor eficiência.
Trituracao
A cobertura morta desempenha um papel muito importante na retenção de umidade no solo e também no controle de ervas daninhas. Você pode usar materiais orgânicos para usar como cobertura morta.
Controle de ervas daninhas
As ervas daninhas consomem nutrientes do solo. Portanto, é muito importante remover as ervas daninhas do seu campo.
Treinando as plantas
As plantas devem ser sustentadas por colunas de concreto ou madeira para obter o crescimento e desenvolvimento adequados da planta.
Os caules das plantas imaturos devem ser amarrados a essas colunas. Os rebentos laterais devem ser limitados e 2 a 3 caules principais devem crescer.
Pragas e doenças
Não há pragas e doenças encontradas ou relatadas no cultivo da fruta do dragão.
Colheita
As fruteiras começam a dar frutos no primeiro ano. As plantas geralmente começam a florir nos meses de maio a junho e frutificam nos meses de agosto a dezembro.
Os frutos ficam prontos para a colheita após 1 mês de floração. O tempo de frutificação continua até dezembro. E a colheita dos frutos pode ser feita em até 6 vezes neste período.
A identificação do estágio de colheita da fruta é muito simples, pois a cor da fruta imatura é verde brilhante e se tornará vermelha quando estiver madura.
O tempo exato para a colheita é após 3 a 4 dias da mudança de cor. Já no caso de exportação, os frutos devem ser colhidos 1 dia após a mudança de cor. Você pode usar a foice ou a mão para colher os frutos.
Produção
O rendimento exato depende de vários fatores. Mas, em média, você pode esperar um rendimento médio de 5 a 6 toneladas por acre.
Marketing
O marketing de frutas do dragão é muito fácil e simples. Você pode vender as frutas facilmente no mercado local. Embora, você possa direcionar outras cidades mais próximas para a venda de seus produtos. As frutas do dragão têm boa demanda e valor no mercado.
Estas são as etapas e maneiras comuns para iniciar e operar um negócio de cultivo de fruta do dragão de sucesso. Espero que este guia tenha ajudado você! Boa sorte e que Deus o abençoe!
