O cultivo de espargos em hortas caseiras é relativamente fácil, desde que o sistema de drenagem seja bom e você seja capaz de manter a umidade do solo durante o período de cultivo.

O cultivo de espargos é realmente possível em quase qualquer lugar, mesmo em uma nova seção do jardim que nunca foi cultivada.

Se você é um novato em jardinagem, então definitivamente deveria tentar cultivar espargos em sua horta.

Espargos (Espargos officinalis) é amplamente cultivada como planta vegetal em todo o mundo. É conhecido por alguns outros nomes, como espargos de jardim, pardal etc.

O principal benefício do cultivo de aspargos é ‘é uma planta perene’. Isso significa que os espargos retornarão ano após ano, uma vez que se estabeleçam no jardim.

Você realmente precisa ser paciente, porque o cultivo de aspargos pode levar algum tempo (pode levar de 2 a 3 anos para realmente começar e produzir).

Mas vale a pena esperar, porque a planta pode ser produtiva por até 25 anos.

Os espargos possuem plantas masculinas e femininas com as plantas femininas produzindo bagas. As plantas podem se desenvolver bem em quase todas as condições agroclimáticas.

Portanto, cultivar espargos na horta pode ser um ótimo complemento para o seu jardim.

Como começar a cultivar espargos

O cultivo de aspargos será fácil para você se você seguir este guia passo a passo para o cultivo orgânico de aspargos na horta.

Você não precisa plantar aspargos todos os anos e pode colher por muitos anos assim que as plantas se estabelecerem. No entanto, aqui estamos descrevendo mais sobre o cultivo de espargos desde o plantio, cuidado até a colheita.

Escolha uma variedade

Em primeiro lugar, escolha uma boa variedade para cultivar espargos organicamente na sua horta. Na verdade, não existem várias variedades disponíveis como muitos outros vegetais de jardim comuns.

Existem dois tipos comuns que são populares e cultivados pelos jardineiros domésticos. Esses dois tipos são aspargos roxos e brancos.

O tipo roxo é, na verdade, criado para ter uma cor roxa, mas torna-se verde quando é cozido. E esse tipo tende a ter lanças mais grossas, mas em menor quantidade.

Enquanto o aspargo branco não é realmente um tipo. Os aspargos, que simplesmente crescem na ausência de luz solar, impedem o desenvolvimento da clorofila e, eventualmente, ficam brancos.

Em termos de sabor, o aspargo branco é ligeiramente doce, mas tem menos fibras do que o aspargo verde.

Dentro desses dois tipos, existem algumas variedades disponíveis. Algumas variedades de aspargos populares são Jersey Giant, Jersey Knight, Purple Passion etc.

Compre Sementes / Coroas

Você pode começar a cultivar aspargos a partir de sementes ou de coroas (raízes). Recomendamos o cultivo de espargos de coroas. Você deve poder comprar as coroas em qualquer um dos viveiros mais próximos.

Melhor época para o cultivo de espargos

Os espargos crescem bem ao longo do ano, exceto no calor extremo do verão. As copas são geralmente plantadas no início da primavera, assim que o solo pode ser trabalhado.

Preparando o solo

Os espargos crescem bem em solos arenosos ou argilosos com a disponibilidade de pleno sol. A faixa de pH ideal para o cultivo de aspargos é entre 6.5 e 7.5. Então, testar o nível de pH do solo vai ser bom, porque as plantas vão ficar lá por vários anos.

Você pode preparar um canteiro para o cultivo de aspargos. Uma cama elevada será boa, medindo cerca de 4 metros de largura. Como as plantas vão ficar lá por vários anos, é preciso adicionar fertilizantes suficientes no solo.

Cave bem o solo e remova todas as ervas daninhas perenes e raízes de outras plantas. Em seguida, adicione bastante estrume ou composto envelhecido bem apodrecido.

Mantenha a cama por mais de um mês após cavar e adicionar fertilizantes orgânicos. E então plante as sementes ou coroas.

Os espargos não gostam de ter os pés molhados, por isso certifique-se de que tem um bom sistema de drenagem. A cama elevada será boa para este propósito.

Plantio

O aspargo é cultivado a partir de sementes ou de coroas. Recomendamos o cultivo de espargos de coroas. No entanto, aqui estamos descrevendo os dois métodos de cultivo de espargos em sua horta.

As sementes de aspargos são relativamente lentas para germinar, levando cerca de 3 semanas para germinar. E a taxa de crescimento das mudas também é lenta. Você pode semear as sementes dentro de casa 12-14 semanas antes da data-alvo de implantação das mudas. Semeie as sementes com cerca de 1/4 de polegada de profundidade.

No caso de cultivo de espargos a partir de copas, mantenha as copas cobertas com um pano úmido ou jornal em local fresco e escuro até o momento do plantio.

Ao plantar as coroas, cave trincheiras rasas de cerca de 12 centímetros de largura e 6 centímetros de profundidade. Coloque as coroas de 1 a 1.5 pés entre as fileiras com 4 a 5 pés de distância.

Em seguida, espalhe as raízes na trincheira com os botões apontando para cima. E após o plantio, preencha a vala com solo completamente.

Cuidar

Após o plantio, você precisará tomar cuidados adicionais para estabelecer as plantas. Aqui estamos descrevendo mais sobre as etapas de cuidados adicionais para o cultivo orgânico de aspargos na horta doméstica.

fertilização: Você precisará fornecer fertilizantes adicionais para o cultivo de espargos. Novamente, usar esterco envelhecido bem podre ou composto caseiro será bom para esse propósito. Fertilizantes líquidos adicionais (como chá de composto) também serão bons para as plantas.

Rega: Manter o solo úmido constantemente é importante, mas não molhado. Você precisará regar regularmente.

Mulching: A cobertura morta não só ajuda a reter a umidade no solo, mas também a prevenir ervas daninhas do jardim. Aplique palha pesada (4-8 polegadas) quando a trincheira estiver cheia. Você pode usar feno, folhas secas, aparas de grama, palha ou composto como cobertura morta. Além disso, mantenha a cama coberta com uma camada espessa durante o segundo ano.

Controle de ervas daninhas: As ervas daninhas consomem a maior parte dos nutrientes do solo. Portanto, controlar as ervas daninhas é importante. Você pode capinar entre as linhas para controlar ervas daninhas. Embora a cobertura morta ajude a prevenir a maioria das ervas daninhas comuns do jardim.

Cuidado Adicional: Não colha as lanças no primeiro ano, pois as plantas precisam de mais tempo para desenvolver seu sistema radicular. Mas corte a folhagem morta no final do outono e aplique adubo nas laterais. Mantenha a cama coberta com uma cobertura espessa durante o segundo ano, cubra de lado na primavera e no início do outono e corte a folhagem morta no final do outono.

Pragas e Doenças

Os espargos não estão isentos de pragas e doenças. Besouros de espargos, podridão da coroa, cutworms, lesmas e ferrugem são alguns problemas comuns para o cultivo de aspargos.

Você deve usar métodos orgânicos caseiros para controlar todas essas pragas e doenças.

Colheita

As plantas de espargos são semeadas para crescer e a colheita pode demorar até 3 épocas de cultivo. Embora você possa esperar colher alguns a partir do segundo ano, se as plantas crescerem bem.

Durante a colheita, colha as lanças que têm aproximadamente 8 centímetros de altura, cortando-as com uma faca ou tesoura na linha do solo.

Durante o período de pico de crescimento, verifique suas plantas a cada dois dias para ver se há lanças prontas para a colheita. As lanças dos espargos crescem rapidamente e podem se tornar muito lenhosas antes que você perceba.

Mas pare de colher quando o diâmetro das lanças diminuir para o tamanho de um lápis. Nesse ponto, você deve deixar as plantas crescerem e ganharem força para a próxima primavera.

Estes são os métodos comuns para o cultivo orgânico de aspargos na horta. Espero que você tenha gostado deste guia! Boa sorte!