O frango Chantecler é a primeira raça de frango desenvolvida no Canadá. Um monge de Quebec criou esta raça de frango de duplo propósito por volta de 1900.
O irmão Wilfrid Chatelain (os monges da Abadia Cisterciense em Oka, Quebec) e seus companheiros monges queriam criar uma raça de galinhas prática, vigorosa e de temperamento rústico, que pudesse resistir às duras condições climáticas do Canadá. Cornish, Leghorns, White Wyandotte, White Plymouth Rock e Rhode Island Red foram usados para criar frango Chantecler.
Existem também variedades de perdiz e buff desta raça de frango. A raça de frango Chantecler foi admitida pela primeira vez no Padrão de Perfeição da American Poultry Association no ano de 1921. Atualmente, o frango Chantecler é uma raça rara, mesmo no Canadá.
Características do Frango Chantecler
O frango Chantecler é grande. É uma raça de frango de dupla função, boa produtora de carne e com postura respeitável. Esta raça de galinha é conhecida por ter quase nenhuma wattles e um pequeno pente de almofada.
Seu pente se parece muito com um pequeno botão redondo situado na parte inferior da cabeça. Seu pequeno pente e barbelas os tornaram uma das aves resistentes ao inverno, sem se preocupar com queimaduras. Eles também são muito resistentes e de boa camada de inverno. As galinhas põem ovos marrons.
O frango Chantecler tem bico e pele amarelos. Sua plumagem fica colada ao corpo. Eles têm lóbulos das orelhas muito pequenos. Em média, os galos Chantecler pesam cerca de 4.1 kg e as galinhas cerca de 2.9-3.4 kg. Foto de “Cherry Creek Canadians”.
Comportamento / temperamento
O frango Chantecler é calmo e gentil por natureza. Eles são muito resistentes e podem se dar bem em climas frios excessivos. Eles também são amigáveis e suportam bem o confinamento.
Eles são ótimos forrageadores e bons para sistemas de criação de galinhas ao ar livre. Eles são criados principalmente como uma raça de frango de duplo propósito, que são ótimos para ovos e produção de carne. Veja o perfil completo desta raça de frango abaixo.
| Nome da Raça | Frango Chantecler |
| Outro nome | nenhum |
| Objetivo da raça | Duplo proposito |
| Temperamento da raça | Hardy, Amigável, Bears Confinamento Bem |
| Tamanho da Raça | grande |
| Chocante | Médio |
| Pente | Almofada |
| Tolerância Climática | Frio |
| Cor do Ovo | Brown |
| Tamanho do ovo | Médio Grande |
| Produtividade de Ovos | Médio |
| Pernas emplumadas | Não |
| Raridade | Raro |
| variedades | Buff, Partridge e White |
