O gado Cachena é uma pequena raça de gado doméstico de Portugal. É uma raça de três finalidades, criada para a produção de leite e carne e também utilizada para fins de tração.

Junto com Protugal, esses animais também são criados na Galiza, Espanha. E há também a raça semelhante, mas de maior porte, disponível em Portugal, que é conhecida pelo nome Barrosão or Lama. Às vezes, Barrosã e Cachena são considerados diferentes variantes de uma mesma raça.

O gado Cachena foi criado a partir da raça local de gado castanho e amarelo do Norte de Portugal.

A raça foi originalmente criada no passado no Distrito de Vila Real, um distrito agrícola pobre no extremo norte de Portugal. Nessa região, o clima é quente e seco no verão e frio e úmido no inverno.

Há pouco terreno fértil disponível lá. A raça bovina Cachena distribui-se pelas regiões de baixa cordilheira das comunidades do parque natural espanhol Baixa Limia-Serra do Xurés, na região de fronteira com Portugal.

Além disso, estão espalhados na região em torno da aldeia Ourense de Olelas e no Parque Nacional da Peneda-Gerês. Um livro genealógico do gado Cachena foi fundado em 1990. Leia mais algumas informações sobre a raça abaixo.

Características do gado Cachena

O gado Cachena são animais de pequeno porte, mas não uma raça anã. Eles são uma das menores raças de gado do mundo. Eles têm corpo bem proporcionado e grandes chifres em forma de lira.

Eles são geralmente de cor marrom claro a amarelo com nuances de marrom escuro ao redor dos whithers. Suas mucosas são despigmentadas, exceto o focinho escuro. A altura média de touros e vacas é igual ou inferior a 110 cm.

Mas os touros são normalmente mais altos do que as vacas. O peso vivo médio das vacas adultas é de cerca de 390 kg. E os touros adultos pesam em média 550 kg. Foto e informações da Wikipedia.

Uso

O gado Cachena era originalmente uma raça de três propósitos. Mas hoje, eles são usados ​​principalmente para a produção de carne. Sua carne é de excelente qualidade e as vacas também são boas para a produção de leite.

Notas especiais

O gado Cachena é um animal muito resistente e pode viver em solo de granito pobre. Eles são, na verdade, uma raça muito rústica e perfeitamente adaptada ao ambiente local.

Na maioria dos casos, esses animais são mantidos na natureza em sistema de pastejo ao ar livre. Eles têm um bom olfato que os ajuda a procurar ervas raras no cerrado.

Embora a raça de gado Cachena fosse anteriormente uma raça de tripla finalidade, agora é criada principalmente para a produção de carne. E é conhecida pela excelente qualidade da carne bovina.

Junto com a produção de carne de qualidade, a raça também produz uma pequena quantidade de leite. O seu leite é de sabor marcadamente bom principalmente por causa das ervas silvestres da gama e quase perfumado.

As vacas Cachena são excelentes mães e tratam seus bezerros exemplarmente. Sua pequena altura pode ser uma adaptação ao ambiente hostil porque uma vaca pequena precisa de menos energia e sobrevive a períodos de fome. No entanto, revise o perfil completo da raça do gado Cachena no gráfico a seguir.