O cultivo de grama verde (moong dal) é muito popular na Índia e em alguns outros países do sul da Ásia. E é uma das principais safras de leguminosas da Índia.

É muito nutritivo e uma ótima fonte de proteínas junto com fibras e ferro. Também é uma grande fonte de cálcio, fósforo e muitas vitaminas.

E o moong dal / green gram pode se tornar uma fonte muito importante de proteína para as pessoas em algumas regiões onde a proteína animal é escassa.

O grama verde (Vigna radiata) é na verdade uma espécie de planta da família das leguminosas. É uma videira anual com flores amarelas e vagens castanhas difusas.

Os frutos têm cerca de 5 centímetros de comprimento, contendo de 10 a 15 sementes e variam em cor de marrom-amarelado a preto. E as sementes também variam em coloração de amarelo, marrom, preto manchado ou mesmo verde.

O grama verde é mais comumente usado como ingrediente em pratos salgados e doces.

Bangladesh, Índia, China, Coréia, Nepal, Sri Lanka, Paquistão, Sul da Ásia e Sudeste Asiático são os principais países e regiões onde o grama verde é cultivado principalmente.

Origens

De acordo com a Wikipedia, acredita-se que o grama verde tenha se originado do subcontinente indiano, onde foi domesticado em 1500 aC.

Gramíneas verdes carbonizadas foram descobertas em muitos sítios arqueológicos na Índia. As áreas com descobertas iniciais incluem a zona oriental da civilização Harappan em Punjab e Haryana, onde as descobertas datam de cerca de 4,500 anos, e o sul da Índia, no moderno estado de Karnataka, onde as descobertas datam de mais de 4,000 anos.

Os gramas verdes cultivados foram introduzidos no sul e leste da Ásia, África, Austronesia, Américas e Índias Ocidentais.

Outros nomes de Green Gram

O grama verde também é conhecido por muitos outros nomes diferentes em diferentes partes do mundo. Também é chamado de feijão mung, maash, moong, grama de ouro, look dou, lutou, moyashimamae, oorud, feijão de chop suey, etc. Na Índia, o grama verde também é conhecido por muitos nomes diferentes em diferentes línguas locais. É chamado de Moong em hindi, Mogu ou Mogu dail em assamês, Mug ou Mug dal em bengali, Mag em Gujarati, Pacchesaru ou Hesaru Bele em Kannada, Cherupayar em Malayalam, Mug em Marathi, Muga ou Muga dali em Oriya, Moongi em Punjabi , Mung Eta em Sinhala, Pachai Payaru em Tamil, Pesara pappu em Telugu, Padengi em Tulu e Moog em Konkani.

Como começar a cultivar grama verde

Cultivar grama verde é muito fácil. E você pode começar a cultivar grama verde, mesmo se for um iniciante.

Aqui, estamos descrevendo mais informações sobre o cultivo de grama verde desde o plantio, do cuidado até a colheita.

Selecione um local

Em primeiro lugar, você deve selecionar um bom local para o cultivo de grama verde. Os gramas verdes podem ser cultivados em quase todos os lugares, mas crescem muito bem em solos bem drenados com disponibilidade de pleno sol.

Prepare o solo

As plantas de grama verde podem ser cultivadas em uma ampla variedade de tipos de solo. Mas solos bem drenados, argilosos a franco-arenosos são considerados bons para o cultivo de grama verde. Solos salinos e saturados de água não são bons para o cultivo de grama verde.

2-3 arar é necessário para preparar o solo e fazer com que o solo fique bem lavado. Faça o tabuado após cada aração. Tente remover as ervas daninhas do campo enquanto prepara o solo.

Aplique todos os fertilizantes ao arar ou arar o solo. Para a produção comercial, aplique cerca de 10-12 kg de uréia e 80-100 kg de superfosfato por acre enquanto prepara o solo.

Requisitos climáticos para o cultivo de grama verde

Clima quente e úmido com faixa de temperatura de 25 ° C a 35 ° C, com chuvas moderadas de 850 a 1000 mm é considerada a melhor condição para o cultivo de grama verde.

Melhor época para cultivar grama verde

O grama verde é uma cultura da temporada de verão. Ela pode ser cultivada como Kharif ou como safra de verão.

A primeira quinzena de julho é a época ideal para a semeadura Kharif. E de março a abril é a época ideal para a semeadura de verão.

Selecione uma variedade

Existem muitas variedades de gramas verdes disponíveis. Algumas das variedades populares na Índia são PS 16, Mohini, Pusa Baisakhi, Jawahar 45, ML 1, TMB 37, SML 668, PAU 911, ML 818, ML 2056, RUM-1, HUM-12, BM-4, PDM -54, JM-72, PDM-11 e K-851.

Você pode escolher qualquer variedade dependendo da disponibilidade em sua área. Você também pode consultar alguns de seus fazendeiros locais ou especialista em agricultura para obter uma boa recomendação.

Comprar Sementes

Depois de selecionar uma variedade, você deve comprar sementes em qualquer um dos mercados mais próximos.

O grama verde é muito comum na Índia e as sementes devem estar facilmente disponíveis em sua região. Você também pode considerar a encomenda das sementes online.

Sementes por Acre

Você precisará de cerca de 12-15 kg de sementes por acre para a safra de verão. E para a safra da temporada Kharif, você precisará de cerca de 8-9 kg de sementes por acre.

Plantio

Você pode espalhar as sementes por todo o campo ou plantar em fileiras. Para o plantio em fileiras, marque várias fileiras no solo após nivelá-lo.

Espace as linhas em cerca de 10 a 12 centímetros de distância. As sementes são semeadas a cerca de 4 centímetros de distância para a safra Kharif e a cerca de 3 centímetros de distância para a safra de verão.

Semeie as sementes até cerca de 1 polegada de profundidade. Métodos de perfuração / pora / kera podem ser usados ​​para semear as sementes.

Trate as sementes com fungicida ou inseticida antes de plantá-las no campo.

Você pode tratar as sementes com Captan ou Thiram na proporção de 3 gramas por kg de sementes. A rega leve depois de semear as sementes ajudará a germinar as sementes mais rapidamente.

Cuidar

As plantas de grama verde geralmente requerem menos cuidados e manejo. Mas, tomar cuidado adicional será muito bom para o cultivo de gramíneas verdes.

Aqui, estamos descrevendo mais informações sobre as etapas de cuidados para o cultivo de grama verde.

fertilização: Na maioria dos casos, você não precisa aplicar fertilizantes adicionais para o cultivo de grama verde.

Rega: O grama verde é cultivado principalmente como cultura Kharif. Dependendo das condições climáticas, regue as plantas, se necessário. A irrigação 3-4 é necessária para a safra de verão, dependendo do tipo de solo e das condições climáticas. A rega excessiva pode prejudicar o rendimento. Portanto, pare de regar 55 dias após o plantio.

Controle de ervas daninhas: As ervas daninhas consomem nutrientes do solo. Portanto, você deve sempre tentar manter seu campo de cultivo livre de ervas daninhas. Você deve remover as ervas daninhas do solo durante a aração pela primeira vez. E controle ervas daninhas adicionais capinando, se notar alguma. A primeira capina deve ser feita 4 semanas após a semeadura, e a segunda capina 2 semanas depois da primeira capina.

Pragas e Doenças

A mosca-do-caule é a principal praga encontrada nesta cultura. As moscas-do-caule afetam a planta nos estágios iniciais, levando à secagem e murchamento.

A doença do mosaico amarelo pode ser observada durante as fases de crescimento desta cultura.

No entanto, você deve sempre manter um bom contato com qualquer especialista ou especialista em agricultura.

E peça ajuda a ele se notar alguma praga ou doença no seu campo de cultivo e tome as medidas necessárias assim que puder.

Colheita

Você deve começar a colher quando cerca de 85 por cento das vagens estiverem totalmente maduras. Procure evitar más condições de colheita. E você não deve esperar que todos os frutos sejam rasgados.

Evite o amadurecimento excessivo das vagens, porque você perderá muitas das sementes se as vagens estiverem muito maduras.

Você pode cortar a planta inteira ou os caules que estão contendo as sementes. E leve-os para casa após o corte e mantenha-os em um espaço aberto para secar ao sol.

E após a secagem, deve-se debulhar, mordendo com vara ou com a máquina. Limpe e seque ao sol as sementes após a debulha.

Produção

A produção exata pode variar e realmente depende das práticas de manejo de sementes e da fazenda. Mas, em média, você pode esperar entre 1000 e 1400 kg por hectare.

Uso

O grama verde é comumente usado em cozinhas de toda a Ásia. É usado de muitas maneiras diferentes (de feijão inteiro a pasta). É usado em muitos pratos deliciosos, não só na Índia, mas também em alguns outros países asiáticos.

Nutrição Green Gram

O grama verde é muito nutritivo. É uma excelente fonte de proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e fibras alimentares.

Benefícios para a saúde do Green Gram

O grama verde é nutritivo e muito bom para a saúde humana. Tem muitos benefícios para a saúde e é considerada uma dieta ideal onde a fonte de proteína animal é limitada. Alguns benefícios notáveis ​​para a saúde do grama verde estão listados abaixo.

• O grama verde é uma excelente fonte de proteínas, carboidratos e minerais.
• O consumo regular de grama verde pode ajudá-lo a perder peso.
• É uma excelente fonte de fibra alimentar e ferro.
• O grama verde ajuda a controlar a pressão arterial.

Espero que você tenha gostado deste guia sobre o cultivo de grama verde. Boa sorte!