O cultivo comercial de manga é uma ideia de negócio muito antiga e lucrativa. A manga é uma fruta muito popular em todo o mundo, especialmente na Índia e em alguns outros países do sul da Ásia.
A manga é na verdade uma fruta com caroço produzida a partir de numerosas espécies de árvores tropicais pertencentes ao gênero Mangifera. E essas árvores são cultivadas principalmente por seus frutos comestíveis.
As mangas são nativas do sul da Ásia, de onde a ‘manga comum’ ou ‘manga indiana’ (magnifera indica) foi distribuída em todo o mundo para se tornar uma das frutas mais amplamente cultivadas nos trópicos.
Hoje, existem várias centenas de variedades / cultivares de manga disponíveis em todo o mundo. E a manga varia em tamanho, forma, sabor e cor da casca dependendo da cultivar.
A árvore de manga é a árvore nacional de Bangladesh. E a fruta é a fruta nacional da Índia. A cor da polpa do fruto pode variar de pálido, amarelo, dourado ou laranja dependendo da cultivar.
As mangueiras são grandes e podem crescer até 130 metros de altura, dependendo da variedade. Essas árvores têm vida longa, pois alguns espécimes ainda frutificam após 300 anos.
As folhas dessas árvores são perenes. As folhas novas são de coloração laranja-rosa e rapidamente mudam para um vermelho escuro e brilhante, e então verde escuro quando amadurecem.
Na verdade, as mangas têm sido cultivadas em muitos países do sul da Ásia (especialmente na Índia) por milhares de anos e alcançaram o sudeste da Ásia entre os séculos V e IV aC.
Hoje, as plantas de manga estão disponíveis e são cultivadas em muitos países diferentes em todo o mundo. É cultivado principalmente nos climas tropicais mais livres de geadas e nos climas subtropicais mais quentes.
A Índia é o maior produtor mundial de manga. E quase metade do total de mangas da palavra é cultivada somente na Índia. E o segundo maior país é a China. [1]
No entanto, o cultivo comercial de manga é um negócio muito antigo. E este negócio é um dos mais antigos e tradicionais negócios da gente do campo. Você também pode iniciar este negócio, mesmo se for um iniciante.
Nutrição e benefícios para a saúde da manga
A manga é chamada de ‘rei das frutas’ em algumas partes do mundo. É uma fruta nativa da Índia e do Sudeste Asiático e é cultivada há milhares de anos.
A manga é uma fruta muito popular e comum em muitos países. Tem um sabor muito bom, é delicioso e também muito nutritivo.
Muitos estudos associam a manga e seus nutrientes a benefícios para a saúde, como imunidade, saúde digestiva e visão melhoradas, bem como menor risco de certos tipos de câncer.
Valor Nutricional da Manga
Uma manga crua contém cerca de 84% de água, 1% de proteína, 15% de carboidratos e uma quantidade insignificante de gordura.
O valor da energia por porção de 100 g (3.5 oz) de manga comum é 250 kJ (60 kcal). A manga fresca contém apenas vitamina C e folato em quantidades significativas do valor diário de 44% e 11%, respectivamente (tabela).
De acordo com a healthline, um copo (165 gramas) de manga fatiada fornece:
- Calorias: 99
- Proteína: 1.4 gramas
- Carboidratos: 24.7 gramas
- Gordura: 0.6 gramas
- Fibra dietética: 2.6 gramas
- Vitamina C: 67% da ingestão diária de referência (RDI)
- Cobre: 20% do RDI
- Folato: 18% do RDI
- Vitamina B6: 11.6% do RDI
- Vitamina A: 10% do RDI
- Vitamina E: 9.7% do RDI
- Vitamina B5: 6.5% do RDI
- Vitamina K: 6% do RDI
- Niacina: 7% do RDI
- Potássio: 6% do RDI
- Riboflavina: 5% do RDI
- Manganês: 4.5% do RDI
- Tiamina: 4% do RDI
- Magnésio: 4% do RDI
Então, a manga é muito nutritiva. É baixo em calorias, mas rico em muitos nutrientes essenciais, especialmente vitamina C, que auxilia na imunidade, absorção de ferro e crescimento e reparo.
Benefícios para a saúde do consumo de manga
O consumo de manga traz muitos benefícios à saúde. Aqui, estamos tentando descrever sobre os principais benefícios para a saúde do consumo de mangas.
- A manga contém vários tipos de polifenóis (incluindo a mangiferina, que é especialmente poderosa). Os polifenóis são compostos vegetais que funcionam como antioxidantes dentro do corpo.
- Consumir manga ajuda a aumentar a imunidade. Por ser uma boa fonte de folato, várias vitaminas B, além das vitaminas A, C, K e E. Todos esses nutrientes ajudam a aumentar a imunidade.
- A manga é uma boa fonte de potássio, magnésio e do antioxidante mangiferina. E todos esses nutrientes apoiam o funcionamento saudável do coração.
- A manga contém enzimas digestivas, água, fibra alimentar e outros compostos que auxiliam em diversos aspectos da saúde digestiva.
- Luteína, zeaxantina e vitamina A auxiliam na saúde dos olhos. A luteína e a zeaxantina podem proteger do sol, enquanto a falta de vitamina A pode criar problemas de visão. A manga contém todos esses nutrientes, por isso consumi-la é bom para a saúde dos olhos.
- A manga fornece vitamina A, que promove cabelos saudáveis.
- Consumir manga também é bom para a pele. Porque contém vitamina C que dá elasticidade à pele e previne a flacidez e o enrugamento.
- Os polifenóis da manga podem combater o estresse oxidativo, que está relacionado aos cânceres de cólon, pulmão, próstata, mama e ossos.
- Mais importante ainda, a manga é deliciosa e você pode saboreá-la de muitas maneiras diferentes.
Vantagens da Mango Farming Business
O cultivo comercial de manga é um negócio muito comum e popular. É muito fácil e até os iniciantes também podem começar neste negócio.
A produção comercial é uma ótima maneira de obter lucros. Aqui, estamos tentando descrever mais sobre as principais vantagens / benefícios do negócio de cultivo de manga.
- É um negócio muito antigo. Portanto, você não precisa se preocupar muito em iniciá-lo. Você poderá encontrar muitos agricultores experientes em sua área para aprender na prática.
- A produção comercial de manga é muito lucrativa e você poderá obter bons lucros com esse negócio.
- É um negócio muito antigo e estabelecido. Então, você não precisa se preocupar muito com esse negócio.
- As mangueiras crescem com facilidade e é muito fácil cuidar delas.
- Tanto o preço quanto a demanda de manga são altos.
- Comercializar mangas é muito fácil. Porque essa fruta já tem boa demanda de mercado. Você poderá vender seus produtos no mercado local.
- A produção comercial de manga é lucrativa. Portanto, pode ser uma boa fonte de emprego para os desempregados, especialmente para os jovens instruídos.
- O cultivo comercial de manga não requer alto investimento, mas exigirá muito tempo (vários anos). Mas, uma vez que as árvores estejam estabelecidas, você obterá frutos continuamente por muitos anos.
- Os frutos da manga são muito saborosos e nutritivos. E consumir mangas regularmente tem muitos benefícios para a saúde. Você pode desfrutar de mangas frescas se abrir seu próprio negócio de cultivo de manga.
Como iniciar um negócio de cultivo de manga
As mangueiras são muito fortes e resistentes, e cuidar delas é muito fácil e simples. Você pode cuidar deles facilmente, mesmo se for um iniciante.
Você pode facilmente começar este negócio. Aqui, estamos tentando descrever mais informações sobre como iniciar e operar esse negócio, desde o plantio, o cuidado, a colheita e a comercialização.
Selecione um local
Em primeiro lugar, você deve selecionar um local muito bom para iniciar seu negócio de cultivo de manga. Embora você possa usar seu terreno existente para o cultivo de mangueiras.
Na verdade, as mangueiras podem ser cultivadas em vários tipos de solo. Mas o solo profundo sem qualquer bandeja dura até uma profundidade de 4 pés é necessário para o cultivo da manga. O pH do solo deve ser inferior a 8.5%. E mangueiras não crescem em solo salgado.
Prepare o solo
Preparar o solo perfeitamente é muito importante para o cultivo de mangueiras. Arar, arar transversalmente a terra e então nivelar a terra.
E então preparar o terreno de forma que a estagnação da água não ocorra no campo. Faça um arado mais profundo após o nivelamento e, em seguida, divida as terras em blocos.
Tente adicionar o máximo de fertilizantes orgânicos que puder durante a preparação do terreno. O espaçamento é variado de um lugar para outro.
Requisitos climáticos para cultivo de manga
As plantas de manga são muito fortes e resistentes e podem crescer em muitas áreas diferentes ao redor do mundo. Geralmente requerem menos manutenção do que outras fruteiras comerciais.
Assim, as mangueiras podem ser cultivadas em qualquer lugar, onde não haja muita umidade na atmosfera, juntamente com boas chuvas e atmosfera seca. Mas a baixa temperatura é essencial na época da floração.
As condições climáticas quentes e temperadas são o habitat principal da mangueira. Temperatura variando entre 24 ° C e 30 ° C é considerada a mais adequada para o cultivo de manga (por obter maior número de mangas).
O plantio pode ser feito a qualquer momento se você tiver instalações de irrigação suficientes. Mas as plantas são plantadas no mês de julho a agosto nas áreas de sequeiro.
Escolha variedade / cultivares
Existem muitas variedades diferentes de manga disponíveis em todo o mundo. Você deve escolher a raça certa para o seu negócio dependendo da disponibilidade, preço e demanda do mercado.
Algumas variedades de manga comuns e populares na Índia são Amrapai, Arka Arjun, Arka Puneet, Arka Anmol, Dusheri, Langra, Alphonso, Gangian Sandhuri, Mallika, Ratna, Sindhu, Manjeera, Bombay Green, Dashahari, Kesar, Himsagar, Chausa, Neelaum etc. .
Compra de Plantas
As plantas de manga estão facilmente disponíveis. Você poderá comprar plantas facilmente em qualquer um dos viveiros mais próximos. Hoje, existem algumas creches disponíveis com presença online. Portanto, você também pode considerar fazer pedidos online.
Plantio
As mangueiras são propagadas principalmente pelo método de enxerto (como enxerto de folheado, enxerto de arco, enxerto de epicótilo, etc.) em negócios de produção comercial.
Manter uma distância adequada entre as plantas é muito importante. Use uma distância de 9m x 9m para variedades enxertadas e plante-as em sistema quadrado.
Cave covas na distância mencionada acima, pelo menos um mês antes do plantio. Exponha-os ao sol e misture fertilizantes orgânicos e químicos.
Você pode começar a plantar as plantas quando a terra estiver pronta. Tente plantar durante a tarde, e escolher os dias de chuva para o plantio é uma ideia muito boa. Regue as plantas imediatamente após o plantio, se o solo estiver seco.
Cuidar
As plantas de manga são muito fortes e resistentes. Portanto, eles requerem relativamente menos atenção, e o processo de cuidar é relativamente fácil. Aqui, estamos tentando descrever mais informações sobre como cuidar das plantas de manga.
Fertilizante
Fornecer fertilizantes é muito importante para o bom crescimento das plantas e também para uma melhor produção. Siga o gráfico abaixo. [2]
Idade das plantas (ano) | Esterco de vaca decomposto (em kg) | Nitrogênio (em gramas) | SSP (em gramas) | MOP (em gramas 0 |
1-3 | 5-20 | 100-200 | 250-500 | 175-350 |
4-6 | 25 | 200-400 | 500-700 | 350-700 |
7-9 | 60-90 | 400-500 | 750-1000 | 700-1000 |
10 e acima | 100 | 500 | 1000 | 1000 |
Rega
A rega adequada também é muito importante para o bom crescimento das plantas. A quantidade exata e o intervalo de irrigação dependem de muitos fatores (como tipo de solo, clima e fonte de irrigação).
Fornece irrigação leve e frequente para as plantas jovens. A irrigação leve sempre dá bons resultados em comparação com a irrigação por inundação.
Aplicar irrigação em intervalos de 5-7 dias durante o verão. E aumente o intervalo de irrigação para 25-30 dias durante o inverno. Não é necessária irrigação durante a estação das chuvas.
Árvores produtivas requerem irrigação durante o período de desenvolvimento dos frutos em intervalos de 10 a 12 dias. A irrigação leve é obrigatória antes e depois da aplicação de fertilizantes.
Trituracao
A cobertura morta não só ajuda a reter a umidade no solo, mas também a prevenir o crescimento de ervas daninhas. Portanto, a cobertura morta é uma obrigação. Você pode usar polietileno ou materiais orgânicos como cobertura morta.
Remoção de ervas daninhas
O controle de ervas daninhas também é muito importante, porque as ervas daninhas consomem os nutrientes do solo e as mangas sofrem.
A remoção de ervas daninhas e o aterramento devem ser feitos ao redor da safra recém-plantada. A entressafra pode ser realizada até que a planta se familiarize bem com a atmosfera circundante até a planta começar a produzir.
Dependendo da variedade, pode levar entre 5 e 6 anos para começar a produzir frutos comercialmente (algumas variedades também começam a produzir frutos após 1 ano, mas a produção comercial leva tempo).
O consórcio ajuda a minimizar o controle de ervas daninhas e, ao mesmo tempo, você pode utilizar seu espaço para ganhar dinheiro extra.
Colheitas de leguminosas como purê, moong, grama e lentilha podem ser cultivadas como entressafra. Também culturas como cebola, tomate, rabanete, feijão, couve-flor e repolho são úteis para intercalar. Evite Bajra, milho e cana-de-açúcar em consórcio.
Pragas e doenças
Como muitas outras culturas comerciais, as plantas de manga também são suscetíveis a muitas doenças e pragas. Aqui, estamos tentando descrever mais sobre essas pragas e doenças e seus métodos de prevenção.
Pragas e seu controle
Mosca da manga
É uma praga séria da manga. As fêmeas põem ovos abaixo da epiderme dos frutos jovens, posteriormente os vermes se alimentam da polpa e os frutos começam a apodrecer e cair.
Destrua os frutos infectados longe do campo. Armadilhas de 100ml de emulsão de metil Engenol 0.1% durante o desenvolvimento do fruto.
Inicie a pulverização de Clorpirifós [protegido por e-mail] / litro de água por três vezes com intervalo de 20 dias. Faça isso no mês de maio.
Mango Hopper
A infestação do funil de manga é observada principalmente nos meses de fevereiro a março, quando a cultura está em fase de floração. Se você observar a infestação dessas pragas, pulverize Cipermetrina 25EC @ 3ml ou Deltametrina [protegido por e-mail] ou [protegido por e-mail] ou Neembicidina [protegido por e-mail] em 10 litros de água em toda a árvore.
Bug Mealy
O percevejo causa danos à cultura ao sugar a seiva das inflorescências, caule, folhas e rebento. Borrife [e-mail protegido] / litro ou [e-mail protegido] / litro de água para controlar o inseto cochonilha.
Stem Borer
A broca do caule é uma praga séria da cultura da manga. Ele cria um túnel sob a casca e destrói a árvore ao se alimentar do tecido interno. Larva dos excrementos da broca do caule é observada fora do túnel.
Se observar infestação de broca do caule, limpe o túnel com arame duro e insira um cotonete na mistura de querosene e clorpirifós na proporção de 50:50 e feche com lama.
Doenças e seu controle
Antracnose / Dieback
Nessas doenças, manchas pretas ou marrom-escuras são observadas nos brotos. Algumas manchas pequenas, crescentes e escuras também são observadas nas frutas.
Corte a porção morta infestada e aplique a Pasta Bordo para controlar a doença. Se for observada infestação no campo, borrife Cobre [protegido por e-mail] / 10Ltr nas árvores infectadas.
Se for observada antracnose em nova lavagem. Pulverize com Tiofanato [protegido por e-mail] ou [protegido por e-mail] / 10 litros de água.
Ponta Preta
As mangas afetadas com a ponta preta tornam-se anormalmente alongadas nas pontas junto com o amadurecimento prematuro dos frutos. Spray [protegido por email] / litro de água mais cobre [protegido por email] / litro de água por três vezes com intervalo de 10-15 dias, durante a fase de floração.
Oídio
Crescimento pulverulento esbranquiçado observado na inflorescência e nas partes florais. Em condições severas, eles caem. Também frutas, ramos e parte floral apresentam sintomas de morte.
Pulverize 1.25 kg de enxofre úmido em 200 litros de água. Faça isso antes da floração, durante a floração e após a frutificação. Tome uma segunda pulverização com intervalo de 10-15 dias, se necessário.
Se for observada infestação no campo, borrife 178% [protegido por email] junto com [protegido por email] / 10Ltr de água ou [protegido por email] ou Carbendazim @ 10gm / 10Ltr de água.
Colheita
Você pode começar a colher quando as mangas começarem a mudar de cor. A mudança da cor da fruta é um sinal de maturidade da fruta. Geralmente, leva de 15 a 16 semanas após o início dos frutos para amadurecer.
Pegue cada fruta com a ajuda de uma escada ou bambu tendo uma faca afiada e uma rede para coletar os frutos colhidos. Evite a queda de frutas no solo, pois isso danificará as frutas durante o armazenamento.
Pós-colheita
Após a colheita, faça a triagem e classificação das mangas de acordo com seu tamanho, cor e posteriormente embaladas em caixas. Coloque as frutas colhidas no polynet de cabeça para baixo.
Marketing
Comercializar mangas é muito fácil e simples. Você pode facilmente vender seus produtos no mercado local. Você também pode considerar a venda para empresas comerciais. Determine suas estratégias de marketing antes de iniciar este negócio.
Estas são as etapas e maneiras comuns para iniciar e operar um negócio de cultivo de manga de sucesso. É realmente muito fácil e simples. Espero que este guia tenha ajudado você! Boa sorte!