Pogosto zastavljena vprašanja o perutnini (pogosto zastavljena vprašanja) so tista vprašanja, ki jih pogosto postavljajo začetni ali obstoječi rejci perutnine.
Zato morate poznati pogosto zastavljena vprašanja o perutnini, če želite ohraniti in voditi uspešno podjetje s perutnino.
Ljudje že dolgo gojijo perutnino za proizvodnjo hrane in tudi za dodaten vir dohodka.
Trenutno priljubljenost perutninskega podjetja narašča in je vsekakor donosen posel.
Vzreja in oskrba perutnine sta relativno enostavni. Majhno perutninsko farmo lahko zelo enostavno vodite z delovno silo svoje družine.
Skupno svetovno prebivalstvo se hitro povečuje, posledično pa se povečuje tudi povpraševanje po hrani. Reja perutnine ima lahko zelo pomembno vlogo pri izpolnjevanju tega povpraševanja.
Pogosta vprašanja o perutnini (perutninska vprašanja)
Obstaja veliko pogostih vprašanj o perutninski dejavnosti. Kot začetni ali že obstoječi rejnik perutnine morate poznati ta pogosto zastavljena vprašanja o reji perutnine.
V tem priročniku poskušamo opisati več o vseh teh pogosto zastavljenih vprašanjih o reji perutnine. Ko boste prebrali vsa ta vprašanja in odgovore, boste lahko uspešno upravljali svojo perutninsko farmo.
V: Kaj je perutnina?
A: Perutnina pomeni „rejo perutnine za proizvodnjo hrane in dodaten dohodek.“
V: Zakaj je reja perutnine pomembna?
A: Perutnina lahko ustvari velik vir dohodka in hrane za revne kmete in mlade podjetnike. Podjetje s perutnino lahko v zelo kratkem času ustvari vir dohodka za podeželsko prebivalstvo in je zelo donosno. Celotna naložba je relativno manjša, vendar je donosnost naložbe zelo visoka. Zato je reja perutnine pomembna in njena priljubljenost po vsem svetu narašča.
V: Kaj je upravljanje perutninske farme?
A: Zagotavljanje dovolj hrane, vode, zatočišča, zdravstvene oskrbe in drugih objektov za perutnino je zelo pomembno za njihovo srečo in produktivnost. In vse te dejavnosti, od proizvodnje piščancev do skrbnega gojenja v komercialne namene, imenujemo „upravljanje perutninske farme“.
V: Kako ustanoviti perutninsko podjetje?
A: To je eno najpomembnejših vprašanj perutnine, ki si ga zastavljajo kmetje. Začetek poslovanja s perutnino je relativno enostaven. Tudi začetniki lahko uspešno začnejo in vodijo perutninsko dejavnost. Za začetek poslovanja s perutnino lahko sledite spodnjim korakom.
- Najprej poskusite pridobiti praktično znanje o reji perutnine od katere koli najbližje vlade. ali zasebne organizacije.
- Nato izberite zelo dobro lokacijo za svojo perutninsko farmo. Izbira območja stran od stanovanjskega območja ali mesta bo zelo dobra.
- Na izbrani parceli zgradite lep dom z vsemi sodobnimi udobji.
- Po izdelavi ladje kupite vso potrebno opremo za perutnino.
- Določite svoj namen proizvodnje. Pravzaprav lahko gojite perutnino za meso, jajca ali oboje.
- Po določitvi namena proizvodnje izberite dobro pasmo. Na voljo so številne pasme perutnine za vsak proizvodni namen.
- Kupujte ptice od uglednih in zaupanja vrednih dobaviteljev ali rejcev na vašem območju.
- Vedno poskušajte hraniti svoje ptice z zelo kakovostno hrano. Komercialna ali pripravljena krma za perutnino je v ta namen zelo dobra.
- Pticam vedno poskušajte zagotoviti svežo in čisto vodo, kot je potrebno.
- Ostanite v dobrem stiku z veterinarjem na vašem območju.
- Poskusite ugotoviti povpraševanje po perutninskih izdelkih na vašem območju. Poskusite proizvajati tiste izdelke, ki so na vašem lokalnem trgu v velikem povpraševanju. Na splošno je tako meso kot jajca na trgu v velikem povpraševanju.
- Spremljajte svoje skupne poslovne stroške in prihodke. Vodenje evidenc je zelo pomembno za uspeh perutninske farme.
V: Kaj so plasti?
A: Perutnina nesnica je tista, ki se uporablja za pridelavo jajc.
V: Katera je najboljša nesnica?
A: Rdeča kokoš Rhode Island velja za najboljšo pasmo nesnic z 250 jajci na leto. Na voljo pa je tudi nekaj hibridov, ki zelo dobro proizvajajo jajca.
V: Kaj so brojlerji?
A: Pitovni piščanci so perutnina, ki se uporablja za proizvodnjo mesa.
V: Kaj je perutnina z dvema namenoma?
A: Perutnina z dvojnim namenom je tista ptica, ki se uporablja za proizvodnjo mesa in jajc.
V: Koliko let živijo piščanci?
A: Povprečna življenjska doba piščanca je na splošno med 7 in 8 leti.
V: Kako dolgo traja, da piščanec postane piščanec?
A: Odvisno od pasme bo piškotek dozorel in začel odlagati jajca med 16 in 24 plevelov.
V: Kdaj piščanci prenehajo odlagati jajca?
A: Piščanci s starostjo nehajo odlagati jajca, saj se njihova proizvodnja s starostjo zmanjšuje. Piščanci na splošno nosijo jajca v dobri količini 3-4 leta. Čeprav lahko nosijo nekaj jajc do 7 let.
V: Kako dolgo se gojijo piščanci pred zakolom?
A: Na splošno se brojlerji zakoljejo po starosti 8 do 12 tednov. V tej starosti piščanci proizvajajo sveže, nežno in sočno meso.
V: Kaj jedo piščanci razen komercialne krme?
A: Poleg komercialne hrane piščanci jedo tudi semena, travo, sadje, zrna, zelenjavo, cvetje, črve in žuželke, pšenico, rž, oves, ječmen, koruzo itd.
V: Kakšno človeško hrano jedo piščanci?
A: Piščanci na dvorišču se lahko hranijo z nekaj človeške hrane, kot so fižol, česen, surov krompir, čebula, agrumi, kuhinjski ostanki itd. Piščanci jedo tudi kruh, ohrovt, špinačo, korenje, paradižnik itd.
V: Koliko hrane potrebujejo piščanci vsak dan?
A: Odvisno od pasme je povprečna poraba krme piščanca med 90 in 130 grami na dan.
V: Kaj ne hraniti piščancev?
A: Obstaja nekaj živil, ki niso dobra za zdravje kokoši. Nekatera živila so zanje tudi strupena. Mimogrede, piščancev ne smete hraniti s soljo, predelano hrano, surovimi krompirjevimi kožami, avokadovimi kožicami, kavo, gnilo hrano, surovim mesom, maščobno hrano in čokolado. Nekateri tudi odsvetujejo hranjenje piščancev s česnom, čebulo ali drugo močno hrano.
V: Koliko je potrebno za zagon perutninske farme?
A: Natančen znesek je odvisen od več dejavnikov. Lahko pa začnete z minimalnim številom ptic za namene testiranja in se postopoma razširite.
V: Koliko denarja lahko zaslužim?
A: Ta znesek je odvisen tudi od več dejavnikov in zelo težko je reči natančno številko. Toda v povprečju je donosnost naložbe (donosnost naložbe) v perutninski dejavnosti zelo visoka. Vaša poslovna uspešnost je močno odvisna od vaše naložbe in števila piščancev, ki jih gojite.
V: Ali lahko brojlerji nosijo jajca?
A: Da, brojlerji nosijo jajca. Toda primerljivo odlagajo manj jajc kot mnoge druge komercialne pasme jajčec. Na splošno pitovni piščanci nesijo približno 140 jajc na leto.
V: Koliko časa traja vzgoja piščanca za pečenje?
A: Pitovni piščanci so na splošno pripravljeni za zakol, stari od 4 do 7 tednov.
V: Kako dolgo živijo brojlerji?
A: Za brojlerje ni posebnega roka uporabnosti. Pitovni piščanci se najpogosteje zakoljejo med 4. in 7. tednom starosti.
V: S čim hraniti brojlerje?
A: Pitovni piščanci se na splošno hranijo s komercialno krmo za brojlerje. Njihova živila so razvrščena v tri skupine, ki se začnejo, rastejo in končajo.
V: Kakšne materiale lahko uporabim za izgradnjo kurnika?
A: Tla vašega kurnika morajo biti betonska, strop pa lahko betonski, azbestni, streha z loputami itd. Za pokrivanje strehe lahko uporabite tudi železne liste, palmove liste ali travo. Stene kurnika so lahko zgrajene iz opeke, peščenih blokov, železnih plošč, lesa in gline. Prepričajte se, da v tleh sten ni razpok, sicer obstaja nevarnost parazitske okužbe.
V: Ali moram vsak dan pometati hišo?
A: Ne, hiše ni treba dnevno pometati. Toda to morate storiti redno, na primer enkrat na teden ali enkrat po dveh tednih.
V: Katere materiale lahko uporabim kot pesek?
A: Uporabite lahko pesek, sekance, slamo itd. kot pesek.
V: Kako lahko določim velikost svojega kurnika?
A: Če nameravate gojiti ptice nesnice, boste potrebovali približno 5 kvadratnih metrov prostora na ptico. Če pa ste pripravljeni gojiti brojlerje, boste potrebovali 2 do 2.5 kvadratnih metrov prostora na ptico.
V: Ali lahko hranim bolne ptice skupaj z običajnimi pticami?
A: Z eno besedo, ne! Bolnih ptic ne smete hraniti skupaj z zdravimi. Bolne ptice hranite ločeno od zdravih ptic.
V: Ali lahko piščance različnih starosti držim skupaj v isti hiši?
A: Ne, piščancev različnih starosti ne smete hraniti skupaj v isti hiši.
V: Kako lahko zagotovim, da je stanje v hiši dobro za piščance?
A: Če upoštevate nekaj osnovnih pravil, lahko ohranite svojo perutninsko farmo v dobrem stanju in ohranite svoje piščance.
- Bolje bo, če bo hiša obrnjena proti severu proti jugu.
- Zagotovite dober prezračevalni sistem v hiši.
- Pesek pogosto vrtite, da ohranite ustrezno prezračevanje.
- Pticam zagotovite dovolj čiste in sveže vode glede na njihove potrebe.
- Vedno poskrbite za svežo hrano in redno čistite napajalnik.
- Prepričajte se, da je v hiši največ prostora na ptico.
- Obvezno je redno čiščenje in razkuževanje prostora.
- Redno preverjajte hišo in ptice ter ločite bolne ptice od zdravih.
V: Katere so najpogostejše vrste perutninskih bolezni?
A: Bolezni perutnine so razvrščene v 4 skupine, ki so;
- Vedenjske bolezni
- Nalezljive bolezni
- Prehranske bolezni in
- Parazitske bolezni
V: Kako lahko preprečimo bolezni perutnine?
A: Pogoste bolezni perutnine lahko preprečite tako, da sledite spodnjim korakom.
- Redno čistite hišo.
- Menjava starih peskov po določenem času.
- Zdaj pustite divje ptice v kokošnjak.
- Zelo previdno dodajanje novih ptic k obstoječi jati.
- Bodite previdni, ko so na vaši kmetiji obiskovalci.
- Cepite svoje ptice pravočasno in na ustrezen način.
- Poskrbite za čisto vodo in kakovostno hrano.
- Zagotavljanje ustreznega prostora na ptico.
- Hranite hišne ljubljenčke stran od kmetije.
- Oblikovanje karantenskega območja za okužene ptice.
- Mrtve in bolne piščance izolirajte ali odstranite iz obstoječe črede.
V: Kaj je probiotični piščanec?
A: Piščanec, ki se hrani z bakterijami laktobacilov in zelišči, kot so palmov sok, žafran, ingver, med, brotowali, kurkuma itd. Imenuje se probiotični piščanec. Šteje se, da imajo probiotični piščanci manj maščob in več beljakovin kot običajni piščanci.
V: Kaj je pesek v krmi za piščance?
A: Piščanci nimajo zob, da bi žvečili ali zlomili hrano, ki jo jedo. Krma se zaužije in preide v želodec in žrelo. Večina piščancev poje majhne kamne, imenovane zdrob, ki v želodcu pomaga piščancu nasmehniti in prebaviti hrano.
V: Kako pogosto moram črve piščancev?
A: Najboljši in najpogostejši način za odstranjevanje črvov iz piščancev je s flubenvetom vsakih 3 do 6 mesecev. Čiščenje tal je pomembno tudi za preprečevanje rasti črvov.
V: Katera živila so strupena za piščance?
A: Nekatera živila veljajo za strupena za piščance. Azaleja, šimšir, družina metuljev, narcis, lovor češnje, daphne, kovačnik, hortenzija, lisica, bršljan, lantana, grah, jasmin, tobak in tulipan veljajo za strupene za piščance.
V: Katere bolezni lahko dobim pri perutnini?
A: Perutnina in ljudje si delijo aviarno influenco, prirobnično gripo, kampilobakteriozo, e coli, salmonelozo in virus zahodnega Nila.
V: Koliko stane piščanec?
A: Natančen znesek je odvisen od številnih dejavnikov, cena pa se lahko razlikuje od kraja do kraja. Obiščite katerega od najbližjih trgov, če želite izvedeti več o trenutni ceni.
V: Ali je varno imeti piščance doma?
A: Piščanci so perutnina. Zato se lahko zaradi zadrževanja v zaprtih prostorih počutijo neprijetno in motijo njihovo naravno vedenje. Namesto da bi jih imeli s seboj v hiši, jih hranite na svojem dvorišču v dobri hiši.
V: Koliko jajc bodo nesle moje kokoši in kako pogosto?
A: Natančno število jajc je odvisno od pasme in številnih drugih dejavnikov. Toda v povprečju boste lahko dobili do 250 jajc na ptico.
V: Koliko ur osvetlitve potrebujejo kokoši nesnice?
A: Ustrezna količina razsvetljave je zelo pomembna za proizvodnjo jajc. Na splošno traja približno 14-16 ur osvetlitve, da ptice odložijo jajca.
V: Zakaj piščanci pozimi nosijo manj jajc?
A: Piščanci pozimi seveda nosijo manj jajc. Ker se v tem obdobju dnevna svetloba zmanjšuje in piščanci odvržejo perje ter popravijo in obnovijo svoje telo. Če želite, da piščanci pozimi nosijo jajca, morate imeti umetno svetlobo.
V: Kdaj piščanci nosijo jajca?
A: Piščanci na splošno čez dan odlagajo jajca.
V: Ali piščanci nosijo jajca, ko se talijo?
A: Ne, kokoši na splošno ne nosijo jajčec v obdobju molitve, ki običajno traja 8-12 tednov, odvisno od pasme. Hranjenje piščancev s hranljivo hrano je v tem času zelo pomembno.
V: Koliko petelinov potrebujete v jati?
A: Petelini niso potrebni, da kokoši nosijo jajca. Če želite pridelovati plodna jajca za valjenje, boste morali imeti enega ali več petelinov (odvisno od števila piščancev, ki jih imate). Na splošno bo en petelin dovolj za približno 10 kokoši.
V: Ali je perutninsko poslovanje dobro za začetnike?
A: Da, reja perutnine je zelo enostavna in tudi začetniki se lahko ukvarjajo s tem poslom.
V: Ali so na voljo posojila za perutnino?
A: Da, vendar se stanje in količina lahko razlikujeta glede na vašo lokacijo. Za več informacij se obrnite na katero koli banko na vašem območju.
To so pogosto zastavljena vprašanja o reji perutnine. Upam, da imate zdaj zelo jasno predstavo o reji perutnine. Vso srečo in Bog vas blagoslovi!
