Говеда из долине Астурије: карактеристике пасмине и информације

Говеда Валле де Астуриас су двонаменска раса говеда која се узгајају и за производњу млека и за производњу меса. Раса је поријеклом из долина Астурије у Шпанији и припада ексклузивној групи говеда у Шпанији познатој као кантабријско дебло (‘Тронцо Цантабрицо’).

Кантабријска група дебла укључује само аутохтоне расе северне Шпаније. Раса је позната и под другим именима као што су Западноастуријски, Астуријана из долина и нивоима ЦарренанаСтока у долини Астурије одржава највећи број ове групе.

Тренутно се пасмина углавном узгаја у северним приобалним подручјима Кантабријског мора и у долинама река у подножју Кантабријских планина.

Традиционално се користио за производњу млека и меса, а такође и за теглење. Али његов значај као расе млечних говеда опао је од када су друге високопродуктивне расе млечних говеда уведене у Шпанију.

Биле су то најраспрострањенија раса у северном делу земље током 19. века. Али масовна инвазија високо продуктивних ванземаљских пасмина опасно је смањила њихов укупан број почетком XNUMX. века на само око XNUMX животиња.

Сада се пасмина проширила и на друге делове Шпаније, иако су поново истакнути у северним областима. У наставку прочитајте карактеристике, употребу и посебне напомене о раси.

Карактеристике говеда долине Астурије

Говеда долине Астурије су животиње средње величине. Боја њиховог тела креће се од тамносмеђе до светло златносмеђе. А понекад и са белом главом, осим очију.

Понекад доњи део стомака такође може бити бео. И бикови и краве обично имају рогове. Њихови рогови су средње величине и углавном равни.

Просечна жива тежина зрелих крава у долини Астурије је око 600 кг. Зрели бикови теже у просеку око 700 кг. Фотографије и информације са Википедије.

Користите материјале из

Говеда у долини Астурије су углавном животиње двоструке намене. Добри су и за производњу млека и за производњу меса.

Посебне напомене

Говеда у долини Астурије добро су прилагођена својој изворној клими. Иако су првенствено животиње двоструке намене, у прошлости су се узгајале и за радне нацрте.

Врло су добри за производњу млека. И веома су цењени због веома квалитетне производње млека. Њихово млеко је веома богато мастима и протеинима.

Раса је такође веома добра за производњу меса, а њено месо је такође веома високог квалитета. Краве су врло добре мајке и релативно лако се теле. Врло су плодне и рађају велику, добро обликовану телад.

Обично се добро понашају и имају врло миран темперамент. Врло су лаки за руковање, а такође се могу одлично понашати на екстремним температурама.

Међутим, погледајте потпун профил расе говеда у долини Астурије у доњој табели.