Неким инвеститорима продаја кафе на улици можда неће представљати проблем.
С друге стране, постоје читаоци који немају појма и заиста желе да знају. Ако припадате овој категорији, овај чланак је за вас.
Кафа је пиће које људи воле да конзумирају код куће, на послу или било где где се осећају довољно пријатно.
Са пословног гледишта, ово је прилика коју можете искористити. Људи често желе да купе шољу кафе на улици.
Зато смо одлучили да вам покажемо како се кава продаје на улици.
Прво набавите потребне лиценце и дозволе
Продаја кафе на улици има своја правила којих се морате придржавати. У зависности од ваше државе, правила лиценцирања и издавања дозвола могу се разликовати.
Да будемо прецизнији, можда ће вам, између осталог, требати дозвола за порез на промет, пословна дозвола и дозвола за препродају. Ово су корисни документи који дају легитимитет вашем послу са уличном кафом.
Непоштовање свих или било којих од ових захтева резултираће кршењем. Никада не желите да прекршите закон јер ћете претрпети велике казне, попут великих казни. Боље је то избегавати.
Можда ће бити потребна мобилна колица за кафу
Да бисте продавали кафу, морате бирати између стационарног киоска или мобилних колица. Све зависи од тога шта вам највише одговара. Мобилна колица ће вероватно бити погоднија.
Међутим, ово може захтијевати другу врсту дозволе или лиценце. Мораћете да сазнате шта се односи на жељену опцију. Коришћење мобилних колица за кафу значи да се мора кретати напред -назад.
Мобилна колица за кафу треба да буду паметна и лака за употребу. За продају кафе потребан вам је јасно означен знак. Ово промовише ваше пословање и чини га видљивијим потенцијалним купцима.
Где продати
Да бисте продавали кафу на улици, морате пажљиво изабрати локацију која је најбоља за ваше пословање. Место за улични посао са кафом мора бити прилично запослено. Многа места одговарају овом опису.
То могу бити кампуси, паркиралишта, представе и догађаји, као и спортски стадиони и још много тога.
Профитабилност вашег пословања ће у великој мери зависити од тога одакле послујете. Ово неће бити велики проблем за оператере мобилних колица. Зато бисте требали размотрити ову опцију.
Помоћу модела мобилних колица за кафу можете се преселити на одређене локације за које мислите да ће повећати продају.
Улични киосци за кафу немају ту предност, јер им је посао стационаран. Стога ће покровитељство зависити од тога колико је улица прометна, као и од њеног становништва итд.
Пријатељско расположење
Способност преношења топлине потенцијалним купцима је начин број један да их натерате да купе вашу кафу. Ово је један од најлакших начина за пласирање вашег пословања. Већа је вероватноћа да ће људи хрлити у уличне кафиће чији ће власник вероватно показати своју важност.
Иако су вештине битне, могућност повезивања са купцима помоћи ће вам да продате своју кафу.
Доба дана је од виталног значаја
Шта то значи? То значи управо то! Да бисте привукли покровитељство у свој посао са уличном кафом, морате радити током вршних сати.
Под вршним сатима мислимо на продају у доба дана када је људима кафа најпотребнија. У већини случајева, људима је потребна шоља кафе на путу до посла.
Неки други људи могу одлучити да купе убрзо након наставка рада. Као опште правило, ово указује на одређено доба дана, односно у јутарњим периодима. Због тога можете организовати посао са кафом да одете довољно рано.
Након распродаје, можда ћете имати довољно времена да завршите друге једнако важне задатке.
Дефинишите своју предност и искористите је
Продаја кафе на улици покреће неколико сценарија. Један од њих је присуство петиције. Иста ситуација важи за све врсте компанија за производњу кафе. Међутим, морате бити у стању да идентификујете своју предност. Ово ће увелико повећати вашу продајну способност. Ваш посао са кафом мора да се састоји од једне или више ствари. Ово укључује одличну услугу, продају премијум производа или нижу структуру цена.
Морате разумети шта радите са својим подносиоцима представки. Ово ће бити кључ за износ продаје коју остварите.
Ако своју кафу структурирате према својим снагама, тешко ћете се зауставити на генерисаном обиму продаје.
Лојалност купаца треба да вам буде циљ
Покретање новог уличног посла са кафом у почетку може бити тешко. Међутим, ваши почетни проблеми ће нестати када боље разумете своје тржиште. Изградња лојалности такође може бити тешка. Међутим, не бисте требали дозволити да вас ово разочара.
Корисници ће се дефинитивно вратити ако мисле да је ваша услуга изузетна.
Зато је најбоље ако створите тако изузетно искуство и за нове и за повратне купце. Доследност је од виталног значаја за постизање овога. Ако нисте доследни у квалитету услуге, мало је вероватно да ћете привући лојалност купаца. Када се изгради лојалност, помаже привући више купаца да пробају вашу јединствену кафу.
Маркетинг
Добра продаја директан је производ ефикасног маркетинга. Без обзира на то колико је мали ваш посао са уличном кафом, биће вам потребне ефикасне маркетиншке стратегије да бисте били профитабилни и одржавали га. Једна од најједноставнијих, али и најефикаснијих маркетиншких стратегија је усмена предаја.
О вашим услугама би требало да буде изузетак.
Овде наведене тачке представљају све ефикасне методе које можете користити за повећање продаје уличне кафе. Такође, да би постигли жељени ефекат, морате волети оно што радите. Виши ниво ублажавања помаже вам да са лакоћом прођете кроз тешка времена.
Такође вам омогућава да унапредите своје пословање достизањем виших нивоа продаје.