Треба вам помоћ при покретању центра за смрзнуто месо, ћуретину или пилетину? Ако је одговор да, ево примера пословног плана замрзнуте хране.
Не морате се фокусирати на апстрактну пословну идеју да бисте је оживели. Постоје једноставни послови које можете размотрити.
Међутим, требало би да изаберете оне које вам се највише допадају. Нећемо се фокусирати на посао којим ћемо се бавити, већ ћемо се фокусирати на посао са смрзнутом храном. Овај узорак пословног плана замрзнуте хране написан је за неискусне предузетнике.
Концепт смрзнуте хране постоји већ неко време, барем од XNUMX. века. Замрзавање хране је одличан начин да је сачувате свежу без додавања конзерванса или других адитива.
То је зато што се микроби одговорни за кварење не могу умножити на овој тачки смрзавања. Учињено како треба, замрзавање хране је веома исплатив посао.
ПРЕДЛОГ ПОСЛОВНОГ ПЛАНА ЗАМРЗНУТЕ ХРАНЕ
Посао са смрзнутом храном је продаја смрзнуте хране потрошачима. Најпопуларнија смрзнута храна коју продају они који се баве смрзнутом храном је месо. Ово укључује рибу, говедину, козје месо, пилетину, ћуретину, свињетину и друге.
Због свежине намирница које се чувају при замрзавању, осим што елиминишу стрес услед убијања и добијања свежег меса, већина људи бира смрзнуту храну. Због тога је ова врста пословања веома исплатива.
Дакле, шта је потребно за куповину замрзнутог предузећа за продају? Шта је потребно за покретање посла са смрзнутом храном и како га натерати да добро ради и генерише висок поврат улагања?
Ево примера пословног плана за отварање продавнице смрзнуте хране.
Урадите неко истраживање
Ако сте заинтересовани за покретање посла са смрзнутом храном, не шкоди да мало истражите како да водите овај посао. Можда мислите, све што радим је замрзавање ствари, зашто би ми за то била потребна обука или истраживање? Али пословни модел замрзнуте хране укључује више од замрзавања хране за продају.
На пример, свежу рибу и пилетину не би требало замрзавати заједно јер већина купаца не воли мирис. Још један важан аспект је како знати да ли је месо које ћете замрзнути свеже, јер је увек боље замрзнути док је још свеже.
Направите пословни план
Прва ствар коју треба узети у обзир при покретању посла са смрзнутом храном је да направите план. Ваш план помаже у дефинисању ваших пословних циљева и даје им смер. Ви постављате ствари и како би требале да иду, дефинишете своје маркетиншке стратегије и операције и управљање вашим домаћим послом са смрзнутом храном.
Прикупите неопходни капитал
Следећа ствар коју треба узети у обзир је капитал вашег пословања са смрзнутом храном. Важно је напоменути да можете почети са прикупљањем новца за апсолутно неопходне ствари пре него што купите друге.
На пример, продавац смрзнуте хране могао би буџетирати за три замрзивача, који не морају бити нови, алтернативни извор напајања (као што је генератор), мерну скалу и закуп продавнице које ћете користити за своју замрзнуту храну. оброк. посао (ако га изнајмите) и, наравно, намештај, ножеви, даска за сечење и други потребни предмети.
Локација
Још један важан аспект који треба узети у обзир када је у питању смрзнута храна је локација. Већина људи сада вјерује да ће се пословање са смрзнутом храном добро снаћи на мјесту са сталним извором електричне енергије. Али онда то можда није случај, јер становници таквих подручја могу куповати на велико и замрзавати.
Још један аспект који треба узети у обзир при лоцирању посла са смрзнутом храном је животна средина. Људи су увек осетљиви на хигијенско стање места где купују храну. Због тога је важно да се ваш посао са смрзнутом храном не налази у близини мочварних или блатних места.
Такође би требало да буде лако доступан у смислу паркинг места, а затим у близини подручја попут стамбених насеља, продавница, прометних аутобуских стајалишта или главних путева. Ваша локација такође одређује врсту смрзнуте хране коју ћете продавати. У неким областима становници више воле живину, а неки говедину и друго месо. Све зависи од становника таквих територија.
Примајте материјале
Следећа ствар коју треба да урадите када је у питању посао са смрзнутом храном је одакле добијате храну. Најбоље се добија из кланице. То је зато што је замрзнута храна најбоља када је смрзнута што је могуће свежија, што се лако може постићи ако месо добијете из кланице.
Такође бисте требали набавити залихе од људи којима верујете како не бисте остали без смрзнуте хране коју ћете испоручити својим купцима.
Искористити
Људи су дуго у послу са смрзнутом храном и једини начин да уђете је када имате нешто по чему се истичете. Можете се одлучити за пружање услуга доставе купцима уз мале додатне трошкове. Такође можете понудити попусте за старе купце и друге погодности.
Такође можете започети свој посао са смрзнутом пиззом на мрежи како би људи могли наручити замрзнуту храну путем интернета.
Ово је одличан начин да своје предузеће поставите на прави пут и такође га рекламирате.
Дакле, ово је оно што морате знати када вам затреба покретање посла са смрзнутом храном.
ПРИМЕР ПОСЛОВНОГ ПЛАНА ЗАМРЗНУТЕ ХРАНЕ
Многе компаније су затворене из различитих разлога. Један од главних разлога је недостатак доброг пословног плана. Овај предложак је осмишљен како би вам помогао да разумете процес и такође пружио смернице које ће вам помоћи да креирате чврст план.
Растућа потражња за свежом и смрзнутом храном довела је до формирања Фоод Пресерве ЛЛЦ. Ми смо компанија која настоји да редефинише начин складиштења, чувања свеже и продаје хране. Продаваћемо наше производе на нашем главном тржишту у Јацксонвиллеу, Флорида. Ово је само накратко јер проширујемо наше продавнице смрзнуте хране на Флориди и шире.
Наши производи укључују хладњаче за плодове мора, рибу, месо и перад. Други ће укључивати пуњење десерта, шкампе и друго. Усредсредићемо се на опслуживање великог тржишта користећи, између осталог, велику опрему, попут индустријских хладњака.
Пружајући квалитетну замрзнуту храну, истражићемо и друге услуге замрзнуте хране потребне за наше циљно тржиште. Имамо истраживачку групу која развија додатне услуге везане за смрзнуту храну. Наши производи ће укључивати пуњење од меса, шкампа, плодова мора и десерта. Имаћемо и богату понуду рибе.
У Фоод Пресерве ЛЛЦ, фокусирани смо на изградњу угледног бренда смрзнуте хране. Наш циљ је развој пословања кроз франшизе. Отворит ћемо франшизно одјељење 3 године након оснивања посла. Наша визија је створити франшизу која се сврстава у првих 10 франшиза смрзнуте хране на Флориди.
Посвећени смо пружању само најбоље смрзнуте хране. Имамо репутацију коју морамо изградити и заштитити, па је не можемо постићи.
Отворени смо за нове идеје и иновације у корисничком сервису и нећемо пожалити прилику за то. Овде ће наше истраживачко одељење бити најефикасније. Они ће бити одговорни за побољшање наших производа и услуга.
Наше пословање са смрзнутом храном је капитално интензивно. Ово ће захтевати, између осталог, повећање износа потребног за куповину опреме, изнајмљивање и трошкове рада. Да бисмо задовољили своје финансијске потребе, биће нам потребан банковни кредит. Износ од 500,000.00 УСД обезбеђен је по месечној каматној стопи од 1.5% са отплативом главницом за 5 година.
Наша анализа се, благо речено, показала као индикативна. Дошли смо до важних открића о стању нашег пословања. Ово знање нам је омогућило да предузмемо праве кораке за оптимизацију наших услуга и постизање максималног учинка. Која су ово подручја?
Фабрике смрзнуте хране у области Јацксонвилле су испод потенцијала. Ово је резултирало слабим захтевом. Желимо понудити бољи посао у овој области. Наша одлучност да изградимо јак бренд је наша највећа снага.
Локација је кључна за пословни успех. Место које смо изабрали није баш добро. Иако ће то значити ниже трошкове изнајмљивања, не очекује се врхунац спонзорства. Локација нашег малопродајног објекта сматра се привременом јер смо идентификовали неке од најбољих локација.
На тржишту смрзнуте хране у Јацксонвиллеу још увек нема гужве. Ово видимо као предност проширења. Најбољи део је то што су истраживања показала растућу потражњу за смрзнутом храном. Ове податке користимо за освајање тржишта.
Осим тога, друге компаније са смрзнутом храном у том подручју су релативно мале.
Наши морски плодови и рибљи производи су у већем ризику. То је зато што микропластика која улази у тело морских животиња постаје све већа брига. То је у великој мјери посљедица испуштања пластике у море. Они нису биоразградиви и завршавају у нашем ланцу исхране, који на крају конзумирају људи.
Ово представља опасност по здравље и може довести до пада продаје. Међутим, краткорочно, то изгледа мало вероватно, али је могуће.
Људи воле смрзнуту храну и ово је створило огромно тржиште. Потражња је анализирана и коришћена за генерисање пројектованих продајних података као што је приказано у доњој табели;
- Прва фискална година 100,000.00 УСД
- Друга фискална година 300,000 УСД
- Трећа фискална година 500,000.00 УСД
Верујемо да пословање са смрзнутом храном у области Јацксонвилле није довољно безначајно. С великим ентузијазмом и страшћу настојимо промијенити начин на који се ствари раде. Идентификовали смо кључне области као што су брендирање и квалитет услуга које је потребно побољшати.
Ваша понуда ће, поред широког асортимана производа, повећати наше шансе за освајање тржишта.
- Маркетиншке и продајне стратегије
Да би наше маркетиншке стратегије биле ефикасне, настојимо да разумемо потребе тржишта замрзнуте хране. Проширићемо асортиман наших смрзнутих прехрамбених производа и обезбедити релевантно оглашавање. Брошуре ће такође бити дистрибуиране са свим нашим производима и услугама. Ово ће бити додатак инсталирању наших билборда на стратешким локацијама.
Имамо широко циљно тржиште. Док су људи живи, морају да једу. Стога ће наше циљно тржиште укључивати куће у Јацксонвиллеу, ресторане, појединце, љубавнике, туристе и становнике. Проширићемо циљно тржиште чим их идентификујемо и њихове потребе.
То је све! ово је узорак пословног плана смрзнуте хране открио је неколико виталних елемената које сваки план мора имати. Ово је само у демонстрацијске сврхе и не представља стварни посао. На овај начин можете стећи општу идеју о томе како би ваш план требао изгледати.