Ayrshire -nötkreatur är en ras av mjölkboskap som har sitt ursprung i Ayrshire, i sydvästra Skottland. Det är en medelstor ras, men mycket bra på att producera mjölk.
Dessa nötkreatur har i allmänhet röda och vita markeringar (rött kan sträcka sig från orange till mörkbrunt).
Rasen är känd för sin uthållighet och sin förmåga att effektivt förvandla gräs till mjölk. Rasens styrkor idag är drag av lätt kalvning och livslängd.
Ayrshire -rasen har sitt ursprung i länet Ayrshire i Skottland före 1800. Den var känd som Dunlop under rasens utveckling. Senare Cunningham, och slutligen Ayrshire.
Många boskapshistoriker tror att Ayrshire -rasen har sitt ursprung i Nederländerna. De korsades med andra nötkreatur 1750, vilket resulterade i deras distinkta bruna fläckar.
De erkändes som en distinkt ras av Highland and Agricultural Society 1814. Många moderna mjölkbönder föredrar denna ras på grund av dess livslängd, härdighet och lätta kalvning.
Rasen fördes först till USA 1822, främst till Connecticut och andra delar av New England (miljön liknade hemlandet Skottland).
American Ayrshire Breed Association grundades 1875. Det godkända Ayrshire Milk -programmet, som godkände gårdar som ägde Ayrshire -nötkreatur, började på 1930 -talet.
Mjölk från kor i Ayrshire identifierades som högre kvalitet jämfört med andra nötkreatur. Idag ägs nötkreatur av bönder i många områden i USA, inklusive New York och Pennsylvania. [1]
särdrag
Ayrshire-nötkreatur är medelstora djur, men väldigt vackra. De anses vara de bästa mjölkproducenterna jämfört med deras storlek.
Dessa djur har i allmänhet röda och vita färger. Den röda färgen kan variera från en mycket djup nyans till en ljusare nyans. Enligt Ayrshire Breeders Association i USA, ”Det finns ingen diskriminering eller registreringsbegränsning i färgmönstren för dessa nötkreatur.”
Ayrshire -kalvar är i allmänhet avhornade för att minska skador på andra nötkreatur och hanterare. Deras horn kan bli upp till 12 tum långt, om de inte är avskalade.
Dessa nötkreatur är i allmänhet starka och anpassningsbara för många jordbruksmetoder, främst på grund av deras inhemska skotska låglandsmiljö.
Ayrshire -nötkreatur kan i allmänhet överleva trots att de har mindre foder och mindre bördig jord jämfört med andra raser av mjölkboskap, till exempel Holstein Friesian boskap.
Som en medelstor ras är den genomsnittliga levnadsvikten för vuxna nötkreatur cirka 540 kg.
Använd material från
Ayrshire -boskap uppföds främst som en ras av mjölkboskap. De är mycket bra för mjölkproduktion jämfört med deras storlek och vikt.
Särskilda anteckningar
Ayrshire -nötkreatur är mycket väluppfostrade och temperamentsfulla. De är mer dominerande, mindre attackerade av sina gruppkamrater och mindre mottagliga för gruppbyte.
De är kända för sin seghet och sin förmåga att effektivt förvandla gräs till mjölk. Rasens styrkor idag är drag av lätt kalvning och livslängd.
Dessa nötkreatur är mycket bra på mjölkproduktion jämfört med sin storlek. Mjölkproduktionen hos en ko kan nå 9,100 XNUMX kg eller mer per år.
Ayrshire -mjölk är av mycket god kvalitet och bra för att tillverka olika mejeriprodukter. Kolla dock in hela rasprofilen för Ayrshire -nötkreatur i diagrammet nedan.
| Rasnamn | Ayrshire | |
| Andra namn | Dunlop, Cunningham | |
| Syftet med rasen | mjölk | |
| Särskilda anteckningar | Bra beteende och temperament, känt för sin härdighet och förmåga att effektivt omvandla gräs till mjölk, lätta kalvningsegenskaper och livslängd, bra för mjölkproduktion, mjölken är av mycket bra kvalitet. | |
| Rasstorlek | medium | |
| Tjurar | Ca 540 kg | |
| kor | Ca 540 kg | |
| Klimatisk tolerans | Alla klimat | |
| Pälsfärg | Vanligtvis rött och vitt | |
| Med horn | Ja | |
| Mjölkproduktion | bra | |
| Sällsynthet | Gemensam | |
| Ursprungsland / ursprungsland | Skottland |
