Grön gram (moong dal) odling är mycket populär i Indien och några andra sydasiatiska länder. Och det är en av de viktigaste baljväxterna i Indien.
Det är mycket näringsrikt och en bra proteinkälla tillsammans med fiber och järn. Det är också en stor källa till kalcium, fosfor och många vitaminer.
Och moong dal / grönt gram kan bli en mycket viktig proteinkälla för människor i vissa regioner där animaliskt protein är knappt.
Det gröna gramet (Vigna radiata) är faktiskt en växtart i familjen baljväxter. Det är en årlig vinstock med gula blommor och luddiga bruna baljor.
Skålarna är cirka 5 tum långa, innehåller 10 till 15 frön och varierar i färg från gulbrun till svart. Och fröna varierar också i färg från gult, brunt, fläckigt svart eller till och med grönt.
Grönt gram används oftast som ingrediens i både salta och söta rätter.
Bangladesh, Indien, Kina, Korea, Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Sydasien och Sydostasien är de viktigaste länderna och regionerna där grönt gram huvudsakligen odlas.
Början
Enligt Wikipedia tros det gröna gramet ha sitt ursprung i den indiska subkontinenten, där det tämdes redan 1500 f.Kr. C.
Det förkolnade gröna gramet har upptäckts på många arkeologiska platser i Indien. Områden med tidiga fynd inkluderar den östra delen av Harappan -civilisationen i Punjab och Haryana, där fynden går tillbaka till cirka 4,500 år, och södra Indien i den moderna staten Karnataka, där fynden går tillbaka mer än 4,000 år.
De odlade gröna gram introducerades i Syd- och Östasien, Afrika, Austronesia, Amerika och Västindien.
Andra namn för Green Gram
Grönt gram är också känt av många andra olika namn i olika delar av världen. Det kallas också mungböna, maash, moong, gyllene gram, look dou, lutou, moyashimamae, oorud, chop suey bean, etc. I Indien är det gröna gramet också känt av många olika namn på olika lokala språk. Det kallas Moong på hindi, Mogu eller Mogu dail på assamiska, Mug eller Mug dal på bengali, Mag i Gujarati, Pacchesaru eller Hesaru Bele i Kannada, Cherupayar i Malayalam, Mugg i Marathi, Muga eller Muga dali i Oriya, Moongi i Punjabi , Mung Eta i Sinhala, Pachai Payaru i Tamil, Pesara pappu i Telugu, Padengi i Tulu och Moog i Konkani.
Hur man börjar växa grönt gram
Att odla grönt gram är väldigt enkelt. Och du kan börja odla grön kikärter, även om du är nybörjare.
Här beskriver vi mer information om att växa grönt gram från plantering, vård till skörd.
Välj en plats
Först och främst måste du välja en bra plats för att odla grönt gram. Gröna gram kan odlas nästan överallt, men de gör mycket bra i väldränerade jordar med tillgång till full sol.
Förbered jorden
Gröna gram växter kan odlas i ett brett spektrum av jordtyper. Men väldränerad lera till sandig lerjord anses vara bra för att odla grönt gram. Saltlösning och vattentät mark är inte bra för odling av gröna gräs.
2-3 plogar krävs för att förbereda jorden och föra jorden till finbearbetning. Planka efter varje plog. Försök att ta bort ogräs från åkern medan du förbereder jorden.
Applicera alla gödningsmedel vid plöjning eller jordbearbetning. För kommersiell produktion, applicera cirka 10-12 kg urea och 80-100 kg superfosfat per tunnland medan du förbereder jorden.
Klimatkrav för odling av gröna gräs
Det varma och fuktiga klimatet med ett temperaturintervall på 25 ° C och 35 ° C, med måttlig nederbörd på 850 till 1000 mm, anses vara det bästa villkoret för odling av grönt gram.
Den bästa tiden att växa Green Gram
Grönt gram är en sommarsäsong. Den kan odlas som Kharif och även som sommargröda.
Första halvan av juli är den optimala tiden för att plantera Kharif. Och mars till april är den optimala tiden för sommarplantering.
Välj en variant
Det finns många sorter av grönt gram tillgängligt. Några av de populära sorterna i Indien är PS 16, Mohini, Pusa Baisakhi, Jawahar 45, ML 1, TMB 37, SML 668, PAU 911, ML 818, ML 2056, RUM-1, HUM-12, BM-4, PDM -54, JM-72, PDM-11 och K-851.
Du kan välja vilken variant som helst beroende på dess tillgänglighet i ditt område. Du kan också kontakta några av dina lokala bönder eller jordbruksspecialister för en bra rekommendation.
Köp frön
Efter att ha valt en sort måste du köpa frön på någon av dina närmaste marknader.
Det gröna gramet är mycket vanligt i Indien och fröerna bör vara lätt tillgängliga i ditt område. Du kan också överväga att beställa fröna online.
Frön per tunnland
Du kommer att behöva cirka 12-15 kg frön per tunnland för skörden under sommarsäsongen. Och för Kharif-säsongens skörd behöver du cirka 8-9 kg frön per tunnland.
Plantering
Du kan sprida fröna i hela fältet eller plantera i rader. För radplantering, markera flera rader i marken efter utjämning.
Mellanrum raderna ca 10-12 tum från varandra. Så fröna cirka 4 tum från varandra för Kharif -grödan och cirka 3 tum från varandra för sommarsäsongen.
Så fröna till ca 1 tum djupa. Borr- / pora / kera -metoder kan användas för att så fröna.
Behandla frön med fungicid eller insekticid innan du sår i fältet.
Du kan behandla fröna med Captan eller Thiram med en hastighet av 3 gram per kg frön. Lätt vattning efter sådd av fröna hjälper fröna att gro snabbare.
Att bry sig
Gröna gräsväxter kräver i allmänhet mindre skötsel och hantering. Men att ta extra omsorg är bra för att odla gröna gräsväxter.
Här beskriver vi mer information om vårdstegen för att odla grönt gram.
befruktning: I de flesta fall behöver du inte applicera ytterligare gödningsmedel för att odla grönt gram.
Bevattning: Grönt gram odlas främst som en Kharif -gröda. Beroende på väderförhållandena, vattna plantorna vid behov. En 3-4 vattning krävs för sommarsäsongen, beroende på jordtyp och klimatförhållanden. Övervattning kan skada avkastningen. Så sluta vattna 55 dagar efter sådd av fröna.
Ogräsbekämpning: Ogräs konsumerar näringsämnen från jorden. Därför bör du alltid försöka hålla ditt växande fält fri från ogräs. Du måste ta bort ogräs från jorden när du plöjer första gången. Och kontrollera extra ogräs genom att gräva om du märker något. Den första plogen ska göras 4 veckor efter sådd av fröna och den andra plogen 2 veckor efter den första hackan.
Plågor och sjukdomar
Stammflugan är den största skadedjur som finns i denna gröda. Stammflugor påverkar växten i de tidiga stadierna och orsakar torkning och vissning.
Gul mosaiksjukdom kan observeras under tillväxtstadierna av denna gröda.
Du bör dock alltid ha god kontakt med alla jordbruksexperter eller specialister.
Och be om hjälp om du märker skadedjur eller sjukdomar inom ditt område och vidta nödvändiga åtgärder så snart som möjligt.
gröda
Du bör börja skörda när cirka 85 procent av baljorna är fullt mogna. Försök att undvika dåliga förhållanden för skörd. Och du ska inte vänta på att alla baljor ska mogna.
Undvik övermognad av baljorna, eftersom du kommer att förlora mycket av fröna om baljorna är övermogna.
Du kan klippa hela växten eller stjälkarna som bär fröna. Och ta hem dem efter skärning och lämna dem i ett öppet utrymme för att torka i solen.
Och efter torkning måste du tröska genom att bita den med en pinne eller använda en maskin. Rengör och torka fröna i solen efter tröskning.
Prestanda
Det exakta avkastningen kommer att variera och är faktiskt beroende av jordbruks- och fröhanteringsmetoder. Men i genomsnitt kan du förvänta dig mellan 1000 och 1400 kg per hektar.
Använd material från
Grönt gram används ofta i asiatiska kök. Den används på många olika sätt (från hela bönor till pasta). Den används i många läckra rätter, inte bara i Indien, utan också i vissa andra asiatiska länder.
Green Gram Nutrition
Det gröna gramet är mycket näringsrikt. Det är en utmärkt källa till protein, kolhydrater, vitaminer, mineraler och kostfiber.
Hälsofördelar med Green Gram
Det gröna gramet är näringsrikt och mycket bra för människors hälsa. Det har många hälsofördelar och anses vara en idealisk kost där källan till animaliskt protein är begränsad. Nedan listas några anmärkningsvärda hälsofördelar med grönt gram.
- Det gröna gramet är en utmärkt källa till protein, kolhydrater och mineraler.
- Regelbunden konsumtion av grönt gram kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
- Det är en mycket bra källa till järn och kostfiber.
- Det gröna gramet hjälper till att kontrollera blodtrycket.
Hoppas du gillade den här guiden om att växa grönt gram. Lycka till!
