MPANGO WA BIASHARA YA Mvinyo kwa AJILI
Je! Unaanzisha biashara yako ya divai lakini haujui jinsi ya kutekeleza mpango wa biashara ya vinywaji?
Kuanzisha biashara ya baa ya divai sio kazi rahisi na kuwa na wakati mzuri katika mipango ya biashara haifanyi iwe rahisi. Hapa kuna mfano wa mpango wa biashara ya divai ya divai ambayo inaweza kufanya uandishi uwe rahisi kwako.
Chini ni mfano wa mpango wa biashara wa kufungua baa ya divai.
- Muhtasari Mkuu
- Macho yetu
- Dhamira yetu
- Bidhaa zetu na huduma
- Mfumo wa biashara
- Uchambuzi wa soko
- Soko lenye lengo
- Mkakati wa uuzaji na uuzaji
- Mpango wa kifedha: mkakati wa bei
- Toka
UFUPISHO
Baa ya Mvinyo ya Pedro ni baa ya divai ambayo itapatikana Long Island, New York. Baa ya Pedro ina chaguzi anuwai za divai, kati ya divai nyekundu, divai nyeupe, vileo na visivyo vileo, bia, roho za kila aina, vinywaji baridi, martinis ya ladha na vitafunio vyote kwa wale wanaotaka kuongeza kitu kwenye divai zao.
TAZAMA: Mfano wa mpango wa biashara ya ushauri wa divai
Katika Baa ya Mvinyo ya Pedro, tumepata vyeti vya afya na usalama na leseni zingine zote za mitaa zinazohitajika kuendesha baa ya divai. Tumeunda baa yetu kukidhi mahitaji haya.
Katika Baa ya Mvinyo ya Pedro, anga litachemshwa na muziki mzuri wa aina tofauti, kutoka blues hadi pop, reggae na jazz. Pia kutakuwa na nafasi ya bendi ya moja kwa moja na karaoke ya kila wiki.
Ili kuvutia wateja anuwai, Pedro Wine Bar itawapa wateja wake vin za ndani na za nje, na vile vile divai ya zamani na mpya. Hii imefanywa ili kila mtu apate divai anayoipenda na kujua vin kutoka kwa tamaduni na asili tofauti.
Katika Baa ya Mvinyo ya Pedro, tunajitahidi kuwa baa inayopendelewa ya divai katika Jiji la Long Island lenye watu wengi. Hii itakuwa hatua ya kwanza ya wito kwa watu mashuhuri, matajiri, na hata watalii wanaoingia New York.
Wafanyakazi wetu wameundwa na kikundi cha watu ambao sio tu wanajua vin zao, lakini pia wana shauku na ustadi wa biashara yako. Pia tutawafundisha wafanyikazi wetu mara kwa mara ili kuwaweka sawa na maendeleo katika tasnia ya divai.
Pedro Wine Bar inamilikiwa na Pedro Miguel, ambaye anapenda kila aina ya divai na amefanya kazi katika baa tofauti za divai kwa miaka kumi na tano. Pishi la divai litaendeshwa na mtoto wake José Pedro, ambaye anamfuata baba yake linapokuja divai na ana digrii katika Utawala wa Biashara.
MAONI YETU
Katika Baa ya Mvinyo ya Pedro, maono yetu ni rahisi sana. Tunatarajia kuwa baa ya kwanza ya divai kwenye Long Island na hata New York, kutumikia vin kawaida kwa wateja wetu wote.
UTUME WETU
Dhamira yetu ni kujenga kampuni ya divai ambayo ni kiongozi kati ya kampuni zingine zote kwenye tasnia. Kwa miaka mitano ya kwanza baada ya kufunguliwa, hatutakuwa tu baa kubwa zaidi ya divai lakini pia ni wenye shughuli zaidi huko New York.
BIDHAA NA HUDUMA ZETU
Katika Mvinyo ya Pedro, bidhaa na huduma zetu zitatolewa bila wigi.
Kwa kuzingatia hili, baadhi ya bidhaa na huduma zetu zitajumuisha zifuatazo:
• Mvinyo mwekundu umejumuishwa; Gamay, Nebbiolo, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon na wengine
Vinos blancos kama Sauvignon Blanc, Moscato, Pinot Grigio, Semillon, n.k.
• Menyu ya kula na aina tofauti za martini
• Manukato ya aina tofauti
• Bia
• Vinywaji vyenye afya
• vivutio
• Huduma za upishi wa divai kwa harusi, siku za kuzaliwa na sherehe zingine.
• Uwasilishaji wa divai
• Huduma ya kuagiza mkondoni
• Mvinyo iliyochanganywa ya asili tofauti
MUUNDO WA BIASHARA
Wine Bar Pedro inalenga sio tu kutumikia divai bora jijini, lakini pia kuunda mazingira mazuri na ya kukaribisha kwa wateja wetu. Kwa kuzingatia hili, tumeunda muundo wa biashara ambao utaundwa na timu ya watu waliojitolea na wanaolenga wateja na dhamira na maono yetu.
Ndio sababu muundo wetu wa biashara, kama baa zingine za kawaida, zitaundwa na nafasi zifuatazo:
• Mkurugenzi Mtendaji (Mkurugenzi Mtendaji)
• Meneja wa biashara
• Wafanyabiashara wa baa
• ATM
• Jockey ya disc (DJ)
• Watumishi
• Kuosha Wiper
• Sokwe
UCHAMBUZI WA SOKO
Mwelekeo wa soko
Katika miaka iliyopita, baa za divai zilikuwa tasnia inayoendelea kubadilika. Lakini kwa wasiwasi unaoongezeka juu ya kuishi maisha bora na kunywa pombe kidogo, tasnia ya baa ya divai pole pole ilianza kuumia. Ukweli kwamba polisi sasa wanachukua DUI kwa umakini sio suluhisho la shida, kwani watu sasa wanakunywa pombe kidogo.
Hii, kwa upande mwingine, imesababisha watu kupendelea kununua divai au vinywaji vingine kwenda badala ya kuzitumia kwenye baa. Wamiliki wa baa ya divai wamejaribu kulinganisha hali hii kwa kuunda mazingira yanayofaa ya kujumuika badala ya mahali pa kunywa tu.
SOKO LENGO
Katika Baa ya Mvinyo ya Pedro, soko letu linalowalenga linafikia watu anuwai huko Long Island na kwingineko. Hizi ni pamoja na:
• Maafisa
• Wanaume na wanawake wa biashara
• Watalii
• Wanasiasa
• Watu wa kidunia
• Wanafunzi
MKAKATI WA MAUZO NA MASOKO
Katika Baa ya Mvinyo ya Pedro, tunathamini sana uuzaji na uuzaji, ndio sababu tumeanzisha mikakati anuwai ya uuzaji kutusaidia kufanikisha dhamira na malengo yetu.
Chini ni mikakati yetu ya mauzo na uuzaji.
• Sherehe za ufunguzi na wanajamii wenye ushawishi mkubwa kuunda mfumo mpana wa pishi letu la divai.
• Uwepo wa mtandaoni usiolinganishwa na wenye bidii sana kufikia wateja anuwai.
• Tia moyo maoni na maneno ya kinywa kutoka kwa wateja wetu walioridhika.
• Kuwa na mazingira safi na ya kuvutia kwa wateja.
• Sambaza vipeperushi na vijitabu vingi kadri unavyoweza kupanua wigo wako.
• Panga siku za kuzaliwa na vyama vingine vidogo ili kuongeza uelewa.
MWONGOZO: Jina la baa yako
Kwa kumalizia, hapo juu sampuli ya mpango wa biashara ya divai Baa ya Mvinyo na Pedro ni baa ambayo itasaidia menejimenti kufikia dhamira na malengo ya baa ya divai. Walakini, mpango huu wa biashara unaweza kubadilika kulingana na mwenendo wa soko.
