Mga Lahi ng Turkey – Ang Pinakamahusay na Mga Lahi para sa Negosyo sa Pagsasaka ng Turkey

Maraming mga lahi ng mga pabo na magagamit sa buong mundo. Ngunit walang kasing dami ng mga turkey tulad ng mga lahi ng manok o pato. Bagaman, mayroon pa ring sapat na mga pagkakaiba-iba upang mapagpipilian.

Ang ilan sa mga lahi na ito ay mabuti para sa komersyal na paggawa ng karne, ang ilan ay mabuti para sa pagpapahusay ng kagandahan ng iyong tahanan, at ang ilang mga turkey breed ay mabuti para mapanatili bilang mga alagang hayop. Para sa mga layuning pangkalakalan, karamihan sa mga magsasaka ay nagtataas ng mga pabo para sa paggawa ng karne.

Iba’t ibang uri ng mga lahi ng pabo

Dapat mong malaman ang tungkol sa iba’t ibang uri ng mga lahi ng pabo. Narito ang ilang mga karaniwang at tanyag na lahi ng pabo.

Beltsville Maliit na Blanco

Ang maliliit na puting Beltsville turkeys ay binuo noong 1930. Pareho ang laki sa Midget Whites. Ngunit ang maliliit na puting turkey ng Beltsville ay may mas malawak na dibdib kaysa sa mga dwarf na puti.

Ang mga maliliit na puting turkey na Beltsvile ay gumagawa ng isang mahusay na ibon sa mesa, ngunit ang mga ito ay mas malambot kaysa sa mga dwarf o ilang ibang mga ibon na mana. Ang mga ito ay masagana na mga layer at ang mga may sapat na hens ay mahusay na tagapag-alaga at maaaring magpaloob ng itlog nang maayos. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi masyadong panlipunan kumpara sa iba pang tradisyonal na mga lahi ng pabo.

Itim na pabo

Ang itim na pabo ay isang lahi ng domestic turkey. Ito ay inalagaan mula sa mga ligaw na pabo ng Mexico na dinala sa Europa ng mga unang explorer ng Espanya na bumisita sa Estados Unidos. Ang mga itim na pabo ay nasa paligid mula pa noong ika-XNUMX na siglo at ang kanilang balahibo ay itim. Magagamit ang lahi na ito sa maraming mga bansa sa Europa.

Blue slate

Ang asul na slate ay isang lahi ng domestic turkey. Mayroon silang slate grey na balahibo. Ang mga ito ay mas magaan na mga ibon at kung minsan ay tinatawag ding lavender turkeys.

Sa katotohanan, ang slate turkey breed ay maaaring magkaroon ng anumang bilang ng mga shade sa pagitan ng purong puti at itim. Kabilang sila sa magagandang lahi ng mga turkey ng pamana. Ang may sapat na gulang na Blue Slate hen ay maaaring timbangin ng humigit-kumulang na 14 pounds at ang isang nasa hustong gulang na lalaki ay maaaring magtimbang ng halos 23 pounds.

Bourbon Reds

Ang Bourbon Red turkeys ay napaka-kaakit-akit na mga ibon dahil sa kanilang magandang pulang balahibo. Kilala rin sila at tanyag para sa kanilang buong lasa at masarap na karne, at itinuturing na isa sa pinakamahusay na pagtikim ng tradisyunal na mga lahi ng pabo.

Ang lahi na ito ay nagmula sa Bourbon County, Kentucky. Sila ay lumaki doon sa kauna-unahang pagkakataon sa panahon ng ika-1800 na siglo. Ang isang mature na hen na Bourbon ay may bigat na humigit-kumulang na 12 pounds at ang isang mature na lalaki ay maaaring umabot ng humigit-kumulang na XNUMX pounds.

Malawak na mga puti sa dibdib

Ang malapad na mga puting pabo ay isang modernong lahi ng pabo na itinaas sa komersyo sa mga bukid. Magagamit ang mga ito sa halos lahat ng bansa sa mundo.

Mayroon silang maximum na rate ng rate ng pag-convert ng karne sa pinakamaikling oras (tulad ng mga lahi ng broiler) at angkop para sa komersyal na negosyo ng pagsasaka ng pabo. Gayunpaman, may ilang mga problema sa malawak na dibdib na mga puting pabo.

Hindi sila maaaring lumipad o maglakad. Ang mga ito ay madaling kapitan ng sakit tulad ng iba pang mga manok-farmed manok at hindi maaaring magparami nang walang artipisyal na pagpapabinhi. Hindi rin sila masarap sa iba pang mga lahi ng pabo. Angkop lamang sila para sa mga hangarin sa paggawa ng sakahan ng pabrika.

Maputi ang dwarf

Ang mga dwarf white turkey ay medyo bagong lahi. Ang mga mananaliksik sa Unibersidad ng Massachusetts ay bumuo ng lahi ng pabo na ito noong 1960. Sila ay isang krus sa pagitan ng mga Broad-Breasted at Royal Palm puti. Ang mga ito ay mas maliit sa laki at kilala sa kanilang malalim at masarap na lasa.

Ang Midget White turkeys ay kalmado sa likas na katangian at mahusay na nagpapalaki ng mga pabo (dahil ang Midget White hens ay maliit at maaaring gumawa ng mahusay na mga hadlang). Ang isang may-edad na puting hen na puting hen ay tumitimbang ng halos 8 hanggang 12 pounds at ang isang may sapat na lalaki ay may bigat na pagitan ng 16 at 20 pounds.

Narragansett

Ang mga turkey ng Narragansett ay ang sangkap na hilaw ng eksena ng pabo ng New England bago naging pamantayan ang mga turkey na pinag-pabrika (sila ay orihinal na mula sa Rhode Island). Sa average, ang mga mature na hen na Narragansett ay may timbang na mga 18 pounds at ang mga lalaki ay tumitimbang ng humigit-kumulang na 30 pounds.

Karaniwang tanso

Ang Standard Bronze turkey ay isa sa pinakamalaking tradisyunal na lahi ng pabo. Sila rin ang pinakapopular na lahi ng pabo sa kasaysayan ng Amerika. Ang mga tanso ay orihinal na isang krus sa pagitan ng mga katutubong ligaw na pabo (natuklasan ng mga Europeo) sa Amerika at mga pabo na dinala ng mga Europeo sa mga kolonya.

Kabilang sa mga pamantayan ng Standard Bronze, ang Broad-Breasted Bronze ay ang pinaka-komersyal na lumago na pagkakaiba-iba at ang karamihan ay pinalaki ng artipisyal na pagpapabinhi mula pa noong 1960. Ngunit ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalitan ng Broad-Breasted White sa oras na iyon.

Dahil ang mga puting balahibo ng puting dibdib na puting pabo ay nagbigay sa kanila ng isang mas malinis na hitsura at sila ang naging pinaka-katanggap-tanggap na komersyo na lahi ng pabo.

Sa karaniwan, ang isang hen na may sapat na gulang ay may bigat na humigit-kumulang 16 pounds at ang isang lalaki ay maaaring umabot ng halos 25 pounds. Bagaman ang mga ibon na magagamit ngayon ay maaaring mas maliit kaysa dito.

Royal Palm

Ang Royal Palm turkey ay isang napakagandang at palabas na lahi ng pabo. Talaga namang pinalaki sila para sa kanilang kagandahan. Mayroon silang itim at puting balahibo. Hindi sila pinalaki para sa mga layuning pang-komersyo.

Dahil ang mga ito ay mas maliit kaysa sa karamihan ng iba pang mga tradisyunal na pagkakaiba-iba. Karamihan sa kanila ay pinalaki upang ipakita o mapagbuti ang kagandahan ng bahay o sakahan.

Kahit na ang mga ito ay angkop para sa paggawa ng karne para sa pagkonsumo ng pamilya. Ang Royal Palm ay isang aktibong lahi ng pabo na kumakain ng malawak, makokontrol nang maayos ang mga insekto, at mahusay din na mga flier. Ang mga manok ng Royal Palm ay tumitimbang ng halos 10 pounds at ang mga lalaki ay tumimbang ng halos 16 pounds.

Holland White

Ang mga puting pabo ng Holland ay itinaas sa Netherlands. Ang lahi ng pabo na ito ay lumipat sa US kasama ang mga unang naninirahan sa bansa. At sila ay naging tanyag bilang mga ibon ng karne noong ika-XNUMX na siglo. Ang mga puting pabo ng Holland ay tahimik sa likas na katangian at mahusay na mga layer at ina.

Ngunit minsan ay binabasag nila ang mga itlog dahil ang bigat ng mga manok. Ang isang may-edad na White Holland hen ay maaaring timbangin hanggang sa 20 pounds at ang isang mature na lalaki ay maaaring timbangin hanggang sa 30 pounds.

Mga lahi ng pabo ng pamana

Ang lahi ng pamana ay isang term ng hayop na inilalapat sa mga hayop na naitaas sa paglipas ng panahon upang mas mahusay na umangkop sa mga lokal na kondisyon. Ang mga pamana ng pamana na ito ay maaaring labanan ang sakit at maaaring mabuhay ng maayos sa mas malubhang mga kondisyon sa kapaligiran.

Mayroong ilang mga tradisyonal na lahi ng mga pabo na magagamit upang pumili mula sa. Ang mga lahi na ito ang pinakasikat at karaniwan para sa komersyal na pagsasaka ng pabo. Labing tatlong heirloom turkey breed ang magagamit.

Ito ang mga karaniwang lahi ng mga pabo. Pumili ng anuman depende sa iyong layunin sa pagiging magulang.